Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Hladni i topli napici Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine

Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine

Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine

Kategorija: Pića
Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine

Sastojci

Pšenica 2 žlice.
Pročišćena voda 3 l

Način kuhanja

  • Rejuvelak je napitak od pšeničnih klica. Ovo piće bilo je osnova prvog velikog vala prehrane sirovom hranom u Sjedinjenim Državama.
  • Rejuvelac se smatra vrlo korisnim, a u to vrijedi vjerovati, jer se kao rezultat procesa fermentacije klijave pšenice u njemu nalaze korisne bakterije za mikrofloru gastrointestinalnog trakta, laktobacili, mnogi enzimi za probavu, a o vitaminima da i ne govorimo.
  • Rejuvelac treba biti kiselkast i jak, poput kvasca, gaziran. Općenito, to je pravi probiotik, zbog čega se naziva pićem za mlade ili veganskim bifidom.
  • Regwellac je toliko bogat vitaminima, enzimima, širokim izborom hranjivih sastojaka i laktobacila da se može smatrati zasebnim jelom.
  • Vrlo je ugodno piti je baš takvu u ljetnim vrućinama. Gotovom rejwelaku možete dodati med ili njime razrijediti svježe sokove. Posebno su korisni mrkva i cikla. Od njega se prave juhe i veganski sir. Da bih dodao vrijednost, napravio sam je s pravopisom.
  • Piće možete čuvati nekoliko dana, neki do mjesec dana.
  • Priprema
  • - Namočite pšenicu u 1 litru vode 24 sata.
  • - Ocijedite pšenicu kroz sito i isperite. Ostavite na sobnoj temperaturi 24 do 48 sati.
  • - Pšenicu tijekom ovog vremena treba oprati jednom. Kad pšenica ima malo korijenje i nikne, nastavit ćemo pripremati napitak.
  • Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine
  • - Stavite pšenične klice u blender s malo vode i dobro sameljite. To je važno, jer će u mljevenom obliku pšenica puno brže fermentirati, a piće će biti koncentriranije!
  • - Rezultirajuću kašu stavite u čistu staklenu posudu i ulijte 2 litre vode. Dobro zatvorite vrat gazom ili krpom, čak možete i čvrsto. Staklenku nije potrebno potpuno napuniti - u njoj ostavite mjesto, 5-6 centimetara. Tijekom fermentacije masa će plutati prema gore.
  • - Ostaviti na sobnoj temperaturi 48 sati. (U fermentatoru na kvasu 36 sati po vrućem vremenu, potpuno sam ga fermentirao) Za to vrijeme kaša s dna će se podići na vrh, a zatim će opet potonuti na dno. Sadržaj koji se fermentira povremeno se može miješati drvenom ili plastičnom žlicom (bakterije ne vole metal!).
  • Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine
  • Kao rezultat, sadržaj staklenke razdvojit će se na više ili manje velike fragmente, bijeli sloj i gotovo prozirnu tekućinu.
  • Spelut Rejuvelak - zdravo piće od kvasine od prirodno fermentiranih pšeničnih klica (Rejuvelac) za sirovine
  • - Prozirni sloj ocijedimo kroz cijev, ostatak filtriramo kroz filtar ili tri sloja gaze. Ili jednostavno filtriramo sve, a da se ne mučimo.
  • Čuvati u hladnjaku. Pijte za povećanje imuniteta, poboljšanje rada stambenih i komunalnih službi ili za pripremu drugih zdravih jela. Još nisam napravila okroshku za njega.

Bilješka

Recept za rejuvelak iz knjige Karin Calabris "Namočite orahe".
Može se kuhati od bilo kojeg zrna - gole zobi, raži.
Savjetuje se brisanje lica radi pomlađivanja.
Stiske, naravno, ne treba bacati, oni mogu i trebaju koristiti prilikom pečenja domaćeg kruha.
Jedite zdrave prirodne napitke i budite zdravi i sretni!

Mihaska
Ol! Zanimljiv i potreban recept! I, gle - ka, kuhaju se uopće bez šećera!
Rada-dms
Citat: Mikhaska

Ol! Zanimljiv i potreban recept! I, gle - ka, kuhaju se uopće bez šećera!
Irisha, hvala na pažnji, možda će i ostalo nadoknaditi - piće je vrlo ljekovito, ali brzo se priprema.
Znate, zaslužni su za takva ljekovita svojstva da ga vrijedi pokušati piti kao tečaj i provjeriti sami. Bar znam jednu djevojku kojoj je puno pomogao, kako ona tvrdi, u nekim problemima. Za mene je ovo relevantno, pa nastavljam proučavati mat. dio. Da, bez kvasca i šećera, što me je osvojilo u ovom receptu. Ispada kiselo, a zatim možete dodati što god želite za okus. Izgleda kao bakin bijeli kvas.
Strašilo
Zašto ispuštati bistru tekućinu? A gdje ocijediti? U smislu točenja ili pijenja?

A bez kvasca i šećera, svaki kvas može biti, fermentirat će bez problema, samo što smo navikli na slatko ...
Rada-dms
Citat: Strašilo
Zašto ispuštati bistru tekućinu? A gdje ocijediti? U smislu točenja ili pijenja?
Točno, ocijedite i popijte, a ostatak filtrirajte i popijte! Odnosno, dobijete piće prvog i drugog razreda!
Da, ne morate se mučiti, sve procijediti ili pažljivo ocijediti.
Slatki kvas nekako ne volimo, barem slatki ne mogu koristiti za okroshku, pa će ovaj biti u upotrebi. Ali želim piti tečaj nekoliko mjeseci dok je vruće.

Pogledat ću učinak, kako zglobovi reagiraju, kažu, liječi.

Strašilo
Citat: Rada-dms

Točno, ocijedite i popijte, a ostatak filtrirajte i popijte! Odnosno, dobijete piće prvog i drugog razreda!
Da, ne morate se mučiti, sve procijediti ili pažljivo ocijediti.
Slatki kvas nekako ne volimo, barem slatki ne mogu koristiti za okroshku, pa će ovaj biti u upotrebi. Ali želim piti tečaj nekoliko mjeseci dok je vruće.

Pogledat ću učinak, kako zglobovi reagiraju, kažu, liječi.


Evo me o tome! Mislim - filtrirajte sve na veliko i popijte!))) Neću se sigurno truditi)).

Također sam čuo od liječnika da zglobovi vrlo dobro reagiraju na čaj od svježe pšenične trave. Samo ga nasjeckajte, prelijte kipućom vodom i popijte. Okus je kiselkast, a ne gorak. Pokušajmo sve zajedno! Volim sve što je živo i korisno!)))
Rada-dms
Citat: Strašilo
Pokušajmo sve zajedno! Volim sve što je živo i korisno!)))
Dođi! Ja sam za to! Također želim sjediti na kvasu prema Bolotovu, oni su na sirutki, ali tamo je potrebno odabrati sastav za probleme. Potrebno je pronaći vlastite knjige - kako biste osvježili pamćenje.
Rada-dms
Citat: Strašilo
Dovoljno je nasjeckati, preliti kipućom vodom i piti. Okus je kiselkast, a ne gorak
A ako od nje napravite vitgrass i popijete malo s tim kvasom, ovo će biti vitaminsko-bifidus bomba. Treba uzimati samo pšeničnu travu s visinom ne većom od 15 cm, jer stvaranje kloroplasta završava na visini vitgrass od oko 12-15 cm. To se barem odnosi na pšenicu.
Tumanchik
Olga! Strahovito koristan proizvod! Gledam ga već dugo - nisam se usudio! Hvala vam što ste kuhali, detaljno ispričali i omogućili razgled! Hvala dragi! Ti si super!
Rada-dms

Citat: Tumanchik
Olga! Strahovito koristan proizvod! Gledam ga već dugo - nisam se usudio!

Irski, sve je jednostavno i brzo! Kad poništite konkurenciju, učinit ćete to!

Citat: Tumanchik
Ti si super!

Ja sam, zapravo, POPER!


Katko
Kakvo izvrsno piće, probajte od zobi
Hvala vam
kefal
U receptu nije navedena količina žitarica.
Na vrhu, smanjenje je 2 žlice.
Shvatila sam kao 2 žlice.
Piće je bilo jedva kiselo.
Recept pogledao u 🔗 - 2 šalice žita.
Naočale su također različite.
U 🔗 treba vam 1 čaša zrna na 1 litru vode.
Admin
Citat: kefal
Naočale su također različite.

Općenito je prihvaćeno u kuhanju (i ne samo), uključujući i u svijetu kulinarstva, da čaša stane 250 ml. tekućine.
A riječ "čaša" može se zamijeniti riječju "čaša", u kojoj je volumen također jednak 250 ml.
Stoga će vrijednosti u receptima za čaše biti jednake

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha