Riblji kotleti "Oblaci od sira"

Kategorija: Riblja jela
Oblaci sira od ribljih kotleta

Sastojci

Riblji file (ja imam pangasius) 500 grama
tvrdi sir 200 grama
jaja 4 stvari.
pšenično brašno 0,5 žlice.
umak od soje 2 žlice. l.
limun 1/4 kom.
mješavina papra, začin ukus
sol ukus
biljno ulje za prženje

Način kuhanja

  • Riblji file narežite na srednje velike komade i malo odbijte čekićem. Zatim stavite ribu u prikladan oblik, posipajući začinima. Prelijte umakom od soje, iscijedite sok iz četvrtine limuna i stavite u hladnjak na pola sata. Sir naribajte na srednje ribežu. Umutite jaja pjenjačom s prstohvatom soli. Pripremite masu od sira i jaja. Zatim umočite u smjesu od jaja i sira, također s obje strane. I pržite na dobro zagrijanom biljnom ulju, okrećući se, dok ne porumeni. To su zlatni "Oblaci" !!! Jako sočna i ludo ukusna riba! Začini i začinsko bilje - dalje, po vašem ukusu.


Rada-dms
Ružičasta, mirisna, nježna iznutra! Odličan recept!
Olga_S
Volim ribu. Hvala na zanimljivom receptu! Vodim ga u oznake. Ostaje samo kupiti ribu i za nju možete napraviti ukusan + pire krumpir).
Žmenka
Citat: Rada-dms

Ružičasta, mirisna, nježna iznutra! Odličan recept!
Citat: Olga_S

Volim ribu. Hvala na zanimljivom receptu! Vodim ga u oznake. Ostaje samo kupiti ribu i za nju možete napraviti ukusan + pire krumpir).
hvala lijepo
kavmini
Mogu zamisliti kako je to ukusno! hvala, pokušat ću, moram kupiti sir, jesti ribu)
anavi
Žmenka, Zhenya, cool recept! Želim to napraviti sutra, ali nisam razumio brašno - u sastojcima je pola čaše - gdje je? U smjesu od jaja i sira - hoće li tada biti tijesta ili prvo brašna, a zatim jaja i sira?

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha