Torta "Marinka"

Kategorija: Slastičarstvo
Torta Marinka

Sastojci

Za test
jaja 110 g
sok od mrkve (svježe iscijeđen) 75 ml.
šećer 170 g
kiselo vrhnje 170 g
pšenično brašno, više. razred 220-250 gr.
prašak za pecivo 1 žličica
Za kremu
mlijeko 80 ml.
jaje 60 gr.
maslac 200 gr.
prženi kikiriki 100 g
šećer 170 g
Za ukras
čokolada 30 gr.
kikiriki 30-50 gr.
Dodatno
biljno ulje za podmazivanje kalupa
griz za posipanje kalupa
Glazura (po izboru)
kiselo vrhnje 3 žlice. l.
šećer 2 žlice. l.
kakao 3 žličice
maslac 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Prvo pripremite tijesto. Iscijedite sok od 2-3 narančaste mrkve, dodajte kiselo vrhnje, jaja, šećer i brašno s praškom za pecivo. Pokazalo se da je tijesto tekuće, ali ne i tekuće. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem, pospite grizom. Ulijte 1/3 tijesta u kalup i pošaljite ga u pećnicu zagrijanu na 180-200C oko 15-20 minuta, provjerite spremnost čačkalicom. Možete peći i s jednim kolačem (ja to radim), ali tada je potrebno vrijeme povećati s 40 na 50 minuta. (ovisno o karakteristikama pećnice). Kolače vadimo iz kalupa još vruće, ostavljamo da se ohlade
  • Dok se kolači peku, okrenimo se kremi. Pomiješajte jaje sa šećerom i mlijekom, kuhajte na laganoj vatri uz stalno miješanje. Ostaviti da se ohladi. Istucite maslac, dodajte ohlađenu smjesu šećera u žlici, istucite dok ne postane glatka, dodajte kikiriki, ostavite u hladnjaku 20 minuta.
  • Ako želite, kuhamo glazuru. Da biste to učinili, pomiješajte šećer s kiselim vrhnjem i kakaom, dodajte maslac, pustite da zavrije i ostavite da se ohladi.
  • Skupština. Kolače podmazujemo kremom (ne trebate namakati, mokri su), prelijte glazurom odozgo (nije potrebno), ukrasite orasima ili čokoladom, možete oboje. Ostavite tortu da odstoji barem sat vremena i možete jesti.
  • Torta Marinka
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

za obitelj ili tvrtku

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Ukusna torta za ljubitelje kreme od maslaca, sok od mrkve uopće se ne osjeti, ali torti daje lijepu boju.

kavmini
kakva krasna i sunčana torta !!))))))))) hvala na receptu
V-tina
kavmini, hvala, bit će mi drago ako vam se sviđa torta ne samo po izgledu, već i po ukusu
Tumanchik
vau, kakva slatka riđokosa! Valyusha je dala sve od sebe! Hvala na lijepom i ukusnom receptu!
Molim
Tinusya, a ja sam slijepo čitala Irinku hee-hee)) kakav komad i puno vrhnja bih proždrli, jeo bi skromno))
V-tina
Citat: Tumanchik
vau, kakva slatka riđokosa! Valyusha je dala sve od sebe! Hvala na lijepom i ukusnom receptu!
Ira, ako voliš kremu od maslaca, svidjet će ti se
Citat: molim
Slijepo čitam Irinku hee-hee)) kakav komad, i puno vrhnja, progutala bih ga, skromno pojela))
Nadjuš, kolač Irishkin još je na putu, uzmi komad, pomozi si, ispada da je velika torta veća od kilograma)
Tumanchik
Citat: V-tina
ako volite kremu od maslaca, svidjet će vam se
ali htozh ga ne voli!

skupa struja, ali najukusnija!

V-tina
Citat: Tumanchik
skupa struja
Pa, tu ne možete ništa učiniti
Rada-dms
Napravit ću takvu tortu, jako me privlači njezin izgled i opis !!!
V-tina
Olga, torta nije samo ukusna, već je i jednostavna za pripremu, pa kuhajte i jedite sa zadovoljstvom

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha