Gusta juha od krumpira s falafelom (nemasna)

Kategorija: Prvi obrok
Gusta juha od krumpira s falafelom (nemasna)

Sastojci

Juha
vode ili povrtne juhe 1-1,2 litre
oguljeni krumpir 300-400 grama
velika mrkva 1 komad
repa luk 1 komad
biljno ulje 4-5 st. žlice
konzervirana ili svježa paprika (imam je s lechoom) 0,5 komada
sol ukus
začini imam hmelj-suneli 1/3 žličice
Lovorov list 1 komad
češnjak 1 klinčić
opcija mamac 1 žlica. žlica ispod noža
opcija brašna od slanutka 1 žlica. žlica ispod noža
opcija zelenila ukus
Falafel
suhi slanutak 125 grama
zelje 1 žlica. žlica
začini (kim, kurkuma, mljeveni crni papar, hmelj-suneli, paprika, čili, korijander) ukus
repa luk 0,5 komada
sol ukus
češnjak 1-2 zuba
soda prstohvat
rafinirano ulje za duboku masnoću
krušne mrvice

Način kuhanja

  • Juha
  • U lonac ulijte ulje, zagrijte.
  • Luk sitno nasjeckajte, mrkvu narežite na trakice ili utrljajte na gruboj ribež.
  • Stavite u ulje i lagano pržite dok ne postane prozirno.
  • Dodajte vodu ili juhu od povrća.
  • Neka zakuha.
  • Stavite nasjeckani krumpir.
  • Dovodimo je u pripravnost.
  • Češnjak narežite na kriške i dodajte u juhu.
  • Brašno od slanutka razrijedite u malo vode i ulijte u posudu.
  • Također dodajemo žlicu griza u tankom mlazu uz stalno miješanje.
  • Pustite da vri 2-3 minute.
  • Stavili smo zelje i lovorov list.
  • Falafel
  • Namočite slanutak u vodi 12-14 sati.
  • Mijenjajte vodu povremeno.
  • Ispiranje.
  • Prođite kroz mlin za meso (prošao sam 2 ml na najfinijoj mrežici) s lukom i češnjakom.
  • Dodajte sol, začine i sitno nasjeckano bilje.
  • Oblikujte male kuglice (oko oraha).
  • Uvaljajte u mrvice.
  • Zagrijte ulje i u njemu pržite falafele dok ne porumene.
  • Izvadimo ga i stavimo na ubrus tako da se složi višak masnoće.
  • Ulijte juhu, stavite u nju 2-3 falafela i poslužite.
  • Gusta juha od krumpira s falafelom (nemasna)
  • Gusta juha od krumpira s falafelom (nemasna)
  • Gusta juha od krumpira s falafelom (nemasna)
  • Postimo ukusno, ne klonemo duhom, i što je najvažnije, ne jedemo se!

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Bilješka

Kad postim, uvijek pravim guste juhe. Ukusnije su i zadovoljavajuće. Stavim još povrća, dodam brašno ili griz. U ovoj sam juhi istodobno koristio 2 opcije. Možete potpuno preskočiti ovu točku. Sve je ispalo vrlo ukusno i hranjivo. Falafels je napravio prekrasan dodatak i ukras. Bili smo jako zadovoljni rezultatom. Ova juha diverzificira ne samo posni jelovnik, već i jelovnike vegetarijanaca i svih ostalih. Preporuči!


Falafel posno i vegetarijansko jelo (ang-kay)

Gusta juha od krumpira s falafelom (nemasna)

celfh
Angela, kakva lijepa juha!))) I na trenutak ne sumnjam da je jako ukusna!
ang-kay
Tanyush, Hvala vam. Jeli smo sa zadovoljstvom.
celfh
Citat: ang-kay
Jeli smo sa zadovoljstvom
Ipak bi))
Svetlenki
Angela, ovo je vrlo pametna juha! Kombinacija sastojaka različite konzistencije u jelu dostojna je restorana Eh, dobro je postiti s vama !!!

I slike, slike! Čini se da ste polirali površinu juhe, toliko sjaji !!!

Citat: ang-kay
Brašno od slanutka razrijedite u malo vode i ulijte u posudu.
Također dodajemo žlicu griza u tankom mlazu uz stalno miješanje.

Pokušat ću ovako zgusnuti juhu - svidjela mi se ideja !!!
ang-kay
Sveta, ti me, kao i uvijek, pretjerano hvališ. Hvala!
gala10
Ispostavilo se da se ti falafeli mogu baciti u juhu ... Otvaranje slijedi nakon otvaranja. Angela, Hvala vam!
Molim
)) I upravo sam vidio juhu, a u njoj falafeli, još je ukusnija!
Mihaska
Angelchik! Pa, ti, ettaaa ... Ne brini za mene! Dosta mi je falafeleta, mislim, kad siđem. Nismo ponosni ljudi! Znamo biti zadovoljni malim stvarima.Oh-ho-honyushki! Spavam i vidim vaše posjede i vas, koji ste pripremili sve vaše dobrote za moj dolazak ... Pa, evo evo juhe s falafelom ... Zapisat ću ... Schaub se po dolasku bacila na stol!
ang-kay
Galina, Nada, Irina, Hvala draga moja. Juha je zaista ukusna. A falafeli su u njemu poput polpeta. Optička iluzija )))
Citat: Mikhaska
Zapisat ću ... Schaub se zalijepio za metalni stol po dolasku - to!
I već sam se umorio od čekanja na tebe! Ne možeš stići tamo. Napišite popis. Mislim da ćemo još jednom sjesti za stol!
Mihaska
Citat: ang-kay
sjest ćemo za stol više puta!
Oh! Pa što? Treba li ustati zbog njega? O. možda, pa, nafikh, - da ustanem? Staviš klupu na kojoj je pokrivač. Sjedimo - sjedit ćemo. Umorimo se - lezimo bez ustajanja ... Kao - stari Rimljani na svojim Lukulovim gozbama. Eeeehhh, ja sam svoj život! Makar sanjati!
ang-kay
Već se slažem
Svetlenki
Citat: Mikhaska
Oh! Pa što? Treba li ustati zbog njega? O. možda, pa, nafikh, - da ustanem?

Mihaska, Irina, pa, ležim okolo s tvojim porukama - šaljivo !!! Htio sam se uvrijediti što me nisi nazvao, ali u redu je - sve ću progutati i posuditi cijelu trgovinu na spavanje, pa čak i početi hrkati - kome je takav gost na FIG-u!
ang-kay
Sveta, da, zovemo sve. Kada stignete zbog svog zakordona, onda ste dobrodošli!
IamLara
Vrlo "ukusan" recept za juhu i to na vrijeme! Hvala vam!
ang-kay
Larissa, za tvoje zdravlje!
Svetlenki
To je ludo ukusno

Gusta juha od krumpira s falafelom (nemasna)

Hvala na receptu
ang-kay
Svetajako lijepa juha. Drago mi je da mi se svidjelo)

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha