Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Kategorija: Pekarski proizvodi
Kuhinja: talijanski
Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana

Sastojci

Krupchatka 100 g
Pšenično brašno 1 razred 300 g
Šećer 3 žličice
Rđavo ulje 1,5 žlica. l.
Prešani kvasac 6 g
Kiseli krastavac 270 ml
Slatka paprika u prahu vrećica
Maslinovo ulje 30 ml
Slana svinjska mast 100 g
Sjeme lana za posipanje 1 žlica. l.

Način kuhanja

  • Pomiješajte sve suho, dodajte prešani kvasac i biljno ulje. Dobro sameljemo, ostavimo na sobnoj temperaturi 1 sat.
  • Zatim ulijte stroj za kruh u kantu, napunite ga krastavcem krastavca, stavite na program "tijesta" - 1,5 sata.
  • Zatim sam plastičnu vrećicu stavila u plastičnu vrećicu i preko noći stavila u hladnjak.
  • Ujutro mi je dopustila da se pola sata zagrijavam na stolu, a zatim je podijelila u dva dijela.
  • Za to vrijeme slanina se rezala na komade i pržila do pucanja.
  • Tada počinjemo rezati - prvo ga tanko smotamo valjkom, a zatim ga ispružimo rukama.
  • Ovaj tanko razvučeni sloj namazala je otopljenom svinjskom masti pomiješanom s maslinovim uljem, rasporedila čvarke i posula paprikom.
  • Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana
  • Zatim ga je smotala, stavila u keramičku tavu, rukama pritisnula na vrh i posula paprikom. Stavio sam ga 1,5 sata na probu
  • Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana
  • Zatim pečenje u pećnici na T 200 stupnjeva. dok ne bude spremno
  • Antique Pizza Lucana - Antica Pizza Lucana


Omela
Olya, molto bello e gustoso !!! Bravo !!!
MariV
Oksana, si deve ringraziare!
Uviti
MariV, Olya! Krasotischaaa ... !!!
Tanyulya
Razred !!! Sviđa mi se!!! Naravno, nisam svinjska mast, ali dodala bih sir i još više. Hvala, budem.
Hir
Che un prodotto meraviglioso!
Trpao bih sve što obično stavim u pizzu, i još sira, pa tek onda svu tu radost u tubi ...
MariV
Uguraj, Ira, uguraj!
SchuMakher
Ovdje nas ne uče vaši lukanski jezici, edrit-madrit, mi ćemo s Irkom, prema našoj staroj židovskoj tradiciji, tamo strpati hrpu svega košer i više ... i ish, slanine
MariV
I bi li trebali znati jezik okupatora - Judeja je bila pod Rimljanima? U......
Ili parkirate u sefardskom?
Ili je možda i slanina košer ...
SchuMakher
Naša svinjska mast je uvijek košer i čuva se u zasebnom hladnjaku.
klizati
Ukrajinski vegetarijanci dokazali su da je svinjska mast biljnog podrijetla

Ali ozbiljno, jako mi se svidjela ideja i dizajn, hvala.
Luysia
Pita sa slaninom! Bit će potrebno razmaziti mog supruga, jer on toliko voli masnoće ...
MariV
Pamper, Lyusenka, pamper - takav muž!
orah
A što je žito i ako je takva životinja nem, onda što zamijeniti
Luysia
Mankoy.
MariV
Pravo!
Po mogućnosti to čini skupina T ili TM - poput "Makfa"!
Krupchatka (talijanski semolato di grano duro) prodaje se u Azbuka Vkusi.
Nat_ka
Ukusno je, vjerujte mi! Umotala sam 4. dio za svoje roditelje jer je ostalo pojedena! Čak sam i pokušao, iako sam na dijeti. Pa izvanredno!
MariV
Za tvoje zdravlje!
Valkyr
Kakav krasan recept! Učinila sam to davno, jednostavno ne mogu reći hvala! Ukusno!
MariV
Da? Hvala što ste me podsjetili! Bit će potrebno ponoviti, slanine ima puno kod kuće!
Valkyr
A ako nema žitarica? Kako možete koristiti obično brašno?
MariV
Maria, a možete koristiti i obično brašno!
marian82
Baš ukusno
MariV
marian82, pa čak i ukusno!
Valkyr
Da, vrlo ukusno! Jesam, zaboravio sam se odjaviti ...
NatashaM
Izgleda cool)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha