Plodovi mora s povrćem i umakom u duplom kotlu

Kategorija: Riblja jela
Plodovi mora s povrćem i umakom u duplom kotlu

Sastojci

UMAK
Brašno 1 žlica. žlica
Krema 10% 1/2 šalice
GLAVNO JELO
Telapija 300 grama (odmrznite, iscijedite, stavite krišku limuna na vrh) -donja košarica
Koktel s morskim plodovima 300 grama (odmrzavanje, iscijeđivanje) - srednja košarica
Smrznuto povrće karfiol, brokula, mrkva, grah - smrznuti - oko 1 pakiranje (malo sam sakupio od tri) - gornja košarica.

Način kuhanja

  • Prvo iskustvo kuhanja u dvostrukom kotlu. Danas su ga upravo donijeli!
  • Pola sata za par, najvjerojatnije oko 25 minuta, brokula mi je ispala mekša nego što sam želio. Ne solite.
  • Nakon završetka programa ocijedite sok iz tave u loncu i stavite na vatru. Razrijedite 1 žlica. l. brašno u pola čaše vrhnja (ja imam 10%), ulijte u kipući umak. Začinite solju i paprom po ukusu. Možete dodati zelje, pretpostavljam.
  • Poslužite s umakom. Sviđa mi se. Parobrod će biti!
  • Ovaj je iznos bio dovoljan za obitelj od 3 osobe.

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

za 3 osobe

Kuhati
Mraz, kako lijepo. Riječi nema.

Čestitamo na kupnji.
rinišek
kako god jako lijepa!
Kvitka
Slučajno imam na lageru gotovo sve sastojke, osim morskih plodova, samo trčite sutra i kupujte ... Gledam ih već dugo, i evo ovako divnog recepta! Morat ću trčati ...
Mraz
Oh hvala! tako lijepo!

Kvitka, koktel s plodovima mora, u principu, nije obavezan. Ovo sam dogovorio odmor - "oprati" stjecanje. Samo riba s povrćem i umakom bit će vrlo ujednačena.

Usput! Tada sam pomislio da uobičajenim načinom kuhanja (pržiti ribu, kuhati povrće) nikada neću nahraniti toliko troje ljudi! Riba koja je smrznula 300 grama namače se vodom i glazira (sloj leda). Nakon odmrzavanja vjerojatno je ostalo pola, a riba se prži ogogo poput. I ovdje - bez gubitka kilograma!
Evo još jedne prednosti parobroda - ekonomičnost!
Kvitka
[autor citata = Morozik veza = tema = 94749,0 datum = 1290
Evo još jedne prednosti parobroda - ekonomičnost!
Jako mi se sviđa, volim štedjeti ..... Ovdje ću, umjesto telapije, iz zamrzivača nabaviti jeftiniju bijelu ribu - čini se da sam kupovao ledenu ili plavu molu ??? će ići? I kupus u zamrzivaču i grah šparoga! HURRAY! Trebat ću kupiti samo morske plodove. A parobrod se već dugo ne koristi, prebacio sam nešto na MV
rinišek
KVitochka, Čekam vaše tumačenje tako jednostavnog i divnog recepta! A riba u duplom kotlu je definitivno ukusnija, ne znam što se tamo sprema ili ne ... ali riba ostaje sočna (ili ponekad ispadne malo suha prilikom prženja ribe) i jednako je ukusna ili još ukusnija .
Možete li nam reći nešto o ledenoj ribi? Nikad ga nikad nisam kupio, kako ga skuhati? i općenito, što je to?
Kvitka
Ukusno, svidjelo mi se - dobio sam stvarno ekonomičnu opciju, jučer je padala kiša, nisam želio izlaziti na plodove mora, ali svejedno moram kuhati. Ovo je općenito "moja" hrana - riba i povrće. Naravno, što je riba masnija, to bi bila bolja. HVALA na izvrsnoj ideji. Plodovi mora bit će sljedeći put ...

U principu sam znao raditi još jednu mogućnost u dvostrukom kotlu - komade ribe + povrće stavljao sam u dijelove u foliju, dodavao žlicu za uzgoj ulja, začina i pare. I to je to, bez umaka. I ovdje se ispostavlja vrlo dobar umak, poboljšava okus povrća i ribe.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha