Setos palačinke

Kategorija: Pekarski proizvodi
Setos palačinke

Sastojci

Voda 100 ml
Sireno mlijeko 250 ml + do konzistencije kiselog vrhnja
Sol 0,5 žličice
Šećer 1 žličica
Maslac, rastopljen 2 žlice. l.
Pileće jaje 1 računalo.
Suhi instant kvasac 1 žličica
Ječmeno ili pšenično brašno 300 g

Način kuhanja

  • "Kvasac otopite u toploj vodi. Dodajte sol, šećer, jogurt, zatim maslac i prethodno umućeno jaje. Na kraju dodajte brašno. Ostavite 15 minuta, pržite u tavi. Poslužite s džemom ili kiselim vrhnjem."
  • Pažnja - prema ovom izvornom receptu, tijesto će se pokazati vrlo gustim, pa je bolje dodati tekućinu - mlijeko, vodu ili jogurt u konzistenciju guste pavlake. Umjesto kvasca možete koristiti prašak za pecivo.

Bilješka

"Koliko nacija postoji na zemlji - toliko je recepata za palačinke ... Seto, ili Pskov Chud, - ljudi koji već deveto stoljeće žive u blizini Pskova - peku palačinke po svom receptu i zasigurno s pjesma.

Seto je finsko-ugrski narod, nasljedni poljoprivrednik. Danas nisu ostale ni tisuće predstavnika ove nacionalnosti, već samo stotine ljudi. Jezik Seto naveden je u Atlasu svjetskih jezika koji su ugroženi. Seto recepti su velika tajna. (?)

Seto žene pjevuše dan. Svatko bi trebao znati barem stotinu pjesama: starih, nevjerojatnih i "pjesama usput" - inače se nećete vjenčati. Žene pjevaju na polju, kod kolijevke i za štednjakom, uključujući pečenje palačinki, koje se poslužuju za doručak u Pskov Chudi."



Ništa posebno nije u samim palačinkama - one su obične.

Ali trik je u tome da cijelo vrijeme, dok započinjemo tijesto i pečemo, moramo pjevati. Nije važno što - postoji habanera, ili Lelova treća pjesma, ili što već želite, glavno je pjevati!

I onda dobijete prave palačinke Seto!

Chuchundrus
MariVpalačinke za tuširanje su tako sunčane i ukusne
RepeShock
Citat: MariV
glavno je pjevati!

I onda dobijete prave palačinke Seto!

Razred!
Hvala na dobrom raspoloženju!
Divlja zvijer
MariV, Olya, palačinke su sunčane. Mislim da možete napraviti mješavinu brašna: ječam + pšenica.
Ali pjevušiti ih kako peku nije za mene. Prvo, medvjedi su mi gazili po ušima, a krdo slonova trčalo je tu i tamo i tu i tamo. Drugo, izgubio sam glas četiri puta. Dakle, kad pečem palačinke, mogu samo zavijati.
Gala
Citat: Chuchundrus

MariV, palačinke za tuširanje
Da, Ol, iskreno!
Elena_Kamch
MariV, Olga, hvala na ovako zanimljivoj priči! Pjevamo i ulažemo svoju ljubav!
Čarobne palačinke!
Irgata
Citat: Wildebeest
Prvo su me medvjedi gazili preko ušiju i krdo slonova trčalo je tu i tamo i tu i tamo.
nisi nahami pjevaš lana zavijaš, čak i ako udaraš ispod glasa i onda u redu, počni - la la la, na na na

na pozornici, također, nakon medvjeda i slonova pjevaju - i neeeeee

kakva slatka teta u videu, mentalno


Dodano u petak, 11. ožujka 2016. 08:55

Olya u jednom receptu ima još dva slatkiša, iz videa
gala10
Uppppssss .... Cijeli život sam pekla takve palačinke, ali nisam znala da su to Setosi ... Iako ne, ispekla sam nešto bez pjesme, pa nisu bile prave!
Laaaan ... Otići ću, zapjevati, možda ...
Olga, hvala !!!
MariV
Chuchundrus, Natasha,RepeShock, Irina,Gala, Galya, Irša, Irina,Elena_Kamch, Lena,gala10, Galyunya - hvala djevojke na iskrenim kritikama!

Divlja zvijerSveta - nije potrebno izvoditi arije, možete mirno mutati ispod glasa, za dobro raspoloženje!

Eh, Galya, ne znamo puno stvari, ali toliko je zanimljivo ponovno otkriti sve!
Elena_Kamch
Citat: MariV
možete tiho mrmljati ispod glasa, za dobro raspoloženje!
Olya, učinio sam upravo to. A kad sam počeo pržiti, zaboravio sam na pjesme. Ali ipak su jeli sretno

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha