Kvass napitak "Hibiskus"

Kategorija: Pića
Karkade napitak od kvasine

Sastojci

Za kuhanje
cvjetovi hibiskusa 4 žlice. l.
voda (kipuća voda) 0,5 l.
Na piće
zavarivanje 0,5 l.
šećer 1 žlica.
limun 0,5-1 kom.
kuhana voda 2,5 l.
grožđice 10-15 kom.
svježi kvasac 8-10 gr.

Način kuhanja

  • Prokuhajte 3 l. voda. Uzmemo 0,5 litre i skuhamo cvjetove hibiskusa, ohladimo ostatak vode. Zatim u vodu ulijemo šećer, iscijedimo limunov sok (ja uzimam sok od pola većeg ili od jednog malog limuna), zatim dodamo kvasac i grožđice, sve promiješamo i pokrijemo poklopcem, ostavimo 8-12 sati na fermentacijski stol, zatim filtrirajte i pošaljite u hladnjak na još 6-8 sati. Sve - već možete probati, ali bolje je izdržati još dan-dva da biste dobili bogatiji ukus.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

3 l.

Vrijeme za pripremu:

dan

Bilješka

Recept s manjim izmjenama donio je vk, autorica je Marina Garmash.

Tumanchik
Odličan recept! Dobro napravljeno! Progutati ... TOPLINA !!!!
V-tina
Irisha, Hvala vam! Poslao bih vam ga poštom, ali brže ćete sami kuhati
Tumanchik
Citat: V-tina
Poslao bih vam poštom
Jeste li sigurni da bih dobio točno kvas?
V-tina
pivo ne bi bilo ništa gore
Tumanchik
Citat: V-tina

pivo ne bi bilo ništa gore
ovdje planirate!
Sve ću reći mužu
Rada-dms
I ja volim ovu, radila sam je s malinama i hibiskusom, s medom! Prekrasno po vrućini!
V-tina
Citat: Tumanchik
Sve ću reći mužu
bok mužu, poslat ću mu dvostruku porciju

Rada-dms, Olya, hvala, vrlo je ukusan bez malina
Valyushka
Uuuu u vrućini - baš to! ...
Moramo pogledati vremensku prognozu, inače smo se malo prehladili ...
Ili napuniti?
V-tina
Citat: Valyushka
Ili napuniti?
Valyushka, imenjaku, ako ostane u hladnjaku par dodatnih dana, postat će energičniji
ANGELINA CRNAviše
Ovdje sjedim i razmišljam ... Vjerojatno to mogu napraviti s kiselim tijestom. Sok od jabuke i naranče dobro je fermentirao. Tako će vjerojatno ispasti hibiskus.
Tumanchik
Citat: ANGELINA BLACKviše

Ovdje sjedim i razmišljam ... Vjerojatno to mogu napraviti s kiselim tijestom. Sok od jabuke i naranče dobro je fermentirao. Tako će vjerojatno ispasti hibiskus.
naravno! ne sumnjajte!
ANGELINA CRNAviše
Ir, Tako sam ovisna o kvascu ... zato mi se jako sviđa ideja gdje ga pričvrstiti))))
V-tina
Citat: ANGELINA BLACKviše
vjerojatno ga možete napraviti s kiselim tijestom.
Mislim da će biti još bolje!
ANGELINA CRNAviše
Tina, jedan od ovih dana ću učiniti, prijavit ću.
V-tina
Natasha, Cekat cu
ANGELINA CRNAviše
Ta-da-da-mmmm ........... I evo mog hibiskusa od kvasa.
Karkade napitak od kvasine
Kao što sam i obećao, napravio sam ga s raženim kiselom tijestom. Umjesto limunovog soka (nisam se potrudio kupiti ga unaprijed))) dodao sam zdrobljene kriške mandarine. Okus je nevjerojatan.
Tinejdžerice, vrlo zahvalna na receptu. Volim te. Pa, tako da su drugi čudo, tako da sam ovo samo ja)))))
U mom okruženju ljudi se teško penju, što se tiče eksperimenata u kuhinji - svi teže što je brže moguće, na staromodni način ...
🔗
🔗
V-tina
Natasha, kakva funky boja hvala na izvještaju, a ja sam primio na znanje način kuhanja s raženim kiselom tijestom, pa čak i s mandarinom
ANGELINA CRNAviše
Citat: V-tina
i način kuhanja na raženom kiselom tijestu, pa čak i s mandarinom - primio sam na znanje
Meni je pak drago zbog pažnje na moje nijanse u ovom receptu)))
ANGELINA CRNAviše
Djevojke, Bože moj, kakvo uzbuđenje u ovako vrućoj, zagušljivoj atmosferi popiti čašu hladnog karkade-kvasa. Mmm.
V-tina
Natasha, to je sigurno

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha