Torta "Mlada dama Tiffany" (prema torti "Stefania")

Hvala draga na pohvalama))) U kremu sam dodala par kapi boje jer je boja bila
Vjerojatno je bilo potrebno smrznute jagode skuhati sa šećerom i tada bi boja bila ljepša.
Suprug i kći rekli su da su i oni dobrog okusa. Čekam presudu moje snahe sa sinom)))

A što je s mješalicom, slabe snage, zar ne?

Snaga 1200, a pjenjača se ne vrti tako brzo kao što bi trebala ((
Jučer sam vam samo donio izvještaj i Internet se ugasio. Glavno je da sam vam uspio izvijestiti
Inače, ispalo bi da nisam održao riječ

Vjerojatno se trebao smrznuti
skuhajte jagode sa šećerom i tada bi boja bila ljepša.

Ovdje se slažem s vama, mislim, da, bilo bi potrebno, ali sve dolazi s iskustvom :))) Sada ćemo zahvaljujući vama znati što učiniti sa smrznutim, trebate ga malo prokuhati

Snaga 1200, a pjenjača se ne vrti tako brzo kao što bi trebala ((

Pa dobra snaga, što je s pjenjačom? Zašto se tako vrti?

Pa dobra snaga, što je s pjenjačom? Zašto se tako vrti?

Suprug kaže da nema dovoljno zamaha. Čak i kad sam gledao njegovo testiranje, bilo mi je neugodno što vjenčić nije bio previše aktivan.
Nažalost, nije nagovorila supruga. Jako volim kremu prema vašem receptu i ispada TTT))) A ako trebate
bit će torta s tulipanima, onda ću je napraviti od MB.

A kakav je to mikser, Lyubasha?

Vika, sad ću baciti fotografiju)



Prvo FA-5259

[uzbuđenje]

uzbuđenje, da, Lyubochka, pogledao sam. Za ovo prije nisam ni čuo. S karakterom to znači da imate mikser Pa, vjerojatno se trebate naviknuti na bilo koju tehniku ​​:)

Pa, vjerojatno se trebate naviknuti na bilo koju tehniku ​​:)

Pokušavamo se sprijateljiti))) I ne sviđa mi se što je zdjela visoka i uska. Ako je krema velik dio, onda na zdjelu
kapljice kondenzacije iznutra moraju se obrisati.

Lyubasha, možeš samo poželjeti da si uspio sprijateljiti se sa svojim zgodnim muškarcem :))

Mogu samo poželjeti da ste se uspjeli sprijateljiti sa svojim zgodnim muškarcem :))

Vika, puno ti hvala !!!

Cure, nisam nešto razumio u smrznutim jagodama. Mislite li prije nego što ga skuhate sa škrobom, još uvijek prokuhajte? I ništa ne kuham, već se kuha sa škrobom i šećerom. Već zimi sam ga radila 4 puta, s kremom od bobica. Imam i smrznute jagode. Sad ću se početi brinuti da radim nešto pogrešno)) Prema fotografiji, čini se da je boja ista kao i moja.




Ponovno revidirao recept. Sad ću objasniti, umjesto brašna, u bazi kreme koristim škrob. Možda krade brašno, boja?



Cure pogledajte, možda nešto nisam u redu s bojom? Sad sam se zabrinuo. Istina, fotografija kupca nije uspješna))) Koristim Viku, vašu kremu i u kolačima od keksa.

umjesto brašna, u bazi kreme koristim škrob. Možda krade brašno, boja?

Radio sam to i sa škrobom. Ovome nisam ni pridavao nikakvu važnost. U receptu ide brašno ili škrob.
Inna, jesi li dodala boju? Vidio sam rez tvoje torte. Boja je lijepa, apetitna.
Moja krema je bila sivkaste boje.
Kad napravim sloj jagoda sa želatinom, prokuham ga malo sa šećerom i boja je prekrasna.
Svijetla i prozirna. Mislio sam, i u ovom slučaju to mogu.
Da, tvoja je krema prekrasna) Uvijek ću te nečim uplašiti)) Zašto ispada moja siva, ne znam.

[Khatskevich Inna]

Khatskevich Inna, Innusik, zašto si nepotrebno uznemiren? Da, s vama je sve u redu, i s bojom i s vrhnjem. Možda su i jagode drugačije, i smrznute na različite načine - nema veze, s vama je sve u redu! :)))

[Vika]

Vika, hvala draga smirena))



Lyuban, mislim da sam ga prvi put dodala i sad ne znam zašto, možda sam htjela vrlo svijetlu ružičastu. I tada ga nikad nisam dodao, sad gledam fotografiju odjeljaka, boja je drugačija od prve, ali ipak ružičasta, a ne siva. Jagode moraju biti drugačije.

Prvo FA-5259

Ljubaša, sudjelovao sam u akciji i osvojio istu za 3200 UAH. Tada sam pročitao kritike, rekli su da je pjenjača vrlo bučna i brzo se kvari ... A ni manje od 5 proteina ne biče ... I nekako sam se predomislio, tim više što je marka potpuno nepoznata. ..
Torta je ispala predivno !!!

Vika, trčim k tebi u Temku da ti još jednom zahvalim.
Čini se da sam jučer radio tortu, a recept je drugačiji, ali bio sam vođen i špijunirao vašu temu. Stoga ću ovdje izvijestiti. Osnova je uzeta iz torte "Mlada dama Tiffany"
Torte od prhkog tijesta (recept je onaj koji sam dala za košare) 7 kom
Kremasta krema od voćnog krema, ali muslin. Odnosno, jaja su se kuhala (imala sam samo žumanjke) s voćnim pireom (imam mango + marakuja), brašnom i kukuruznim škrobom, uz dodatak 10% vrhnja (bilo je potrebno koristiti otvoreno pakiranje) + šlag 33 %
Čini se da je to vaša krema, ali ne i vaša malo.
Na vrh namazati samo šlagom i šećerom u prahu.
Ukusno !!! Ne možete ga izvući za uši !!





Obožavam tijesto od tijesta !! Imam i pire od voća od borovnica i malina. Pokušat ću i s njima !! Pa ukusno !!