☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Domaći kruh Kruh u aparatu za kruh Kruh u tvornici kruha Panasonic Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi

Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi

Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi

Kategorija: Kruh s kvascem
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi

Sastojci

vrhunsko pšenično brašno 400
griz 100
Raženo brašno 100
šećer 2 sv
sol 2 h
limunska kiselina 0,05
suncokretovo ulje 2 sv
sušeni peršin 2 sv
sušeni kopar 2 sv
kvasac 2 h
voda 380

Način kuhanja

  • Štednjak koristim oko 2 godine
  • Recept revidiran s foruma i drugih izvora.
  • vrhunsko pšenično brašno 400 gr
  • griz 100 gr
  • oljušteno raženo brašno 100 gr
  • šećer 2 žlice / l
  • sol 2 h / l
  • ulje 2 žlice / l
  • limunska kiselina - na vrhu stolnog noža
  • sušeni peršin - 2 žlice / l
  • sušeni kopar 2 žlice / l
  • vode 380 gr
  • trenutak kvasca (u pećnici) 2 h / l
  • program broj 1
  • Jedan od najboljih primjera. Ponekad se krov srušio. Ali ovaj je put uspješno odabrao kompoziciju.
  • Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
  • objavljivanje presjeka

Jelo je dizajnirano za

1

Vrijeme za pripremu:

4 sata

Program kuhanja:

1

Ja sam prelijepa
Nadam se da ću isporučiti sutra.
Larra
Prekrasan kruh i prekrasan rez, s grizom i raženim brašnom još nisu probali. A kakvu ste koru stavili, srednju ili tamnu? Počeo sam pržiti nešto na mraku, vrijeme je da se prebacim na srednje. Pročitao sam da se s vremenom štednjak takoreći „zahuktava“.
Albina
Uz griz i raž Hvala, Vladimire, po receptu. Svakako ću ga ispeći.
paykin
staviti koru - tamno
Dodam griz - bez njega visoki kruh ne drži, mrvi se, zgužva.
Pokušao sam dodati jaje - sve je dobro, nije za svakoga.
Dodam peršin i kopar - moram negdje staviti zalihe
još jedan detalj - sitnica može biti.
U zdjelu pomiješam sve osim kvasca i stavim tijesto u kantu. Tijesto je dobro natopljeno.
30 minuta izravnavanja, zatim miješenje + kvasac i dalje prema programu 1
Jednostavno ne volim zaspati u kanti - na početku je vrlo prašnjavo
Mali zmaj
Hvala na receptu! Gust, nije mrvljiv, ukusan, vrlo dobar za sendviče.
Kora je bila srednja, ali i pored toga bila je prilično tamna.
Vlasta
Hvala na receptu! Pokazalo se da je kruh izvrstan - i okusa i izgleda!
Albina
Danas sam ispekla ovaj prekrasan kruh, ali uz vlastite promjene. Umjesto vode koristio sam juhu od krumpira s dodatkom kvasne sladovine. Nisam stavio limunsku kiselinu, kopar i peršin. Očekivano, kruh je izašao sjajno. Ali krov nije ujednačen, ne smeta mi. Hvala na receptu, Vladimire. Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
Sombra
Isprobala sam recept:

Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi

Ukusno, hvala
santex
Moramo ispeći, trenutna dva pitanja !! Kolika je težina štruce? moj glavni način je 3 sata. pečena?
Ruža-1
Recite mi molim vas, znači li kvasac brzo?
Admin

Da, mislim 2 žličice. suhi aktivni kvasac tipa Saf-moment
Plutonij-239
Voda stavljena 390
umjesto limunske kiseline, panifarin
Nisam stavljala peršin i kopar
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodiPanasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
kruh se jako dobro dizao, gotovo udario u poklopac
ispalo je vrlo ukusno
Norita
Danas sam ispekla ovaj kruh - ispalo je samo bomba! Morala sam sakriti polovicu štruce u zamrzivač, jer je moj suprug već prekomjerne težine))), kruh je krenuo uz prasak, hvala autoru na prekrasnom receptu!
Tatiana_C
Pekla sam kruh, ali bez kopra i peršina (nije bio pri ruci). Ostatak sastojaka je prema receptu. Iz nekog se razloga krov pokazao neravnim. Pokušat ću ponovo.
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
alexvax
Puno vam hvala na dobrom receptu.
Albina
Jučer sam na vrijeme dobila ovaj prekrasan recept - dodala sam griz kašu
Bober_kover
Dobar kruh, popeo se na sam krov))) zapravo se i ne mrvi.
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
jawar
tek sam ga izvadio iz pećnice, još ga nisam izrezao, vruće
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
Mandraik Ljudmila
Pa sam je pekla, ali svela na ukupnu masu brašna 400g, ispalo je lijepo, rezati ću je kad se ohladi
Panasonic 2512. Pšenični raženi kruh sa grizom na vodi
Krov je bio napuknut, ali lepinja se razmazala, ispada da vam treba malo više vode i ne bojte se razmazane lepinje


300g vode (imam sok od breze)
300g pšeničnog brašna c. iz.
50g griza
50g raženog brašna
1h l. sol
1. st. l. med
1h l. kvasac
1. st. l. maslinovo ulje
Talijansko bilje

 

Ostali recepti u odjeljku "Kruh u tvornici kruha Panasonic"

Panasonic SD-2501. Kruh od čaja od naranče i kokosa
Panasonic SD-2501. Kruh od čaja od naranče i kokosa
 Panasonic 2502. Krumpir od krumpira sa sirom i svježim koprom
Panasonic 2502. Krumpir od krumpira sa sirom i svježim koprom
 Sivi kruh s niskim kvascem u Panasonic SD-2511
Sivi kruh s niskim kvascem u Panasonic SD-2511
 Panasonic SD-2501. Jajni kruh s češnjakom, sirom i začinskim biljem
Panasonic SD-2501. Jajni kruh s češnjakom, sirom i začinskim biljem
 Panasonic 2501. Pšenični raženi kruh sa sjemenkama lana
Panasonic 2501. Pšenični raženi kruh sa sjemenkama lana
 Panasonic SD-2501. Jajni kruh.
Panasonic SD-2501. Jajni kruh.

Novi recepti

Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)Ogledali šaran pečen s povrćem i limunom u foliji (+ video)
Džem od grožđica od višanja + bonus
Džem od grožđica od višanja + bonus
Meksička pita
Meksička pita
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe s plodovima mora Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe s plodovima mora Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni grill plin Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha