Dom Slastičarstvo Deserti i slatkiši Churros Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)

Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)

Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)

Kategorija: Pekarski proizvodi
Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)

Sastojci

Pileći file 100 g
Karfiol (smrznuti) 200 gr.
Zobene pahuljice 5 + 3 žlice. l.
Zobene mekinje 3 žlice. l.
Jaje 2 kom.
Nerafinirano suncokretovo ulje 2 žlice. l.
Svježe začinsko bilje (peršin, kopar) 20 + 20 gr.
Mješavina bilja 1 žličica
Soda (gašena limunovim sokom) 1/2 žličice
Sol 1/2 žličice
Lukovica luk 1/2 luka

Način kuhanja

  • Obično imam mljevenu piletinu spremljenu i smrznutu u dijelovima kotleta. To je vrlo lagano mljeveno meso i lako se priprema. Da biste ga pripremili, trebate narezati pileći file na kockice (ili istući miješalicom), dodati 1 jaje, sitno nasjeckani luk, malo soli i zobene pahuljice. Za 100 gr. file će biti dovoljno 3 žlice. l. pahuljice. Pustite da se malo prokuha i pahuljice nabubre, a zatim oblikujte pljeskavice i zamrznite.
  • Da bih skuhao Churros, trebala su mi 2 takva kotleta (120 gr.), Koja sam prethodno dinstala. Da biste to učinili, uzmite tavu, stavite na nju smrznute kotlete i, bez dodavanja ulja, dodajući malo vode, pirjajte ispod zatvorenog poklopca 20-30 minuta.
  • Zatim pripremite ostale sastojke.
  • Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Karfiol odmrznite, ispustite vodu. Zeleno operite, lagano osušite i sitno nasjeckajte.
  • Zobene pahuljice 5 žlica l. a zobene mekinje sameljite mlinom za kavu.
  • Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Kuhanu mljevenu piletinu dodajte cvjetači i pire miješajte. Dodajte začinsko bilje, jaje, suncokretovo ulje, gašenu soda s limunovim sokom, mješavinu bilja, sol i promiješajte. Pomiješajte mljevene zobene pahuljice s mekinjama i dodajte tijestu do željene konzistencije.
  • Podmažite churrosmaker biljnim uljem, zagrijte ga, pospite mekinjama i stavite tijesto u kalupe pomoću slastičarske vrećice.
  • Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Churros pecite 3-4 minute, na početku pečenja okrenite Churrosmaker nekoliko sekundi radi bolje raspodjele tijesta.
  • Churros mljevena piletina s cvjetačom (u Churrosmaker Princess 132401)
  • Dobar tek!!

Jelo je dizajnirano za

8 kom

Vrijeme za pripremu:

20 minuta (+20 minuta)

Program kuhanja:

Pečenje u Churrosmaker Princess 132401

Bilješka

Churros s mljevenom piletinom i cvjetačom vrlo su nježni, sočni i mirisni zahvaljujući nerafiniranom suncokretovom ulju

Premijer
Julija, vaša mašta je neobuzdana! Već ste iznijeli tako fascinantan popis recepata!
Ludo mi je žao što sam izabrao prvu između kobasice i churrosnitsa ...
Irgata
Citat: Premier
između kobasice i churrosnitsa
vrlo mala razlika, u kobasici, čak šira od usjeka za tijesto
Irgata
Citat: Bianchi
koju sam prethodno ugasio.
još uvijek se bojite raditi od sirovog mesa
Premijer
Citat: Irsha

vrlo mala razlika, u vrču za kobasice čak je šira od usjeka za tijesto
Točno, kapaciteti su širi, a snaga manja ...
I ne okreće se, pa dok se tijesto digne do stropa, izgorjet će odozdo.
galsys
Je li moguće nekako preskočiti postupak kuhanja kotleta, zamrzavanja, dinstanja i ponovnog pretvaranja u mljeveno meso? ... Teško je i turobno toliko se mučiti! Možda samo mljeveno meso stavite u tavu ili odmah uzmite kuhano meso .... Što mislite? Nešto mi govori da ste samo htjeli koristiti kotlete koji su već bili u zamrzivaču ...
Bianchi
Premijer, Hvala vam! A što vas sprečava da kuhate u loncu s kobasicama? Moje tijesto je dizajnirano za brzo kuhanje, pa se sve predivno peče! Pa čak i druga opcija, možete ga umijesiti više tekućeg i napraviti s nadjevima: isto kuhano mljeveno meso, svježe povrće, a za slatko - na primjer suho voće
Bianchi
Irša, hyhy)) Da
Bianchi
galsys, Svakako da smijete !!! Samo kad kuhate churros, samo želite ubrzati postupak kuhanja, jer se sami vrlo brzo ispeku.Obično početkom tjedna tjedno skuham poluproizvode namjerno i tako ih tijekom tjedna potrošim za razne potrebe (a nemam ih!) Ili posebno kupim filete, a zatim skuham churros Ovo je upravo opisano u receptu dugo vremena za one koji se kao rezultat žele navečer vratiti s posla i brzo sve skuhati.Ali koliko ljudi - toliko mišljenja! Zahvaljujemo na alternativnim mogućnostima kuhanja! Možda se netko bolje snađe!
Bianchi
Citat: galsys
Možda samo dodajte mljeveno meso u tavu

Ovo je moje mljeveno meso, a recept opisuje kako ga pripremiti i zamrznuti u dijelovima. Ovako kuhano mljeveno meso ispada nježnije i jednako pogodno za dječju hranu
Sedmogodišnji plan
I moje riječi divljenja su već gotove !!!!
Ne mogu se sjetiti novih !!! ....
Stoga, prihvatite našu zahvalnost za još jedno remek-djelo!
I, kao i uvijek, odvukli!
Bianchi
Sedmogodišnji plan, SvetlanaPuno vam hvala, lijepo je primiti takve komplimente !!! Nadam se da ako kuhate nešto iz mojih recepata podijelite svoje osjećaje
Sedmogodišnji plan
Julia! Obavezno !!!!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha