Banush u zakarpatskom stilu

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Banush u zakarpatskom stilu

Sastojci

Kukuruzno brašno 100 g
Kiselo vrhnje 1 čaša
Krema 1 čaša
Mast 100 g
Svježe gljive 100 g
Brynza 50 g
Sol ukus

Način kuhanja

  • Narežite svinjsku mast na kockice i pržite, povremeno ispuštajući rastopljenu masnoću, na vrućoj tavi. Na malo ove masnoće popržite oguljene, oprane i nasjeckane gljive. U idealnom slučaju su bijele boje, ali ja imam šampinjone. Sir naribajte grubim ribežem. Kuhajte kiselo vrhnje s vrhnjem u loncu s debelim zidovima i uz neprestano miješanje dodajte kukuruzno brašno. Kuhajte uz miješanje, izbjegavajući grudice, dok kaša ne zaostane za zidovima lonca. Stavite pripremljenu kašu na posudu, a na nju prelijte čvarke, gljive i feta sir. Dobar tek!


kavmini
oh, kako je slasno !!!!))) hvala na divnom receptu!
gala10
Sjajno! Zaista sam želio isprobati ovu slasnost. Hvala ti, Laročka!
dopleta
Hvala vam cure! Ne znam za vas, ali u Sankt Peterburgu uopće nije vruće. Čini se da je ljeto bez početka gotovo. Stoga su ovi recepti baš u redu.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha