Teleći (svinjski) curry s bundevom

Kategorija: Mesna jela
Teleći (svinjski) curry s bundevom

Sastojci

svinjetina (teletina) 500 g
pulpa od bundeve 250 g
rajčica (konzervirao sam) 3 kom
lukovica luk 1 računalo
češnjak 3 zuba
crveni čili 1 računalo
mljeveni korijander 0,5 žličice
korijen đumbira 1 cm
biljno ulje 2 žlice. l
papar, sol ukus

Način kuhanja

  • Možete uzeti bilo koje meso. Danas kuham sa svinjetinom, ali teletina ovdje bit će ukusna! Recept iz časopisa "Kulinarska radionica br. 4".
  • Zagrijte ulje u dubokoj tavi ili woku i pirjajte nasjeckani luk i češnjak. Dodajte male komade mesa, đumbir, čili i korijander. Kuhajte 6 minuta.
  • Teleći (svinjski) curry s bundevom
  • Mesu dodajte rajčicu i pirjajte poklopljeno 8 minuta. Ulijte pola čaše vode, sol i papar i kuhajte još 20 minuta.
  • Zatim dodajte buču i pirjajte 15 minuta (ja sam smrznutu buču - kuhajte je 5 minuta).
  • Teleći (svinjski) curry s bundevom

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 sat 10 minuta

Program kuhanja:

tanjur

Bilješka

Vrlo jednostavno jelo za pripremu, a tako aromatično i ukusno!

Uživajte u jelu!

Natusik
Marinochka, kako krasno! Jako ukusno i lijepo!
MariS
Natalka, hvala na lijepim riječima!
Curry je ukusan - začinjen i aromatičan.
Isprobajte, siguran sam da nećete ostati ravnodušni.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha