Škotska jaja (dijetalna)

Škotska jaja (dijetalna)

Kategorija: Mesna jela

Sastojci
prepeličja jaja	5 komada
pileća prsa	200 g
lukovica luk	20-30 gr
kopar i peršin	10-15 gr
pšenične mekinje	1 žlica. l.
omiljeni začini	ukus
maslinovo ulje (za prženje možete i bez njega)	1 žličica

Način kuhanja

• 
• Kuhajte meko kuhana jaja (1-2 minute nakon ključanja hladne vode).
• Sameljite pileća prsa s lukom i mekinjama u mljeveno meso, dodajte malo vode za viskoznu konzistenciju.
• Ostavite nekoliko minuta da mekinje nabubre.
• Začinite svojim omiljenim začinima i dodajte sitno nasjeckano bilje.
• Mljeveno meso podijelite na 5 dijelova (svaki težak oko 50 g).
• Ogulite jaja.
• Uz pomoć mokrih ruku napravite ne previše gustu mljevenu palačinku i u nju zabodite jaje. Učinite to s ostatkom kotleta.
• Gotove kotlete pecite u pećnici 20-30 minuta na temp. 180-200 stupnjeva
• Ili pržite na srednje jakoj vatri dok ne porumeni oko 10 minuta, a zatim dodajte vodu i pirjajte još oko pet minuta ispod poklopca.
• Poslužite posuto začinskim biljem. Za pikantni okus dodajte satsebeli umak.
• Dobar tek))))

Jelo je dizajnirano za

5 komada.

Vrijeme za pripremu:

20 minuta

Program kuhanja:

pećnica, sporo kuhalo, tava

Bilješka

Energetska vrijednost na 100 g proizvoda:
Č / B / U: 14,68 / 8,02 / 4,41 - 147,68 kcal
Jaja prepelice mogu se zamijeniti pilećim jajima, ali kotleti će tada biti veliki. Možete uzeti bilo koje mljeveno meso po vlastitom nahođenju. Također možete koristiti mrvice, pa čak i duboko pržiti kotlete - ali to sve, sukladno tome, utječe na okus jela, i naravno, na njegov sadržaj kalorija.

[MiLizard]

MiLizard, Jako dobar recept !! U mom ukusu! A za djecu - baš to! Hvala vam!!

Kakve lijepe kotlete! Hvala na receptu

Molim)))
Najvažnije je hraniti dijete i dodati sebi zdravlje))) I tako da je i to bilo ukusno

Kao dijete tata je na sličan način kuhao kokošja jaja, zvalo se "Jaje u košulji".
Čak sam i u nekom broju "Seljaka" ili "Radnika" vidio.
Ali nisam mogao to učiniti - "košulja" je klizila.

Mogu pretpostaviti da mljeveno meso može "kliziti" iz nekoliko razloga - ima puno mljevenog mesa, malo mljevenog mesa, konzistencija nije onakva kakva vam treba, ili je rožnata, nisu dali mljevenom vremenu da suhi sastojci nabubre u njemu - krekeri, griz, mekinje itd ...

Jučer sam to radio sa svinjskim i kokošjim jajima - mljeveno meso je također bilo napuknuto s jedne strane. Najvjerojatnije je trebalo duže čekati da krekeri nabubre i uzeti malo više mljevenog mesa ...

Ali s prepelicama sam to savršeno izveo))) 50 grama mljevenog mesa po jajetu moja je idealna formula)))

Isprobajte, možda ćete uz moj recept uspjeti

Napravljeno od govedine. Hvala, vrlo ukusno!

Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"

[MiLizard]

MiLizard, Mila! Čestitam na pobjedi
Recept je odličan, želim kuhati ovaj vikend!

Ovaj sam recept znao jako dugo, ali s kokošjim jajima i bilo je vrlo nezgodno za pripremu, a s prepelicama ne bih ni pomislio nešto poduzeti)) ali istina je - ovdje se savršeno uklapaju! hvala na sjajnoj ideji!

Škotska jaja (dijetalna)

Mila, čestitam ti na pobjedi

Oh, puno vam hvala))) Tako neočekivano))) Nisam došao ovdje par dana, ali evo iznenađenja)))
Super i tako lijepo)))

Hvala vam što ste vjerovali receptu)))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, Čestitamo na pobjedi! S medaljom!

Mila, hvala na receptu, odnijela ga je u oznake. Čestitam na zasluženoj pobjedi

[MiLizard]

MiLizard, Mila, čestitke s medaljom
Čekamo nove recepte.
Ovaj je već u oznakama

[Antonina]

Antonina, Irina, Elenahvala cure. Jako je lijepo što je moj recept popularan

[Mila]

Mila, napravljen prema vašem receptu, samo što niste napravili kotlete, možda je to bilo previše mljevenog mesa. Ispalo je nešto poput terine))
Još jednom hvala na receptu

oooo, jednog dana će mi donijeti 50 jaja i domaću piletinu u zamrzivaču, napravit ću to))))

[MiLizard]

MiLizard, Mila, čestitke na medalji !!!!

Hvala vam