Yunna
Hvala na receptu, skuhala sam prvi put (dobro, ne volim tijesto s kvascem) Ali ispale su vrlo ukusne sa želeom od crvenog ribiza.
Guzel62
Stavio sam tijesto na Tuposki jučer (za noć). Ujutro sam ustao da pečem. Gotovo je pobjeglo po cijeloj hol-ku. Ali ispalo je prilično gusto, jedva ga prstom možete odgurnuti od žlice. Počela sam peći ... ali tijesto je gusto, ljepljivo. Dosta mi je rada tako polako🤣🤣, i odjednom sam poželjela pržene pite s jabukama! Brzo sam isklesao jabuke (srećom, moja je uvijek pri ruci!), Posipao pijeskom i klesamo pite ravno na dlan !!! Ljepota, ali ne ona lijepa! Napravila sam manju vatru, dodala malo maslaca i u istoj tavi pekla pite i pekla !!!
Evo ih .... pita od jabuka.
Blues (stari recept za jednostavne palačinke)

Blues (stari recept za jednostavne palačinke)- i evo Tuposkog.

Hvala na receptu.
Blues (stari recept za jednostavne palačinke)
Strašilo
Guzel62,

Dobro! Ali prstom ga gurni sljedeći put. Svi to rade))). Inače, nemojte ga odabrati)).
Katko
Guzel62, super ok
Lena mi je samo savjetovala da donesem malo muke i donesem je na pite, ali to mi nekako ne uspijeva, ali učinili ste to cool i intuitivno)
Nata, dobre svinje, da




Citat: Strašilo
prstom i gurni ga sljedeći put. Svi to rade))).
naravno, naravno
Pokazuju se neke posebno nadarene i prepune žlica za sladoled
mamusi
Strašilo, Natasha, i danas smo opet uživali. Osobno imam kiselo vrhnje i med!)
Hvala još jednom!Blues (stari recept za jednostavne palačinke)
Strašilo
mamusi,

To su kolutići. Pržene kiflice!)))
mamusi
Strašilo, Natasha, ne, oni su mali, ali pahuljasti!
Jedinstveni ukus!
A s medom i vrhnjem ~ torta je već ravna! Kunem se, peći ću za Novu godinu! Volim ih ravno.
Htio sam tartlete s crvenim kavijarom .... Ne! Bit će bučica s crvenim kavijarom!
Trishka
A mi ih ovdje jedemo s malim, on sada, osim njih, glup, ne prepoznaje više nijednu palačinku!
Istodobno ih naziva "bubosicima"
Uvijek ih pečem, a Natasha, sjetim te se lijepom riječju!
Strašilo
Da, dobre vijesti, djevojke. Moja jedina zasluga je što sam je donio na forum. Nije uzalud da je recept star, poput same Komi-Permske regije - solidne, provjerene klasike stoljećima.
mamusi
Citat: Trishka
naziva ih "bubos"

Bubosik-barbui!
Ja volim!!!)
Kukičanje
Citat: mamusi
Bit će bučica s crvenim kavijarom!

Imam plaću, počastite torbe:

Blues (stari recept za jednostavne palačinke)


mamusi
Citat: Krosh
s lososom
A mogu i s lososom !!!
Hvala na ideji!
Trishka
Djevojke, stavite mi pzhalustu, nitko nije stavljao ovo tijesto u hladnjak noću, zar ne?
Mijesiti navečer, a ujutro pržiti ..
Katko
Trishka,

Tuposki (stari recept za jednostavne palačinke) # 147


i Guzelka mi je rekla gore, njezine su trenutne pite malo ispale))
Trishka
Katyusha, hvala, pitam se jesi li dopustila da se tijesto zagrije, ali što je s Guzelom?
Htio sam odmah peći bez sugreva ...




Ukratko, gnječim, pa ...
Katko
Ksyusha, peki, dopuštam
samo se zagrijava
Trishka
Da




Evo, ispržila sam, ispalo je dosadno ...

Blues (stari recept za jednostavne palačinke)

Sad ga možete staviti noću!
Guzel62
Citat: Trishka

Sad ga možete staviti noću!

I gotovo uvijek ga odložim noću. Peći za doručak ujutro! A prema receptu treba pričekati 2 sata, ali kada ćete peći? Tako sam navečer gnječio, u grebenu, do phnu, ujutro sam skočio, izvadio i ... peking, ne želim! 🤣
Ni on nema vremena da se ugrije! Moram brzo / brzo ... inače neću imati vremena da nahranim sve, da ih ispratim.
A sada stavljam tijesto u greben. Sutra ujutro ću peći.
(Mijesio sam, inače, sirutku, ali dodao 25% kiselog vrhnja, 50/50), tijesto se odmah pokazalo gustim, razrijedio sam ga mlijekom).
Sutra ću se prijaviti sa slikama.
Trishka
Čekamo!
Katko
Citat: Guzel62
Ni on nema vremena da se ugrije! Treba mi uskoro / uskoro
prala na skaRvarodki će se ugrijati
Guzel62
Evo mog jutarnjeg bluesa !!!
Blues (stari recept za jednostavne palačinke)

Predivan !!! Ali kao i uvijek!
Hvala vam!
opušteno
StrašiloPuno hvala na gluposti!
Vrlo ukusno i nježno, upravo napravljeno odjednom. Shvatio sam da iz nekog razloga više vole palačinke s kvascem nego kefir i maslac, uzimaju manje kvasca.
Sad sam opet namazao pola porcije, ali samo sam htio pitati - ako napravite pola porcije, onda i kvasac treba podijeliti -5 g? (sada stavljam 9 grama), ali za budućnost ću tražiti možda 5 grama. to je dovoljno. Mlijeko je dodano na 400, inače se pokazalo da je tijesto malo gusto.
Strašilo
opušteno,

Pa, da, ako podijelite, podijelite sve.

Trebao bi biti gust. Iako je možda zbog grijanja koje je sada uključeno brašno presuho i ispada još gušće nego što bi trebalo biti.
opušteno
Strašilo, Nata, aha razumjeli za budućnost Hvala puno!
PS se sada ispekao, ispada da je istina, pretjerao s tekućinom, trebalo ga je ostaviti takvog kakav jest. otpali su malo u gotovom obliku, prvi put kad sam se pržila, tijestu nisam dodavala mlijeko (sve je bilo prema receptu, iako se tijesto činilo gušćim nego na fotografiji u receptu) ispalo je veličanstvenije.
Ali možda ovisi o brašnu, ovaj put sam koristio METRO brašno, uzeo sam ga za uzorak (zaboravio sam da u svojoj posudi nisam imao MAKFA) i u pitama od kupusa, pitao sam u temi, ispalo je da je tijesto " nije u redu ", sad sam shvatio zašto su u pitama ispala različita tijesta, vjerojatno različito brašno ...
Elis1976
Nata, Chuchelka, hvala ti na glupim momcima! Ispalo je neočekivano brzo i ukusno! Tijesto je napravljeno dan ranije, strogo prema receptu. Zaista vrlo tijesno i gusto tijesto. mikser (imam uobičajeni mali) nije uzeo. Tako je moj muž ubacio kuku u odvijač i odmah mi zamijesio sve. Life hack za miješenje tako čvrstog tijesta!
Za moju obitelj takve su palačinke neobične, više nalikuju na bijele, svakako ću probati s mesom. Želi ići tamo.
za kvalitetu - oprostite, nema dovoljno svjetla, sunce još nije izašlo, bilo je to u 6 ujutro
Blues (stari recept za jednostavne palačinke)
Strašilo
Elis1976,

Vooot, to je ono što razumijem lepinje!)))
Katko
Elis1976, oh, dobre svinje
Trishka
Citat: katko
dobre svinje
Super, nikad nisam uspio ...
Katko
Ksyushaimaju tajni odvijač
Strašilo
Trishka,

Vjerojatno mislite da je tijesto gusto, dodajete tekućinu. Hajde, priznaj!))




Citat: katko

Ksyushaimaju tajni odvijač

Tajni sastojak!)))
opušteno
Citat: Strašilo
Trishka,

Tijesto vam se čini gusto, dodate tekućinu. Hajde, priznaj!))
Evo, zasigurno, prvi put sam dobio i takve podbuhle, a drugi put sam dodao tekućinu, prvo su se digli prilikom prženja, a onda, dok sam ih izvlačio, već su malo otpali.
I nije bilo takvog tajnog sastojka))
Trishka
Citat: Strašilo
čini se gustom
Da, priznajem, žao mi je zbog miksera ...
Treba mi suprug umjesto miksera
Elis1976

Hvala vam cure! : girl_love: Ne možete se toga držati ni miješalicom, već samo moćnom miješalicom s kukama ili ručkama - žlicom.
Iznenadio sam se kako su unutra tako brzo ispečeni!
Trishka
Ali i ja sam izašao "svinja", pa sho znači - brkovi po receptu, a niti jedno ...
Evo ih

Blues (stari recept za jednostavne palačinke)

Samo mikser uhaydokala, mlyn, ali ja ga već imam "stari", sad "pjesnikova duša to nije mogla podnijeti" ... ....
Sad tražim novu ..
Sedne
Ksyusha, ali kupite već kuhinjsku miješalicu za tijesto.
Trishka
Citat: Sedne
miješalica za tijesto.
Duc, također je želim ... Bacio sam pogled na Bomanna, napisao je u Temku, djevojke i dalje šute ...
Strašilo
Trishka,

Mješalica je šteta, naravno, ali ...)))
Katko
Nataako ga je otišla i slomila kod stručnjaka
Inače, slomio sam vlastiti identitet, ali on se u potpunosti popravlja)
Trishka
Ne, nisam spitsialno, već mi je drevno, pa nisam mogao podnijeti ...
Natalek
Blues (stari recept za jednostavne palačinke)
Evo mojih ljepotica!
Proljeće
Blues (stari recept za jednostavne palačinke)
Nata, hvala! Pečem ga ne prvi put, sviđa mi se što uopće nisu masni, gumeni su, pekli su se na lijevanom željezu.
Blues (stari recept za jednostavne palačinke)
Katko
Elena, ooh, kakva rumena, ljepotice
Strašilo
Ovdje je lijevano željezo - naša palačinka sve!))
Katko
Citat: proljeće
Nije mi prvi put da pečem
Nata, ona je takva, voli tjerati glupe momke da se peku)))




Nata, je li Kukmara cast?
Strašilo
Da, što je to?
Katko
Strašilo, jeste li je odbili zbog palačinki? ili kako?
Proljeće
katko, Katya i ja imamo jednostavnu, biolovsku, ali na njoj je sve u redu za prženje, pečenje.
Katko
Elena, da, imam palačinku od lijevanog željeza i tvoja je lakša, Toli Sitonovskaya, Toli nouname
ali iz nekog sam se razloga navikao pržiti palačinke (ili pećnicu) na lijevanom aluminijumu iz Kukmare




to je kod Nata's lijevano željezo od FSE-a eminentno i uvozno, stoji poput mosta od lijevanog željeza))




dovraga, tako glupo htjelo kroz tebe
Proljeće
katko, Katya, ne budi lijena, sutra ćemo peći!
Katko
Proljeće, Već sam ispekao hrpu palačinki, koju prodaja Chuchelke naziva)))

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha