Admin
Citat: Belka13
A sve zalihe imam na različitim mjestima - u smočnici, u podrumu u garaži, u hladnjaku, na balkonu u ormarima, neke još zatvaraju, hlade, potpisuju. Ako sve to spojite, dobit ćete i pristojno bogatstvo.

S fotikom hitno trčite do mjesta za skladištenje limenki, a ovdje i cjelovit pregled
Hitno nam trebaju Kubanochka-Lena i kuhar kako bismo barem nadoknadili količinu
Tusya Tasya
Citat: Galta
Zanimljivo je i kakav umak "ljubitelji Gruzije"
Jučer sam također zabio u tražilici - ne
Belka13
Admin, u smislu količine, možda ću se malo približiti, ali u pogledu asortimana - teško. Puno šaljem na sušenje, jer ne volim džemove, kompote, a tijelo mi ne dopušta da jedem salate poput lechoa. Počinje strašna žgaravica, pa se trudim ne riskirati. Čekam kraj sezone - možda će se povući popusti na Isidri sušilicama. Tada bih ga sigurno kupio. S gomilom paleta u rezervi. Gravola katastrofalno nedostaje.
Admin
Citat: Belka13
Šaljem puno na sušenje

Dakle, također se trebate pohvaliti sušenjem, to vrijedi za konzerviranu hranu, kao još jedan način očuvanja
Poput zaliha u zamrzivaču - također očuvanje

Ne volim džem - i džemovi od marmelade puno mi pomažu, jer ne jedem pečenu robu, šećer, kupljene slatkiše i čokoladu, ali malo džema dnevno, par žlica, zamjenjuje slatkiše i zato volim razne džemove da ne bude dosadno
kubanochka
Citat: Kuhar
Pokazat ću i naše skromne rezerve
Ovdje! Kako drugačije ?! Kako možeš biti kuhar u tvornici kruha, a nemati zalihe?! Puno, ukusno, raznoliko.
I limenke od 3 litre s prozirnom tekućinom, je li to što?
Elena Kadiewa
Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi
Mogu li se samo pohvaliti čajem? Ostalo je sve u gradu u garaži ...
kubanochka
Citat: Admin
džemovi-džemovi mi puno pomažu, jer ne jedem pekarske proizvode, šećer, kupljene slatkiše i čokoladu, ali malo džema dnevno, par žlica, zamjenjuje mi slatkiše i zato volim razne džemove pa da nije dosadno
I jedem peciva, čak i dok jedem. A još više s konzervama, džemovima. Vjerojatno zato ne propuštam)))) Par žlica pekmeza sranje ... i zabava ... imam slatkiš, slatki zub


Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 16:29

Citat: Elena Kadiewa
Mogu li se samo pohvaliti čajem?
Razred! Tvoj čaj, Lenus, uz moj džem ... Zimovajmo!
Elena Kadiewa
Zanimaju me i transparentne banke ...
gawala
Citat: kubanochka
I limenke od 3 litre s prozirnom tekućinom, je li to što?
Možda sok od breze ...?
I to se, usput, može sačuvati kod kuće ..?
Guzel62
Citat: Oroma
A gdje možete pronaći recept za "umak za gruzijske ljubavnike"?
Citat: kubanochka
Ime je vrlo živopisno.
Cure! Da, ni ne sjećam se gdje sam ga uzeo (s našeg foruma ili gdje već?), Jednostavno mi se svidjelo, oni jedu moje i ja to radim.
Tamo je sve jednostavno. Možda je na našoj web stranici pod nekim drugim imenom?
Rajčica-6 kg
luk-1 kg
češnjak-300 gr
grožđice-500 gr
ribane jabuke (po mogućnosti kisele) -500 gr
šljive-500 gr
Sve sameljite (mlin za meso, blender, procesor hrane), dodajte:
sol-5-6 žličica
šećer-500 gr
crno papar-3 žličice
Crvena papar-5 žličica
curry-5 žličica
cimet - 1 žličica
ocat-400 ml
Kuhajte 40 minuta. Složite u sterilne staklenke, smotajte. Svi!
Most
Kuhar, vaše su dionice impresivne! Zima definitivno nije strašna za vašu obitelj.
Elena, vau, koliko čaja!
Djevojke dječaci! Tko što zamrzava? Pokaži mi?
kubanochka
Citat: Admin
Poput zaliha u zamrzivaču - također očuvanje
Pa, onda da vidimo što se tamo smrzava ...
U hladnjaku je u kuhinji koja. Pohvala Tupperware-u! Vrlo zgodne ladice za zamrzavanje. Postoji takva dionica, koja se naziva "pri ruci". Sve u komadima. Knedle s krumpirom, knedle, prirodno domaće.Povrće, voće, iznutrice od peradi ...

Pakirane pohvale u konzervi

U hodniku pored kuhinje nalazi se još jedan hladnjak sa zamrzivačem ... I tamo takvo, u krilima ... U jednoj ladici i vaše tijesto i zamrznuto tijesto u trgovini. Kao, što ako? Ovdje su pire od bundeve, sušena rajčica, puževi ...

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Ovo je već zamrzivač u podrumu. Nekoliko polica s bobicama. Trešnja...

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Sjeckane strelice mladog češnjaka ...

Pakirane pohvale u konzervi

Sušena riba.

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Ovo je već zamrzivač za škrinje. "Skeletni" dijelovi patke za bujone. Dojke i noge čuvaju se odvojeno.

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

puno paprike u tim vrećicama

Pakirane pohvale u konzervi

Voćni sokovi "uživo", bez vrenja, samo u bocama i smrznuti. Pire od voća i povrća ...

Pakirane pohvale u konzervi

U tim pladnjevima svježi krastavci za salate i okroshka

Pakirane pohvale u konzervi

Voćni pire smrznut u pladnjevima, zamotajte u foliju i spakirajte u vrećice.
Nema dovoljno ladica za zamrzavanje

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

A na dnu škrinje zamrzivača nalaze se ribe, pilići, lešine patke ...
gawala
kubanochka, impresioniran ...
Svjetlo
Citat: gawala
Možda sok od breze ...?
I to se, usput, može sačuvati kod kuće ..?

Ja da Kuharu, za sok od breze
kubanochka
Citat: Sjaj
kuharu, za sok od breze
Negdje u samoj dubini moje Duše postoji misao da ovo nije baš sok ... tim više sok od breze ...
Svjetlo
Citat: kubanochka
Trešnja
DO kubanochka, Lena, trešnja, trešnja.


Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 17:18

Citat: kubanochka
da nije baš sok ... pogotovo breza ...
kubanochka, Lena, a šo - domaća votka?
kubanochka
Citat: Sjaj
a šo - domaća votka?

Zasad leti do mene. Postoje i višnje, i trešnje, i jagode, i marelice ... i trešnje ...
Svjetlo
Citat: kubanochka
Zasad leti do mene.
kubanochka, Lena,
Elena Kadiewa
Svetka! : sk-izm: prvo ovdje!
Dimljena šterleta umorna je od čekanja ...
Admin
Citat: kubanochka
A ja jedem peciva, čak i dok jedem. A još više s konzervama, džemovima.

Vi ste sretni! I jedite slatko pecivo i ne propustite
Ne, ni ti meni ne nedostaješ - ali ne jedem peciva
Oroma
Guzel! Hvala na odgovoru. Možda još uvijek imam vremena učiniti malo da isprobam umak tajanstvenog imena. Dobro je kad uz slike postoji i popis onoga što se smotalo u staklenke, poput Guzela, na primjer. Ili kuhar ne bi ovo trebao napisati? Također me jako zanima što je prozirno u staklenkama.
Marika33
Kuhar, izvrsna dionica! Poštovanje i poštovanje!
Citat: gawala
Možda sok od breze ...?
I to se, usput, može sačuvati kod kuće ..?
Mogu svake godine u staklenkama s limunom. Ali poglavica, vjerojatno s limunom. Ne vidim limun u staklenci. Mislim da je to još uvijek sok od breze.
Ove godine nisam stavljao sok u staklenke, već sam ga sipao u hrastovu bačvu (od chacha, domaćeg konjaka). Rezultat je prirodno, ukusno, gazirano piće.
Elena Kadiewakakav fini momak!
Guzel62, plišane podrumske zalihe! A što jedu "Georgian_lovers? Vrlo zanimljiv set, morate ga probati napraviti! Hvala na receptu!"
kubanochkakao i uvijek, sve je na najvišoj razini, i zalihe i red. Iako imamo tri zamrzivača i još 2 hladnjaka, zamrzivači su u takvom neredu ... da moramo prekopati da bismo pronašli ono što nam treba.
Slikao sam svoj podrum, ali tamo je mrak i zapravo ništa nije uspjelo. Ne mogu pronaći kameru, ali bljeskalica ne radi na mojem pametnom telefonu.
kubanochka
Sada će završiti sezona povrća i započeti period berbe ptica. Prošetat ću tamo. I dimljeni, i sušeni, i kobasice ... I što je najvažnije - varivo.
Danas je samo proba. U mom hladnjaku uvijek postoji posuda u kojoj se soli prsa i trbuh. Jedite šaržu, dodajte sol sljedećoj. Ciklus ... Sol na mokar način. Najpopularniji recept je sada. Nakon soljenja, komadići trbuha kuhaju se oko 15 minuta na pari u loncu pod tlakom. Tada pušim. Zamotam ga u foliju i u hladnjak na sazrijevanje jedan dan. Ukusno ..... Nema riječi!
To je nakon šporeta pod pritiskom, postavljenog na dim.

Pakirane pohvale u konzervi

To je za 30 minuta

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Izrezala sam, probala, sa solju, začinima baš kako treba ...

Pakirane pohvale u konzervi

U foliju stavite u hladnjak.
Ne morate pušiti, možete je sušiti u sušilici, možete je lagano ispeći pod roštiljem ...Postoji mnogo mogućnosti. Glavna stvar je da možete i ne biste trebali kupiti proizvode od kobasica u trgovini. Ne samo da je puno jeftiniji, već i siguran!



Dodano u nedjelju, 18. rujna 2016. 18:19

Citat: marika33
ali činjenica da je takav nered u krilima ... da moraš preturati kako bi pronašao ono što trebaš.
Dok nisam kupio Tappervarevove ladice s zamrzivačem, bilo je isto. Torbe, kutije ... Sve je ispalo, vrijedilo je otvoriti vrata. I stalo je manje nego sada.
Svjetlo
Citat: Elena Kadiewa
Svetka! ovdje prvo!
Dimljena šterleta umorna je od čekanja ...
Letjet ću s trešnjom, slatkom trešnjom
Rarerka
Nisam mogao vidjeti pulpu u staklenkama ... ... Najvjerojatnije je razjasnio sok od breze kod kuhara
Kuhar
Citat: Oroma
Također me jako zanima što je prozirno u staklenkama.
U pravu ste, dodat ću
Citat: marika33
Ali poglavica, vjerojatno s limunom.
Sasvim točno, filtrirano
Marika33
Oh, pretpostavio sam da je to sok od breze!
kubanochka, Lena, maloprije sam vidjela da ih spremaš u plastične ladice u zamrzivač, ali jesi li uklonila ladice s zamrzivačem? Je li zato više prostora?
Irgata
Citat: Tusya Tasya
Jučer sam također zabio u tražilici - ne
su tamo gruzijski ljubavnice ovo je nešto s područja lovca



Dodano u ponedjeljak 19. rujna 2016. 09:36

Citat: kubanochka
Negdje u samoj dubini moje duše postoji misao da ovo nije baš sok ..
ahaaaa ... ahaaaa ... vidio sam takve * limenke * od prijatelja, vidio sam ih, a nisu bili sa sokom
zamrznuti sok od breze
dana77
Pokazat ću vam naše dionice. Samo što uvijek fotografiram dok je zatvorim. A onda se moj suprug pospremi u ormaru i tamo ne mogu fotografirati.
Lecho. Kompot od maline. Breskve u sirupu.

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi
Kisele i suhe gljive
Džem od višanja od breskve
Pakirane pohvale u konzervi
ukiseljena paprika u uljnoj marinadi
Pakirane pohvale u konzervi
Sušene rajčice
Pakirane pohvale u konzervi
Poklon opcija
Pakirane pohvale u konzervi
Sušene šljive
Pakirane pohvale u konzervi
Mandraik Ljudmila
Istim ću se pohvaliti, čajevi, to nije sve, samo sam uzeo što pospremiti .. dio, uglavnom, od kojih ima više paketa - na policama. Čaj posebno pakiram u papirnate vrećice od šećera, jedan paket, ako je pun - jednu litru

Pakirane pohvale u konzervi
Kalyusya
Mandraik Ljudmila, otprilike! natoči mi, pazhalsta, malo čaja od borovnice
-------------

Što ste sve štedljiv ekonomski! Ne poput nekih ... Impresivno.
Mandraik Ljudmila
Galina, da, molim vas, pomozite si, i ja imam nešto likera na njima. Nije fermentiran, ali daje divnu boju, ali pomalo trpko, koristimo ga u mješavini s drugim biljem, doslovno par "seronja" "(ovo su stabljike od borovnice) i likeri-likeri na njoj su dobri, boje poput rakije i kiselog bogatog okusa
Marika33
dana77, Predivne praznine!
Natalia, i ukiseljena paprika po Mišaskinom receptu?
Ljudmila, jabuka u vrećici, je li list ili boja?
dana77
Marina, papar prema receptu, koji sam dugi niz godina zapisao u svojoj knjizi. Ne znam o kojem govorite, možda su isti))))
Marika33
Nataliai podijelite svoj recept. Možete ovdje.
Ali Irina (Mikhaska) ovdje tamo ima i patlidžane i papriku.
dana77
Marina, nešto kao ovo. Samo se u moju marinadu dodaje i voda. Možda se zato ne pjeni.
Ne mogu sada reći točne proporcije. Popravak u stanu. Sezona berbe je zatvorena)))
Guzel62
Citat: Kalyusya
Mandraik Ljudmila, oh! natoči mi, pazhalsta, malo čaja od borovnice
U, u! I moram malo probati! Bolno je ime intrigantno!

Cure! Evo što nemaju na našoj web stranici? Dok nisam stigao ovdje, čak i zamislite (u noćnoj mori!) Da obilje, u takvom mjerilu,takav asortiman nije mogao!
Dobro napravljeno! Mislim da niti jedna zemlja na svijetu nema tako vješte i štedljive domaćice kao kod nas
Trishka
Da, još jednom ste uvjereni da naša stranica neće dopustiti da umrete od gladi!
I oni će ih napiti, i nahraniti i uspavati!
Svatko!
Iris
i moje zalihe ..
Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Pakirane pohvale u konzervi

Neke limenke još nisu postavljene na svoja mjesta, a sljedeći na redu su patlidžani ...
Oroma
Guzel62, Guzel! Nisam mogao odoljeti i jučer sam napravio "umak od gruzijskog ljubavnika". Istina, imao sam malo manje grožđica.(Pa, više nije bilo!). Pa sam malo više stavio šljive. I bojala sam se staviti cijelu količinu češnjaka prema receptu, smanjila sam ga. Uzela sam uzorak - ukusan, začinjeno-slatko-voćni. Legla sam u četiri ujutro. Ali ukupno sam smotao četrdeset različitih limenki. Izložit ću kasnije, sada nema vremena Hvala na receptu
odugovlačenje
kubanochka, recite nam o pušnici. Fotografija prikazuje - na dnu je folija s čipsom. Gdje pušite na ulici ili kod kuće? Hvala na odgovoru.
celfh
Citat: kubanochka
Sol na mokar način. Najpopularniji recept je sada. Nakon soljenja, komadići trbuha kuhaju se oko 15 minuta na pari u loncu pod tlakom. Tada pušim. Zamotam ga u foliju i u hladnjak na sazrijevanje jedan dan. Ukusno ..... Nema riječi!
To je nakon šporeta pod pritiskom, postavljenog na dim.
Lena, koliko dugo pušiš? Vrlo lijepi gotovi proizvodi))
Valyushka

Oh, jednostavno ne mogu naučiti kako prenijeti fotografiju ... opet nije uspjelo.
kirch


I meni je zanimljivo. I dalje niste razumjeli da su dijelovi presavijeni na pola ili ne? Mislim na pitanje Kroshin
Belka13
Valyushkaovo je komad moje kuhinje
Admin
Citat: Valyushka

Oh, jednostavno ne mogu naučiti kako prenijeti fotografiju ... opet nije uspjelo.

Pogledajte ovdje - na kraju sadržaja SADRŽAJ SEKCIJE "OSNOVE MIJENJENJA I PEKANJA"
Belka13
Valyushka, Mene također zanima - otvorim - izgledam, nešto poznato
Admin

Lena-Kubanochka Premjestio sam te ovdje - zapovijedi paradom Pušenje i pušenje proizvoda (od povrća do mesa i ribe)
celfh
Nema se čime pohvaliti, nema ljetne rezidencije, ne bavimo se konzervacijom, pa je zamrzivač pun gljiva i ribe. Naš hobi je ribolov i gljive.
Sva tri pretinca zamrzivača izgledaju približno isto))

Pakirane pohvale u konzervi

Irinabr
Toliko je dobro da se ova tema pojavila !!!
Idem ovamo nadahnuti se 👍🏼👍🏼👍🏼
Ako bilo tko sumnja da li treba prenijeti fotografije svog bogatstva ili ne, nemojte oklijevati - prenesite ih!
Nemam se čime pohvaliti. Obitelj - 2 siromašna (i ne uvijek kod kuće) ljudi. A nema posebno mjesta za pohranu praznih mjesta. Ali kako volim sve tvoje fotografije!
Za vikend sam pogledao, nadahnuo se i ... smotao 2 konzerve pekmeza od šljiva
Ali teme ne bi bilo, a šljiva bi se samo tako jela
Hvala vam!!!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha