Cheesecakes

Cheesecakes

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja

Sastojci
Svježi sir bilo kojeg sadržaja masti	1 kg
Brašno	1 čaša
Griz	1 čaša
Jaja	3-4 kom
Šećer	3-4 žlice. žlice
Sol	1 žličica bez vrha
Soda	1 žličica
Biljno ulje za prženje
Brašno za pohanje
Vanilin šećer 1/10	2 paketa

Način kuhanja

• Stavite sve sastojke u posudu i dobro promiješajte, možete rukom. Pustite da se kuha 30-60 minuta, tako da griz nabubri i upije višak vlage.
• Vlažnim rukama dobiveno tijesto izrežite na kuglice, poravnajte i uvaljajte u brašno. Zagrijte ulje na umjerenoj vatri, stavite sirnike na malo udaljenosti i pržite dok ne omekša s obje strane.
• Autor predlaže rezanje tijesta na 20 kolača od sira. Dobio sam 30, a ispadalo je da kolači od sira nisu mali)) Šećer sam donio na četiri žlice, autor ih je imao tri, ali s četiri mi se činilo da nisu baš slatki. Ali imam slatki zub.
• 

Bilješka

Recept iz škampa (KsyuPutan).
Po mom ukusu, ima previše dodataka u količini u obliku brašna i griza. Nisam imao dovoljno svježeg sira)) A domaći su to uzeli uz prasak.

ali kakvi su ispali debeli kolači od sira, s puno svježeg sira pali bi

[Tatjana]

Tatjana, imaju prekrasne tako izvanredne zapanjujuće torte od sira
U samoj pomisli kao da koristim svježi sir. Hvala vam puno.

[celfh]

celfh, Tan, kakav bucmast! Mekani se odmah vide!

Djevojke, tu je i žlica sode))) naravno bit će bucmaste)))

[Tanyush,]

Tanyush, tako ukusno! Moramo to učiniti. Dugo nisam jeo kolače od sira.

Kakve lijepe torte od sira!

[Tatjana]

Tatjana, Pomislila sam na palačinke s fotografije, a evo i divnih kolača od sira 🔗 slinjenje.

Pekla sam je u pećnici (prvo na 175 stupnjeva, a zatim zapekla pod roštiljem), što je dodatno pojačalo sličnost s kolačićima. Šećer je osakatio do 4 žlice, a činilo se i dalje malo.
Općenito, svidio mi se recept, usprkos maloj sličnosti s kolačima od sira. Hvala vam!

[Irina]

Irina, za tvoje zdravlje!)))

Šećer je osakatio do 4 žlice, a činilo se još uvijek malo.

Slično tome)))

malo sličnosti s kolačima od sira

Upozorio sam)))

Upozorio sam)))

ali ipak ukusno)))