Palačinke od bundeve

Kategorija: Pekarski proizvodi
Palačinke od bundeve

Sastojci

pire od bundeve 1 žlica.
jaje 1 računalo.
brašno 1 žlica.
šećer 1 žlica. l.
prašak za pecivo 1/2 žličice
suncokretovo ulje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Zapravo su to palačinke s bundevom, ali s mojim varijacijama.
  • Prvo trebate pripremiti bundevu. Da biste to učinili, veliki komad bundeve s kožom zamotajte u foliju i pecite oko sat vremena. Gotova bundeva žlicom se vadi iz kore i u blenderu pretvara u homogenu masu. Dobiveni pire savršeno se čuva u zamrzivaču. Sviđa mi se na ovaj način, iako tikvu jednostavno možete fino naribati.
  • Pomiješajte sve tekuće sastojke i šećer, dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo i malo miješajte, bez miješanja dok ne postane glatko. Ostavite tijesto da malo odstoji, a zatim pržite na umjerenoj vatri na suhoj tavi. Gotove palačinke prelijte medom.
  • A ako tijestu ne dodate maslac, već pržite na njemu, tada ćemo imati takve palačinke:
  • Palačinke od bundeve
  • Ispalo je da su palačinke iznutra prekrasne narančaste boje, podsjećajući na ljeto i sunce!


Celestine
Oh, kakav lijepi i slini AAA, imam buču, znam što ću
Nanaimo
Volim bundevu. Ja volim svakoga. Jako mi je drago što na ovoj stranici postoje recepti za palačinke od bundeve.
Dopustite mi da predložim vaš.

Kako obraditi buču? Isto tako - pečem, ali ne u foliji.
Dakle, kupio sam ga, donio. Oprao sam, očistio sjeme, ako je malo - prerežem na pola, ako sam veliko izrezalo na nekoliko dijelova. Sve to na limu za pečenje + čaši vode i u pećnici s temperaturom od 220 stupnjeva. Buča je pečena. Ako je potrebno, dodajte malo vruće vode. Rezultat je mekana unutrašnjost koja se uobičajeno žlicom savršeno struže s kore. Stavljam ovu pulpu u posudu s poklopcem i čuvam je u zamrzivaču. Potrebno je - izvadio sam ga, uzeo dio i iskoristio.

Ovo je pulpa od koje radim palačinke.

Palačinke od bundeve

Što im treba:

bundeva - oko 600 g (pečeno, strugano meso)
jaja - 2 kom
sol-1/2 žličice
šećer - 2 - 4 žlice. l. (za amatera)
vanilin šećer - 1 vrećica
cimet - 1 žličica s toboganom (za amatera)
sok od ananasa / naranče / jabuke (bez razlike, ako je samo kiseo) - 1/4 šalice (moja tajna)
brašno - 2-4 šalice (koliko je potrebno)
prašak za pecivo - 1 tsp.

Što radimo:

Bundeva + jaja + šećer + sol + cimet + vanilija + sok = istucite u blenderu dok ne postane pahuljasto. U prvu šalicu brašna dodajte prašak za pecivo. Postepeno dodajte brašno da napravite tijesto poput guste pavlake.
Tijesto je spremno. Sad samo pržite na biljnom ulju, na umjerenoj vatri, dok ne porumeni. I to je sve. S kiselim vrhnjem, s javorovim sirupom, s džemom, SAMO TAKO - obrok. I uvijek bujna, prozračna.

Palačinke od bundeve

Moja tikva nije bila posebno narančasta i UVIJEK ispadne ukusna u boji i okusu.
Potpuno točno.Kitiara je komad sunca.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha