Narančasta kifla, nemasna

Narančasta kifla, nemasna

Kategorija: Pekarski proizvodi

Sastojci
brašno	1,5 šalice čaja
šećer	3/4 šalice čaja
sok od naranče (svježe iscijeđen)	1 šalica čaja
suncokret (kukuruzno ulje)	1/3 šalice čaja
narančina korica	1 računalo
soda	1 žličica
ocat	1 žlica. l.
grožđice, orašasti plodovi	neobavezna

Način kuhanja

• Živim u Grčkoj, a ovdje se strogo odnose prema vjeri i postu pa često moram kuhati nemasna jela. Jednom sam naišao na recept prema kojem moja punica često priprema narančinu kiflu. Pokazalo se da je torta sočna, vrlo ukusna, aromatična i dugo ne blijedi. Željeti ćete im se prepustiti uvijek iznova, čak ni u postu.
• Recept je vrlo jednostavan, dodala sam mu grožđice i orašaste plodove, ispada još ukusnije. U Grčkoj se ovo pecivo naziva portokali nistisimo kolač, a na ruskom posna torta od naranče.
• Dakle, za izradu cupcakea trebate:
• Maslac, šećer, sok od naranče, ocat i koricu dobro izmiješajte. Dodajte prosijano brašno, sodu bikarbonu, prstohvat soli i opet sve zajedno promiješajte. Ako želite, sada možete dodati pržene orašaste plodove ili grožđice. Mi miješamo.
• Kalup za torte namažite maslacem i pospite brašnom. Napunite tijesto. Pečemo u pećnici zagrijanoj na 170C 45-60 minuta (pogledajte svoju pećnicu). Spremnost provjerite čačkalicom ili bilo kojim tankim drvenim štapićem.
• Pokušajte pričekati dok ne budete spremni, aroma će kod kuće biti nevjerojatna.
• Na fotografiji je kolač malo presušen, pokazalo se da je dno tamnije, ali to nije utjecalo na okus.

Jelo je dizajnirano za

1

Vrijeme za pripremu:

60 minuta

Program kuhanja:

vrlo lagana

Bilješka

Jedna šalica sadrži 200 g šećera bez tobogana, 200 ml tekućine

Slični recepti

Limunski kolači s limunom citrusa Andyja Chefa (Juli-Lev)

Narančasti kolač (tanchik)

Citrus cupcake (Podmosvichka)

Zanimljiv recept!
Mogu li dobiti fotografiju rezanja izbliza?

Koliko ml je šalica za čaj? Naše omiljeno pitanje: objesiti hmelj u gramima?

Zanimljiv recept!
Mogu li dobiti fotografiju rezanja izbliza?

postoji, ali stara i ne baš uspješna, samo presušena))) I tako ... nisu se ni slikali (((((brzo pojedeni

Dodano u petak 27. svibnja 2016. 15:04

Koliko ml je šalica za čaj? Naše omiljeno pitanje: objesiti hmelj u gramima?

sad sam ga posebno izmjerio - 200g (ispada malo manje od facetirane čaše, u njemu, ako se ne varam - 250)

[Maro]

Maro, Hvala vam! Pokušat ću ispeći ovaj recept. Tada ću izvijestiti što se dogodilo.

[Maro]

Maro, Hvala vam! Pokušat ću ispeći ovaj recept. Tada ću izvijestiti što se dogodilo.

Veselit ću se tome. Kad sam je pekla prvi put, čak sam se iznenadila da posni muffin može biti tako ukusan. Pa mislim neki dan od toga napraviti kapiki.

Predivna tekstura kolača! Vidi se da je mrvica rastresita

Koliko ml je šalica za čaj? Naše omiljeno pitanje: objesiti hmelj u gramima?

sad sam ga posebno izmjerio - 200g (ispada malo manje od facetirane čaše, u njemu, ako se ne varam - 250)

i sve fasetirane naočale su različite ((((
zato ne volim šalice i čaše u receptima ...
Razumijem da je kuhinja pjesma umjetnika, ali uvijek želite postići rezultat, kao na slici ... u šalicama ja takooooo loše radim ...
pa mi je žao što ne mogu koristiti recept ...

pa mi je žao što ne mogu koristiti recept ...

možete, izmjerio sam na gornji zahtjev na elektroničkoj vagi - 1 šalica čaja (puna, bez slajda) je 200 g šećera, 200 ml tekućine (izmjerena je voda).
Nedavno više volim recepte s gramima, stvarno je prikladnije kad postoje vage, pogotovo

Nedavno više volim recepte s gramima, stvarno je prikladnije kad postoje vage, pogotovo

čak i u gramima, postoji greška u "suhoći" brašna)))
Pokušat ću, ali za sada ću ga odvesti u oznake - ima puno planova)))

[Maroshka]

Maroshka, hvala na zanimljivom receptu.
Ručke će doći do pečenja, zanimljive žute boje
Ali ja to volim u šalicama! Samo trebate navesti koliko grama ima ova šalica. U recept bi trebalo unijeti šalicu = 200 ml.
I ne volim se družiti s utezima

[Maroshka]

Maroshka, hvala na zanimljivom receptu.
Ručke će doći do pečenja, zanimljive žute boje
Ali ja to volim u šalicama! Samo trebate navesti koliko grama ima ova šalica. U recept bi trebalo unijeti šalicu = 200 ml.
I ne volim se družiti s utezima

sad ću napisati grame u receptu. Općenito mi se čini da je ovo samo omjer 1: 1, pa, kao i obično, 1 dio šećera i ista količina brašna ... i to sa šalicama.

[Maroshka]

Maroshka, cool cupcake) i što je najvažnije brkovi su jednostavni i jednostavni

Ah, kakav je sunčani cupcake, hvala na receptu, uzeo!

Trčala sam hitno za naranče: girl_haha: Tako primamljiv recept, mogu zamisliti kakav slasan okus! : girl_claping: Hvala na receptu! : prijatelji: Sigurno ću ispeći jedan od ovih dana

ludo lako, a najvažnije ukusno, nadam se da će se i vama svidjeti

Dodano u petak 27. svibnja 2016. 21:38

Trčala sam hitno za naranče: girl_haha: Tako primamljiv recept, mogu zamisliti kakav slasan okus! : girl_claping: Hvala na receptu! : prijatelji: Sigurno ću ispeći jedan od ovih dana

zatim podijelite svoje dojmove o okusu i aromi, pričekat ću

HVALA VAM! : rose: HVALA! : girl_love: Ovo nije cupcake, već bajka!
Sad izvještaj: tijesto je vrlo jednostavno napraviti - samo sam lopaticom sve izmiješao (prema receptu), izlio u kalupe (imam male za jednokratnu upotrebu) i to je to! ... Pečenje, očito, 25 minuta zbog veličine

Struktura tijesta uopće nije cupcake, nešto između cupcakea i biskvita. : girl_coocking: Nisam uopće očekivala takav rezultat, vrlo zanimljiva senzacija: poput pečenja kolača, ali dobila sam ukusnu biskvitnu tortu! : girl_dance: Kalupi su se prelili na pola, ispali su puni kalupi: girl_romashka: Dodala sam grožđice i orahe (oparene u kipućoj vodi i oljuštene od filma): ups: Ukusno! : drink_milk: Kućni ljubimci češće peku ovaj cupcake: pobjeda: Veliko hvala mojoj baki na tako divnom receptu!
p.s. Zaboravio sam napisati o aromi: bilo je toaaako prilikom pečenja da su svi otrčali u kuhinju; nisu čak ni dali kolaču da se ohladi - morao sam ga rezati dok je još bio topao

HVALA VAM! HVALA VAM! Ovo nije cupcake, već bajka!

Kakav lijep izvještaj Drago mi je da se kolač svidio vama i vašoj obitelji. Imaš ovu prozračnu. Nakon ovog izvještaja, stvarno sam to želio ponoviti.
Prema vremenu kuhanja, najvjerojatnije zbog kalupa, vaše je tijesto podijeljeno u dva oblika, a u jednom traje dulje

Stavila sam ga u pećnicu na 2 porcije, pekis muffin veliki i mali!

Dodano u utorak, 31. svibnja 2016. 22:36

Vrlo zgodan recept za slučaj kada u kući nema jaja! U mom rezu pokazalo se da je dvoslojan, jer sam ga složio u kalup, prvo s visokim udjelom soka, a zatim s manje. Samo se postavilo pitanje o kori, treba li biti na vrhu?

[alinych]

alinych, Postoji kora, a osim toga je tako ukusna! : nyam: U pećnici je uvijek kora na vrhu, to ne peče koru u mikrovalnoj pećnici na vrhu

Samo se postavilo pitanje o kori, treba li biti na vrhu?

kao i kod svih cupcakesa, i gušća kora na vrhu će, naravno, biti ispucana

[Maroshka]

Maroshka, Maro, otišao zahvaliti na slasnom cupcakeu!
Njegov miris je jednostavno nevjerojatan! I ispada nevjerojatno ukusno Jučer sam išao posebno po naranče
Ako uspije, opet ću donijeti fotografiju.

Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016. 09:46

Evo kako je ispalo. Naranče su malo pržene, ali strašno miriši!

Naranče su malo pržene, ali strašno miriši!

ooo ovo je novi pristup s ravnim cijelim narančama))) zanimljivo, ali kakav je okus ovih kriški?

Kakav je okus ovih kriški?

Suprug ga je odveo u posjet. Pitati ću kasnije kako se to dogodilo.

Ponovljeno u Panasonic TMH-10. Proizlaziti:

Sve je dobro i ukusno, samo što su grožđice utonule do dna, a boja biskvita nije toliko sunčana kao autorova i nije jednolična po rezu.

Struktura tijesta uopće nije cupcake, nešto između cupcakea i biskvita.

Podržat ću izjavu.

[Wiktor]

Wiktor, Ispala je lijepa kifla u crtiću! : girl_claping: Sad bih ga htjela isprobati u micri (mikrovalnoj pećnici) ....: oops: Jako je dobar recept, jako mi se svidio, a ljeti baš i ne vuče pećnicu ...

Struktura možda nije cupcake, ali, što je najvažnije, vrlo je ukusan komad

[Wiktor]

Wiktor, Ispala je lijepa kifla u crtiću! Sad bih ga volio isprobati u mikro (mikrovalnoj pećnici) ... Jako je dobar recept, jako mi se svidio, a ljeti baš ne vuče pećnicu ...

Da. Volim i recepte u kojima se ne morate maziti, poput "tucite bijele do vrhova" i tako dalje.
Ovdje sve napunite i ispečete
Još uvijek imam kiselosti u gotovom biskvitu. Mislim da moramo slijediti. puta ili izbacite ocat iz recepta ili dodajte još sode.
Još, 1 žličica soda, labavi koncept ... Moja čajna žličica je kad za nju zakupam sodu i nožem uklonim višak.
A ti? Kiselosti ima, zar ne?

[Wiktor]

WiktorIli ste možda dobili kiselu naranču? Čak sam i dobio malo slatkog, sljedeći put pomislim da malo smanjim šećer: girl-yes: Istina, svaki put trebate probati naranče radi kiselosti; Jer mi nismo Grčka, a naranče su svaki put drugačije ...

Sad bih to želio isprobati u micri (mikrovalnoj pećnici).

Ne znam ni kako u mikro, radim to samo u pećnici, pa se odjavim, pitam se hoće li uspjeti ako odlučite

Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016., 15:59

naranče su svaki put različite

naranče u Grčkoj su svaki put drugačije, uvijek se trudim, uzimam slatke, ali ne previše. Naranče postoje za sok, prodaju se i u Rusiji, to su.

Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016. 16:01

boja biskvita nije tako sunčana

preeksponirano malo vjerojatnije, na mojoj fotografiji dno je tamnije samo ... preeksponirano, što je dulje suho, to tamnije ispada, pa, to ovisi o narančastoj.

Dodano u četvrtak, 02. lipnja 2016. 16:02

još sode

Ne pucam nožem, ali dobit ću bez slajda, recimo, ispadne malo više od vašeg, ali .. to je ono što radim .. a recept ne navodi treba li pucati u brdo ili ne

Ili ste možda dobili kiselu naranču? Dobila sam ga čak i malo slatkog, sljedeći put mislim malo smanjiti šećer

Možda ... Nisam ih probala. Od dvije naranče imao sam samo 1 čašu i još četvrt čaše soka.
A što je slatko, onda i ovo. U sljedećem. samo probajte pola čaše šećera.

preeksponirani malo vjerojatnije

Može biti. Bojala sam se da neće biti pečena. Ipak, promjer zdjele ove multivarke je mali.
Prvo uključeno 60 minuta. Nakon otvaranja signala, vrh torte je ravan. Obično vrh nabubri pristojno. Dodano je još 20 minuta, ali rezultat je isti.
Trenirat ćemo. Svidio mi se okus ovog biskvit-kolača. Uzmimo to u službu.

Obično se vrh ispupči pristojno

da, vrh mu se stvarno dobro diže, ali nikada nisam kuhao u multiu, pa ne mogu reći kako je

Dobro je da je moja kora solidarna s drugom korom na svijetu!

[Maroshka]

Maroshka, Margot, hvala na receptu!
Uzeo sam još naranče i utisnuo sok u najveću šalicu u kuhinji. Trebale su 4 naranče. Zatim sam ostatak proizvoda izmjerila ovom šalicom. Tijesto je dolazilo u 2 oblika.
Ispalo je mirisno i ukusno! Svakako ću ponoviti!

[Maroshka]

Maroshka
Ispalo je mirisno i ukusno! Svakako ću ponoviti!

Za svoje zdravlje jedite i kuhajte s užitkom)))

Svakako ću ponoviti!

Dakle, kolač nam se jako svidio!
Već pečen tri puta, ali rez se ne može ukloniti

rez se ne može ukloniti

neki dan sam ispekla svoj cupcake u obliku kapiksa, upravo sam uspjela ukloniti rez sa svježeg)))

[Maroshka]

Maroshka, i čime je ukrašen tako atraktivnim odozgo?

[Maroshka]

Maroshka, hvala, odnio sam je u oznake, pokušat ću, pogotovo jer je post još uvijek dug

Zanima me može li se naranče zamijeniti mandarinama?

Zanima me može li se naranče zamijeniti mandarinama?

bit će potpuno drugačiji okus i boja, plus mandarine nemaju potrebnu količinu kiseline za aktiviranje praška za pecivo.
Nisam pokušavao s njim, ne želim ni riskirati. A naranče za sok jeftinije su od mandarina

plus mandarine nemaju pravu količinu kiseline za aktiviranje praška za pecivo.

Zašto sam počeo pričati o mandarinama ... kiselo, ali vrlo sočno, ne znam gdje bih priložio))

A naranče za sok jeftinije su od mandarina

Mi nemamo takvu klasifikaciju. Na prodaju su samo naranče))

Ali općenito, shvatio sam - cupcake bi trebao biti narančast))

mandarine nemaju pravu količinu kiseline za aktiviranje praška za pecivo.

Prašak za pecivo koji nije naveden u sastojcima ....?!

Vrlo zanimljiv recept!

u oznake

[Maroshka]

Donio izvještaj!

Pečen u nordijskoj uniformi, napravio dvostruku porciju.
Maroshka, hvala na receptu, sutra ću vam pokazati rezač)

Prašak za pecivo koji nije naveden u sastojcima ....?!

Soda je najsvestraniji i najjednostavniji prašak za pecivo. Prašak za pecivo je mješavina sode, limunske kiseline i škroba ili brašna (stoga se ne gasi, kiselina se već dodaje soda).
U ovom je receptu sve jednostavno - obična soda. Ali da bi djelovao labavo))) wow, koju sam riječ smislio))) potreban nam je medij, koristili smo ocat, ali ovo je prošlo stoljeće u modernoj slastičarnici. Sada se u tu svrhu koristi na primjer limun, naranča.
Teoretski, naravno možete uzeti mandarinu i spremiti prašak za pecivo umjesto sode, ali ne mogu jamčiti za boju, okus i rezultat. Ipak, bit će drugačiji

Dodano u petak 10. ožujka 2017. 23:30

Donio izvještaj!

wow, kakav lijep muškarac čeka na rez.
Jeste li osjetno povećali vrijeme pečenja za dvostruku porciju?

[Maroshka]

Maroshka, nije nezasluženo zahvalio na tako vrlo jednostavnom, ali ukusnom cupcakeu! Pekla sam ga već 2 puta, u silikonskim šalicama za muffine u AG - super! I, otkako mi je DR upao u post, ispekla sam ove cupcakese za sebe, da me ne iskušavaju zabranjeni slatkiši))) Nitko ne vjeruje da u kolačima nema jaja, ispadaju ukusna i bujna! Sad mi je ovo jedan od najdražih recepata - sjajno je što ga promiješate i možete odmah ispeći!

Sad mi je ovo jedan od najdražih recepata.

drago mi je što mi se svidio cupcake. Također ga jako volim i nitko ne vjeruje da je mršav))) u teoriji to i kako se torta može napraviti, na primjer, s biljnim vrhnjem.
Sretan rođendan
Usput, ako budete postili - mogu podijeliti grčke posne recepte za različita jela.

Zaista želimo, Maroshechka! (žao mi je što sam tako upoznat)!
A cupcake je čudo, sigurno ću ga skuhati. Okus naranče sjećanje je na zimu koja prolazi i nada u brzo proljeće! Hvala vam!

[Maroshka]

Maroshka, vrlo ukusno, vrlo sočno, vrlo aromatično !!! Hvala na receptu! Često ću peći!

I stvarno želimo nemasne recepte