Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Pizza Pizza "Sapri" - recept špijuniran na firentinskom tržištu

Pizza "Sapri" - recept špijuniran na firentinskom tržištu (stranica 2)

Masinen
Ksyusha,
Obožavam ovu pizzu, spreman sam je slikati i cijelo vrijeme kuhati, ispadne tako lijepa
Trishka
Oh, i meni se jako svidjela ...
vernisag
Čudovišta su ih tjerala da noću trče za sirom, otišao sam u pećnicu, želim i ovo
Masinen
Citat: vernisag
Otišao sam do pećnice, želim i ovo

Pecimo !!
Trishka
vernisag
Vkuuusno

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu
Trishka
vernisag, Irisha!
Ljepota !
Koju mocarelu koristite?
Masinen
vernisag, uh, super !!!
vernisag
Citat: Trishka
Koju mocarelu koristite?
Koji sam pronašao, ovaj sam iskoristio. Ovako.

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu

Hvala vam
Kara
Citat: Rada-dms

[vrijeme je da na našem forumu stvorimo klub za navijače Italije!

Zar još nije?

Kako sam ošamarila vaš recept? Danas ću probati Ol, a ako na farmi nema kamena, mislite li da će 300 stupnjeva s konvekcijom moći nekako nadoknaditi taj nedostatak? I također želim pitati, uklanjate li prvo kožicu s rajčice? Ja, iskreno, nikada nisam pokušao začiniti cherry rajčice vrućim, možda im koža nije tako hrastava.Moje dvoje Slovenaca poslije neće izvaditi ove kože iz pizze, a to me besramno naljuti?
Trishka
Citat: Kara
ako na farmi nema kamena,
Irac, pekao sam vapsche u Princessishneu, također je ukusan!
Kara
Ksyushenka, Duc, ne sumnjam da će biti ukusno čak i ako ovo remek-djelo pečete na petrolejskoj lampi. Ali želite autentičnost, ne mogu jesti
Trishka
Citat: Kara
petrolejka peći
Da, poput gritsa pizze, i u Africi je PIZZA ...
Rada-dms
Trishka, Ksyusha, ja, ako se žurim, koristim i Dolmio ili nešto slično. I ove i prošle godine smotao sam male limenke umaka s talijanskim naglaskom okusa sa stručnjakom za pizzu. Puno pomaže kad se hitno trebate pripremiti. Kad uopće nema ništa, na pamet mi brzo padne na pamet „Rajčica“ - voda, talijanski začini, sol i šećer.
Želim naglasiti što je u ovoj pizzi (u izvornoj verziji koju smo probali) Umaka je puno, on se ne isušuje na tijestu nakon pečenja, a rajčica u njemu samo pluta. I sir se bolje topi. Ali do sada nisam uspio postići taj učinak sto posto. Ipak, ne pečemo u kamenim pećima, a treba i duže, umak se malo osuši. Ili možda rub treba oblikovati više, a dno je tanji. Ukratko, i dalje ću pokušavati postići personalizirani Togo! ukus.
Pokazat ću vam sir kasnije ako vas upoznam.



Dodano u subotu 17. rujna 2016. 17:40

Citat: Kara

Zar još nije?

Kako sam ošamarila vaš recept? Danas ću probati Ol, a ako na farmi nema kamena, mislite li da će 300 stupnjeva s konvekcijom moći nekako nadoknaditi taj nedostatak? I također želim pitati, uklanjate li prvo kožicu s rajčice? Ja, iskreno, nikada nisam pokušao začiniti cherry rajčice vrućim, možda im koža nije tako hrastava.Moje dvoje Slovenaca poslije neće izvaditi ove kože iz pizze, a ovo me besramno naljuti?

Pa, u blizini San Vincenza već su četiri člana obalnih ljubavnika!
Irski, naravno da morate peći pod uvjetima koji se mogu dobiti s našim mogućnostima. Ja sada tako pečem, a ne u pećnici za pizzu! Pećnicu zagrijavam maksimalno s konvekcijom (lim za pečenje i dalje stavljate naopako na razinu bliže rešetki), a zatim uključite roštilj, način je bolji za roštiljanje u konvekciji ili s dnom, zagrijte ga i tamo brzo stavite obradak. S ovom opcijom pekao sam šest minuta u svojoj mučnoj Neff pećnici.

Čekaj novu ..., tako se neprimjereno pokrila!

Ali mogućnosti vaše pećnice, ne mogu uzeti u obzir u ovom savjetu. Treba probati!
Što se tiče kore ... Sve ovisi o trešnji koja naiđe.U Italiji je ova pizza bila sićušna, s falangom malog prsta, koža se uopće nije osjećala! I bili su slatki, mmm ...!
Sve su naše mogućnosti debele kože, tako da mogu ponuditi one guste i slatke, blanširati ih kipućom vodom nakon posjekotina i pržiti ih već oguljene. Moraju ostati cijela, a ne polupečena !!.
Ili stvarno izdržati, neka odaberu koru. Inače, i njega često skidam, štetno mi je koristiti nemljeveno.

Kara
Citat: Rada-dms

U Italiji je ova pizza bila sićušna, s falangom malog prsta, koža se uopće nije osjećala! I bili su slatki, mmm ...!

Aaaaa oddevaissiiii
Trishka
Olchik, hvala ti!
Citat: Rada-dms
smotano sa stručnjakom za pizzu
Imate li recept? ....
Rada-dms
Trishka, Ksyusha, pretražila sam cijeli stan, nisam našla točan recept, još ću uvijek preturati, i sam to trebam! Preuzeto je od japanske majke!


Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 19:30

Citat: Kara

Aaaaa oddevaissiiii
Sad, sjećajući se ovog okusa, već se rugam sebi ... Samo bih se odrekao svega i odjurio na aerodrom od ove hladnoće i tame na nebu!


Dodano u četvrtak, 22. rujna 2016. 19:33

Citat: vernisag

Vkuuusno

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu

[img širina = 550: girl_love: height = 412] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/63491/______002~3.JPG
Irac, vidio sam, napokon sam vidio tvoju ljepotu! Ugrijali ste me svojom fotografijom ovog prohladnog dana, podigli mi raspoloženje i osvježili uspomene!
Pokazalo se da je ova pizza bila jako svijetla, lijepa! Zadržavate svoj brend i razred, kao i uvijek !!!
Puno vam hvala na povratnim informacijama i povjerenju!
Lanochka007
Djevojke, željela sam podijeliti sliku s bjeloruskim sirom Mozzarella i jednostavno ne ide s tableta. Probajte za ovu pizzu naš sir pod robnom markom Bonfesto, izvrsni sir, u salamuri su kuglice, a ima nešto poput sulugunija, jako se dobro tope. Tanyulya je ovaj sir pokazala u svom videu o patlidžanima na GF-u. Isprobajte, mislim da nećete požaliti!
Rada-dms, Olenka, hvala ti na ovoj ljepotici, sigurno ću je skuhati za svoje najmilije.
Trishka
Citat: Rada-dms
Preuzeto je od japanske majke
Oh, mora da je nešto!
Olga, pričekat ću recept ..
Rada-dms
Lanochka007, Lanochka, hvala na savjetu! Sir je stvarno jako dobar! Samo što je već dugo nisam vidio u našim trgovinama. Ponovno ću tražiti, hvala na podsjetniku!

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu
Lanochka007
Rada-dms, da, samo to! A također i u loptama - također sjajno!
Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu
AnyaAnechka
Kupujem i ovaj sir, stvarno je ukusan
aprelinka
Napokon je došla pizzepechka, kupila sam mocarelu u kuglicama, i rajčica je slatka. Čekam sutra))))))) pa svidjela mi se ova pizza, ove cool fotografije i recept
Rada-dms
aprelinka, Helen! Neću spavati, pričekat ću i brinuti se! Sretno !!!
Uz dobru kupnju!
aprelinka
Rada-dms, bez spavanja molim. Kako hoću, obećavam da ću sve objaviti. Radujem se vikendu
Cvetaal
Olga, ja sam s izvještajem! Ludo ukusna pizza, puno hvala na receptu! Pečeno u Ferrarci s cherry rajčicama

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu
Rada-dms
Cvetaal, Svetochka! Sjajna pizza koju imate! Rajčica je tako čarobno pečena! I tijesto općenito!
A nakon vaše fotografije ponovno sam poželio Ferrari! Kako ste dobili tako pržene rubove? Nemaju svi takve rubove nakon Ferrare! Je li torta manjeg promjera od hlada?

Cvetaal
Olga, hvala na pohvalama! Pizza je stvarno nevjerojatna. Uvijek imam rumene rubove u ferariju, obično ga razvaljam na veličinu aluminijske mreže, a promjer mu je nešto veći od promjera prstena sjene. Pečem pizzu na rešetki. Ovaj na fotografiji je manji nego inače, nije bilo dovoljno testa.

Inače, neki nas je dan posjetio budući zet, pa mu se toliko svidjela pizza s ferarake da je bio spreman jesti samo nju! Volim Ferrari)))

Rada-dms
Cvetaal, Svetochka! Ako se odlučite ponoviti, onda stavite zelje na vrh, ovdje je zaista potreban bosiljak! Ispada kao salata Caprese na dobrom tijestu s umakom. Zet će odmah prepoznati okus! Pa, ili rikolu, ako želite. Obično ukrašavam cilantrom, ali bosiljak, posebno zeleni, je izvan konkurencije u ovoj pizzi!

Oh, kako zanimljivo! Dakle, uskoro ćete posjetiti svoju rodbinu! Barem dati naslutiti gdje - na jug ili na zapad?

Cvetaal
Da, Ol, letjela sam sa zelenilom, u kući nije bilo lista, jeli su sve prije))).

Još nije odlučeno, ni Engleska ni Kanada

Rada-dms
Cvetaal, Svjetlo, a kakvo tijesto imate, izgleda tako primamljivo!
Cvetaal
Olya, mijesila je tijesto u aparatu za izradu kruha u režimu "pizza", ispale su 2 pizze u punoj veličini, a još je postojao mali komad tijesta, prvu je pizzu ispekla odmah nakon miješenja, drugu sutradan, a ostatak je ležao na hladnom 3 dana, iz nje je ispala najukusnija pizza)))

4 g suhog kvasca
400g vrhunskog brašna
0,5 žličice soli
1 žlica. l maslinovo ulje
250 g vode
Yarik
Rada-dms, ukusna pizza! Općenito volimo ove rajčice, posebno uz ribu. Hvala na receptu!

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu
Rada-dms
Cvetaal, Svetochka! Otprilike tako okom i gnječite! Znači da vaše zlatne ruke zajedno s Ferrarom čine čuda!


Dodano u ponedjeljak, 3. listopada 2016. 21:01

Citat: Yarik

Rada-dms, ukusna pizza! Općenito volimo ove rajčice, posebno uz ribu. Hvala na receptu!

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu

To su boje! Ravno Zhostovo pladanj!
Ipak, kakve se Rkie pizze dobivaju prema ovom naizgled jednostavnom receptu!
Puno vam hvala na karasoti!
Zimi često doručkujem takve rajčice, a volim i kajganu!
Masyusha
Rada-dms, Olga, konačno, i bila mi je čast prijaviti kada sam vidjela recept, stavila ga u oznake i zaboravila (nešto mi se učinilo malo zbunjujuće, oprostite). Tada je Masha ovaj recept objavila na YouTubeu (tamo postoji veza do vas). Pogledano i kuhano! Ovo je izvrsno! Generalno, volim laganu pizzu bez mesa, jer je ova pizza ravno moja.Hvala vam puno! Fotografija nije baš dobra, fotografirao sam na brzinu telefonom (potencijalni izjedatelji naletjeli su na miris i pokušali iscijediti pizzu). Pakao u Princesseu.

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu
Rada-dms
Masyusha, Elechka !!! Ti si moje srce !! Fotografija je izvrsna - možete vidjeti sve, i sočno i svijetlo! I vjerujem da je ova pizza najbolja, zasigurno za mene! Ne volim suvišnu zbrku!
Hvala, sjajno izvješće!
A ljeti, i uz rajčicu iz vrta, uglavnom ćemo češće uživati ​​u ovoj pizzi!
oko
Olčik, zgrabio sam mocarelu syony, pa vikendom razmišljam o zamahnutstsi ... još uvijek uzmem neke trenutne rajčice)))
Razmišljam o tijestu .. ovdje je jednostavno tijesto, beskvasno je prikladnije, zar ne?
Na ovo mislim: pizzu pečem na tijestu s većim bogatstvom, a koliko odgovara ovdje, sumnjao sam
Rada-dms
oko, Tanya, glavno u ovoj pizzi je da su rajčice slatke, a tijesto tanje, tada puni zvuk! Uostalom, nema ga puno, a gusto tijesto će sve ubiti! Pa, slatko tijesto također nije baš prikladno. Zatim napravite tijesto s dodatkom mlijeka, pola-pola vodom i preko noći stavite probu, stavite najmanje šećera. I, što je najvažnije, tanji, tanji, ali sa bokom!
Radovat ću se vašoj procjeni!
oko
Citat: Rada-dms
Ovaj put sam ispekla dvostruku pizzu - klasični dio salame, ovaj dio recepata.
Olchik, kako se ponašamo u ovom slučaju?
Rada-dms
oko, Tanyusha, kako si Capri pizza vrijedi uredno ako je rajčica slatka. A sa salamom sam napravio ljubitelja pizze sa salamom, kako bih je kasnije dao na posao, jer je ova mokra i ne možete je odnijeti. Ja jednostavno uvijek pečem dvije pizze po obitelji.
oko
Znate, ovdje smo već odlučili dvije peći: ova i ona klasična, mislim da bi trebalo biti dovoljno tijesto od 400 g brašna, u hladnjaku je od ponoći)))




Olchik, donio sam hvala!
Nikad nisam bio u Italiji, tako da je ovo za mene novo iskustvo i svidjelo mi se!
Moji muzhuki su jeli, ali oni su tražili meso, nisu ga pronašli))) verzija za djevojke, vjerojatno bih je jeo, pogotovo ljeti, posebno od prave rajčice.
I kakva cool mozzarella!
Bosiljak je bio ljubičast, od zelene - masline:

Pizza Sapri - recept špijuniran na firentinskom tržištu
Rada-dms
oko, Tanyusha, hvala na izvještaju!
Ljeti ponovite od slatke rajčice, okus izravno ovisi!
Mislim da su masline ukrašene, hvala na savjetu!
Da, ljeti ova pizza zvuči posebno dobro kada po vrućini ne želite jesti suvišnu masnoću od salame i slanine.
Muškarcima je teško promijeniti navike, razumijem to! Ali zajedno ih vodimo u Italiju, odvlačimo na firentinsko tržište i tamo ćemo ih okretati kako želimo! Tamo svi muškarci postaju pitomi, postoji takvo pivo .... Oooh, hrana je tako .... AAAA! Ukratko, pozivamo vas da prvi put s nama kušate Italiju! Ozbiljan sam!

Ne primam obavijesti ..






Citat: Cvetaal
a ostatak je ležao u dvorani 3 dana, iz čega je ispala najukusnija pizza)))

4 g suhog kvasca
400g vrhunskog brašna
0,5 žličice soli
1 žlica. l maslinovo ulje
250 g vode

Točno! Potpuno se slažem, jer zaboravim ili nemam vremena, tako da je najukusniji nakon odležavanja u hladnjaku!
Svetlana62
Rada-dms, Olga, hvala na receptu za neusporedivu pizzu! Jednostavno je nemoguće otrgnuti se od nje. Zajedno sa suprugom nagovorili smo pizzu u jednom sjedanju. Nevjerojatno ukusno!
Rada-dms
Svetlana62, Svetlana, kako je lijepo donositi radost ljudima, barem uz recepte.
Zbog toga se nikada neću sramiti, jer ovu pizzu, zapravo, konzumiramo samo kad uspijemo kupiti slatke cherry rajčice. Uvijek pečem dvije pizze, jedna od njih je firentinska!
Puno vam hvala na ljubaznim povratnim informacijama. Pecite u svoje zdravlje! Jedna tanka pizza za dvoje nije ozbiljna za Talijane. Mislim da se navečer može nagovoriti dvoje!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha