Valoviti kolač

Kategorija: Pekarski proizvodi
Valoviti kolač

Sastojci

Maslac 150 g
Šećer 1,5 šalice
Jaja 3 kom
Kiselo vrhnje 250 g
Soda 1 žličica
Brašno 3 sv
Kakao 1 žličica
Limun 1

Način kuhanja

  • Valoviti čajni kolač
  • Sameljite 150 g maslaca s 1,5 žlice šećera dok ne pobijeli, nastavljajući mljeti, dodajte 3 jaja jedno po jedno, sameljite do guste pavlake. Dodajte 250 gr kiselog vrhnja, 1 žličicu. gazirana soda. dodajte 3 šalice brašna. Podijelite tijesto na pola u jedan dio, dodajte 1 sat. l. kakao i vanilin, u drugoj korici jednog limuna. Premažite tijesto žlicom naizmjence 1 sloj žlice tamnog, a zatim svijetlog, sljedeći sloj obrnuto. Pecite 40 minuta 180 stupnjeva. Tortu pospite šećerom u prahu. Ispada da je cupcake vrlo gust

Jelo je dizajnirano za

6-8 porcija

Vrijeme za pripremu:

40

Program kuhanja:

180

Innushka
Parhanya, dobar recept, a ako ulijete i čokoladnu glazuru, onda tortu ne možete otkinuti za uši)
Helena S.
Prema pravilima, soda se ne smije gasiti u zraku, već u tijestu. Za to se soda miješa s prosijanim brašnom, a kiselina (limunov sok ili druga) - s tekućom smjesom. Previše je brašna za određenu količinu hrane. Trebate 240-260g. odnosno dvije fasetirane čaše s toboganom integralnog brašna. Posljednje dodajte brašno i brzo promiješajte, tijesto će biti grudasto. Kvržice će se raspršiti tijekom pečenja, a torta će biti što više lepršava.
Parhanya
Helena, učinio sam to prema receptu, ali tijesto je bilo gusto, ali konzistencija gotovog kolača je vrlo gusta.
Helena S.
Ako smanjite količinu brašna, kolač će biti manje čvrst i mekši.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha