Lepinje od jagoda

Kategorija: Pekarski proizvodi
Lepinje od jagoda

Sastojci

Za test
mlijeko 200 ml.
svježi kvasac 10 gr.
maslac 40 gr.
jaje 1 računalo.
šećer 3 žlice. l.
biljno ulje 2 žlice. l.
pšenično brašno 2,5 žlice.
sol 1/4 žličice
vanilin prstohvat
Za punjenje
šećer 2-3 žličice
jagoda 300 gr.
Dodatno
jaje za podmazivanje komadića tijesta 1 računalo.

Način kuhanja

  • Kvas i 1 žličicu šećera otopite u toplom mlijeku, dodajte 2 žlice brašna, promiješajte i ostavite na toplom mjestu 15 minuta. Zatim dodajte otopljeni maslac, šećer, sol, vanilin, biljno ulje i jaje, brašno do guste lepinje (možda će vam trebati više ili manje). Dajemo tijestu da se poveća za 2 puta, podijelimo ga na 10-12 dijelova.
  • Razvaljajte tijesto u okruglu tortu, napravite rezove sa strane, u sredinu svake torte stavite nekoliko jagoda, pospite šećerom. Zatim pomaknemo jedan rub reza na suprotnu stranu, a također i drugi. Više detalja - na fotografiji.
  • Lepinje od jagodaLepinje od jagodaLepinje od jagodaLepinje od jagodaLepinje od jagoda
  • Gotove lepinje stavljamo na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje, podmazujemo razmućenim jajetom, šaljemo ih da se peku dok ne porumene u pećnici zagrijanoj na 180C bez prethodne probe.
  • Prašine peciva pošećerite šećerom.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

12 kom.

Vrijeme za pripremu:

1-1,5 sati

Program kuhanja:

pećnica

Bilješka

Inspirator Olya-V iz vk, tehnologija se značajno promijenila, ali njezin se recept uzima kao osnova.

Innushka
V-tina, Tinochka, ja sam prvi koji pokušava) ljepota i ukusno)
posebno je recept univerzalan, možete staviti bilo koji nadjev)
V-tina
Innushka, hvala, pomozite si. Tijesto je stvarno univerzalno, pokušao sam napraviti takve kovrče s mljevenim mesom - ukusno
Svetta
Tina, Takve lepinje radim s gustim pekmezom. Samo rezovi koje napravim su samo ravni, ne savijam se polukrugovima. Na izlazu je sve kako treba!
Lepinje od jagoda
V-tina
svetta, Svetochka, hvala! Imati ću na umu prekrasne lepinje za zalijevanje usta
Zamoročka
Djevojke, punđe puno gore? Želim li peći u Princeskoj ili ne riskirati, već staviti u pećnicu?
V-tina
Galina, ustanite dobro, dva puta - sigurno
Zamoročka
Tina, hvala, razumjela sam, išla sam provesti recept))) Pa ću peći u pećnici)))
V-tina
Galinanadam se da ti se sviđa
Zamoročka
Lepinje su se pokazale prekrasnim, nisu se stigle ni ohladiti, jer ih je domaćinstvo zdrobilo. Ponovit ću to sutra))) Okus tijesta mi se jako svidio, mislim da će uz prasak ići s drugom bobicom!
Tina, hvala ti na još jednom receptu u mojoj kasici kasici
V-tina
Galina, Šljunak, ura
Citat: Zamorochka
Mislim da će s drugom bobicom otići s praskom!
s bobicama, jabukama, kruškama, breskvama i svježim sirom, pa čak i s nadjevom od mesa, sve ispada ukusno

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha