LisaNeAlisa
yana0505, ovdje ili u temi o mlaznicama, jedna od djevojaka napisala je kako rade u mlinu ...
yana0505
LisaNeAlisa, sutra ću probati u blenderu, možda uspije, još nema TC sjeckalice. Treba se nekako prilagoditi.
LisaNeAlisa
yana0505, Probala sam u blenderu, samo razmaže malu količinu po zidovima ... ali probate, odjednom uspije ...
Peter Push
Citat: yana0505
I još jedno pitanje, radite li majonezu u zdjeli ili je bolje majonezu raditi u blenderu
yana0505Nekada davno, jako davno, u uskom visokom vrču s jednim nastavkom ručne miješalice radila sam majonezu (po 150-200 grama), druga nije stajala tamo, majoneza je brzo ispala i bila je ukusna.
Olga VB
Citat: yana0505

Olga VB, Nemam podmornicu, kako to mogu s 096? Ili ne smetati?
Tada to možete učiniti u nepokretnoj mješalici: u mikser stavite sve što je uključeno u recept po vašem izboru, osim ulja.
Pobijedite sve velikom brzinom 20-30 sekundi, možete na puls. A kad masa postane homogena, pobijeli i zgusne, počnete polako u tankom mlazu ulijevati ulje, gledati kako ometa, emulgira. Ako nešto pođe po zlu, pustite da se batine nastavlja i usporite s maslacem dok sve opet ne postane heterogeno. Zatim nastavite točiti ulje. Itd.
Sve bi trebalo uspjeti.
Sretno!
Pavao I
Citat: yana0505
nitko nije analizirao koliko je potrebno električne energije
Analizirajte, kako je?
Nije li lakše izračunati?
Snaga 1500 W, tj. 1,5 kW. Dakle, troši tih istih 1,5 kWh na sat. Dakle, cijena sata njegovog rada iznosi oko 4 rubalja. Maksimum. pri nižim brzinama i nižim temperaturama potrošnja je manja.
Nešto kao ovo.
Bižuterija
Citat: Pavao I
Snaga 1500 W, tj. 1,5 kW. Dakle, troši tih istih 1,5 kWh na sat.
Bože. Dakle, na mojoj neindukcijskoj navodno je naznačena potrošnja 1,4 kW. To ne znači da konzumira točno toliko?
yana0505
Olga VB, Peter Push, LisaNeAlisa, Miranda, kseniya D, Djevojke hvala svima, ispala je majoneza. Istina, prosulo se po cijeloj miješalici, ali nije zastrašujuće, glavna stvar je da se konzistencija pokazala upravo onakvom, prozračnom, homogenom.
Od njega je napravljeno i vrlo lijepo tijesto za pita. Napravljeno prema receptu "Svečana rolada (svjatkova) na choux tijestu iz D. Zveka". Kuka je sjajno obavila svoj posao, pomiješavši je s 1,2 kg brašna.
Miranda
yana0505, Pa dobro!
Bit će prikladnije u multi-drobilici, jer je veličina zdjele za redove veličine manja.

Postoji li takav recept na forumu? Ili biste to trebali guglati?
yana0505
Miranda, Uzeo sam recept za kruh na forumu, iako sam tada izvadio legendarnu knjigu recepata D. Zveka i ponovno provjerio recept, TC volumen mi je trebao više nego na forumu. (Ima 500 g brašna)
Grančica
Djevojke, kakav lijep, igrački Kenwood titan
🔗
LisaNeAlisa
To također radi !!!! Od djetinjstva se trebaš naviknuti na dobre stvari, to je točno)
Oktyabrinka
i sav prerađeni sir kuham u 096 od domaćeg svježeg sira, prokuha se malo do dna, ali pranje nije teško, ali sira uvijek ima. takav biaku nam se donosi - nemoguće je jesti. nedavno su ušli poznanici, počastili ih sendvičima sa sirom, rekli su vrlo ukusno
yana0505
Oktyabrinka, molim vas napišite recept za sir
Oktyabrinka
yana0505, napravljene ovdje prema ovom receptu https://mcooker-hrm.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=458726.0
tia
Dobra večer, dragi članovi foruma. Samo za informaciju. Na europskim web mjestima pojavio se novi stroj Kenwood: KENWOOD Titanium Chef (XL) Pro. Lijepo u zaobljenijem dizajnu, bliže SENCE-u, ali na bazi titana. Snaga 1500 Chef i 1700 Major. Osvjetljenje unutar posude, upravljanje i naginjanje "glave" također su poput Sencea. Uz uobičajene, u kompletu se nalazi i mlaznica za souffle. Pišu o elektroničkoj kontroli brzine i dodatnom načinu miješanja brašna, itd. U biskvit, kao i gumbu start / stop.
Masinen
Irina, Našao sam ovaj

Kenwood kuhinjski strojevi
Miranda
Masinen, a ima novih predmeta?

Idem na Google ili nešto slično
Masinen
Citat: Miranda
Masinen, što je novo ovdje?
da, općenito, možda je zato cijena spuštena na indukciju, možda pripremaju nešto novo ... lukavo
Miranda
Citat: Masinen
da, općenito, možda je zato cijena spuštena na indukciju, možda pripremaju nešto novo ... lukavo

Dakle, noviteti su bez indukcije.

Nisam još nešto poguglao
Masinen
Citat: Miranda
Dakle, noviteti su bez indukcije.

Pa će možda na proljeće izdati novi s indukcijom
Miranda
Citat: Masinen
Pa će možda na proljeće izdati novi s indukcijom

Pogledajmo ga
Mi ćemo htjeti
Peter Push
A ovdje je i velika zdjela 1700w

Kenwood kuhinjski strojevi
Pancho
Lijepo pogledao Kenovu web stranicu Velika Britanija, ali mene je više zanimao velik broj recepata (na engleskom) za indukciju.
Zanimljivo zbog zaobilaznog puta, preuzeo sam ih na svoj telefon s receptima, činilo se čudnim. Recepte birate prema modelu, pa se sama indukcija nigdje ne koristi. Čak i recept za choux tijesto za profiterole na 080 kaže "izvadite tavu, stavite sve sastojke i zagrijte uz miješanje."
Inače, na Ken Russia postoji promocija plavog kMixa - cijeli set miksera, kotlića, tostera i aparata za kavu za samo 45 000.
A cijene za kenwood-bt ostale su "promotivne". Samo su uklonili riječ.

Oni bi omogućili da nekoliko mlaznica radi istovremeno, ne bi imali cijenu. Pa, ili nekako odvojeno onemogućiti / omogućiti, recimo, dva para utičnica.
Peter Push
Ono što raduje nove kuhare je udica poput indukcije. Koliko će ih naplatiti? Mislim da će sljedeće godine biti uvođenje kod kuhara i sasvim je moguće raditi s dvije mlaznice odjednom, ali čemu takva snaga. Napredak ne stoji mirno))), I naš se forum čita)))). Bižuterija, taman da počnete štedjeti za "zakrivljeni komad željeza".


Dodano u utorak, 4. listopada 2016. 23:42

Evo još jedne fotografije, a cijena joj je 849 eura
Kenwood kuhinjski strojevi
Kenwood kuhinjski strojevi
Kenwood kuhinjski strojevi
Miranda
Citat: Pancho
Sjajno pogledao Kenovu web stranicu u Velikoj Britaniji

Oh, trebao sam se prebaciti u Britaniju.
A onda sam samo guglao njemački Amazon. Ako tamo odbijete, postoji tablica za usporedbu, ali ja ne govorim njemački. 🔗
I također češka stranica, ali govorim češki gotovo kao ruski.
🔗

Neka vrsta rasvjete, cool.
I soufflake uključen!
Kuka poput indukcije.

***
Velika zdjela nazvana Titanium XL KVL8300S
Manja zdjela - Titanium Chef KVC7300S

Ovo je netko za guglanje.

Lijepo, a dovoljna su i moderna poboljšanja.
Bolje od čelika. Vjerojatno će, kad budu dostupne nove indukcije, uzeti mnogo od ovih novih proizvoda.

Nešto što danas imam je dan novosti

***

Citat: Pancho
Ali više zainteresiran za velik broj recepata (na engleskom) za indukciju.

Gotovo svi recepti i još mnogo toga nalazi se u knjizi koja je napokon poslana.
Čak i iste fotografije.

Od novog - ne u knjizi recepata za sljez

Ali na YouTube kanalu ima i mnogo recepata posebno za uvod i na engleskom jeziku. I to samo za kuhinje. strojevi. U principu je tamo jasno.
Ovdje su sve playliste s receptima - https://www.youtube.com/u...elf_id=13&view=50&sort=dd


Dodano u utorak, 4. listopada 2016. 23:50

Citat: Peter Push
Koliko će ih naplatiti?

Česi traže 23 tisuće. CZK
Ovo je gotovo 60 tisuća.

A 849 eura otprilike je isto.

Imamo zagonetku.
Iako je oprema dobra, vodim se češkim stranicama.
I udica i soufflake. Blender i procesor hrane s vretenom za utičnicu velike brzine. Brusilica još.


Dodano u utorak, 4. listopada 2016. 23:55

Citat: Pancho
Čak i recept za choux tijesto za profiterole na 080 kaže "izvadite tavu, stavite sve sastojke i zagrijte uz miješanje."

Pogledao sam knjigu, pišu da se stavlja maslac, sol i voda / mlijeko, zagrijava na maksimum i miješa brzinom 3 do vrenja. Zatim dodajte brašno. Kad se pomiješa, isključite vatru i miješajte brzinom 1 tri minute. Kad se ohladi na 80 stupnjeva, dodajte jaje.

Odnosno, pišu normalno
Bižuterija
Citat: Miranda
Lijepo, a dovoljna su i moderna poboljšanja.
Odmah ću reći gadno .. Previše današnjih poboljšanja usmjereno je isključivo na izvlačenje novca iz zraka, IMHO. Promatram trendove u perilicama rublja i usisavačima, gdje su ljudi pametniji jureći stare vladare, jer su pouzdaniji i imaju barem neku mogućnost održavanja. Da, u novoj perilici je i pozadinsko osvjetljenje češće bubanj. I spremnik za kuhanje koji se ne može odvojiti.Prema ideji proizvođača, za zamjenu ležaja za kucanje bit će potrebno otkupiti cijeli sklop bubnja i spremnika. No, proizvođač je uštedio puno novca na uvrtanju desetaka samoreznih vijaka.))

U ovom razgovoru nemam ništa protiv Kenwooda, jer ne znam ništa o njegovoj nutrini i resursima. Samo naglas razmišljam.



Dodano u utorak, 4. listopada 2016. 23:59

Citat: Peter Push
Biju, taman je da počneš štedjeti za "zakrivljeni komad željeza".
U redu, uzet ću zasebnu omotnicu.
Miranda
Citat: Bižuterija
Samo naglas razmišljam.

Pristani!

Volim Samsung pametne telefone, posebno Note liniju.
Ali počevši od 5. modela, nikad ga neću kupiti, jer je nepomična baterija privlačenje novca, a ne super dizajn i druge vrste dobra. Ne treba mi takvo poboljšanje, neće biti izmjenjive baterije - glasat ću s rubljem!


Bižuterija
Miranda, dušo moja, zar stvarno nemaš banalni vatmetar?)) Jako me zanima potrošnja indukcijskog Kenwooda.
Jasno je da su deklarirani vati čisto kineska verzija i da tamo nema 1500 ili 1700 (tko je više?). Ali zašto ne bih naišao na moć u opisima ploče grijač? Ne znam gdje da pogledam?
Miranda
Citat: Bižuterija
Pa, zar nemate banalni vatmetar?

Ne
Ne postoji čak ni multimetar, iako mi treba, budući da i sam skupljam rezervne stvari za elektroničku cigaretu, ali žicu navijam okom.

Imam električnu ubodnu pilu i električnu bušilicu!

Bižuterija

Neće odgovarati.


Dodano u srijedu, 05. listopada 2016. 00:43

Citat: Miranda
Manja zdjela - Titanium Chef KVC7300S

Ovo je netko za guglanje.
Oh, znači, ovo se već uvelike prodaje?)) 57490 u Mvideu. I 62490 za veliku. Čak su i kupci dostupni s recenzijom.))
Miranda
Citat: Bižuterija
Oh, pa ovo se već jako i jako prodaje?)) 57450 u Mvideu. Čak je i kupac dostupan s recenzijom.))

Ti i ja imamo nekakav drugačiji internet!
Upravo su to tražilice rekle (ne ovdje).

Ne daje mi tvoje!
Upravo sam otišao ravno do Mvidea i postoje obje mogućnosti.

Samo tamo nema Titana u nazivu, što je vjerojatno razlog zašto je tražilica glupa.

Kenwood KVC7300S - 57 450
Kenwood KVL8300S - 62 490

A oprema je gola!
Mislim, bez miješalice, procesora hrane, stroja za mljevenje mesa, poput Čeha

Samo 5 dodataka za zdjelu - pjenjača, kuka, oblik slova K, Flexi, Soufleika.

Tamo i u uputama nije naznačeno da postoji barem miješalica.

Shvatio sam za osvjetljenje - gore je, u blizini pričvršćenja kuka-naplataka, sjaji se na zdjelu.
tia
Bižuterija, snaga grijača u opisu indukcije pokazuje 1100W.
Miranda
Ne znam kako se guglalo da su navečer izdavane samo strane web stranice.

Ali u ruskom uredu. stranica ima obje mogućnosti.
Jesu li ih dodali večeras ili što već?

🔗

Fuh, nešto što mi je dosta guglati

Bižuterija
Citat: Miranda
Fuh, nešto što mi je dosta guglati
Pa, naravno.))) Ja, bez da moram čitati do kraja, oni kažu, "a-a-a-a, a, Miranda ne gugla, treba mi pomoć!" Već sam ga pregledao - mislim da možda u različitim gradovima zaista postoji drugačiji asortiman?

Kenwood kuhinjski strojevi

Citat: tia
Bijou, snaga grijača u opisu indukcije pokazuje 1100W.
U! Puno vam hvala, stvarno ste mi pomogli.



Dodano u srijedu, 05. listopada 2016. 01:22

Citat: Miranda
Jesu li ih dodali večeras ili što već?
Postoje recenzije kupnje od 3. i 4.)) Štoviše, oni već rade snagom i provjeravaju koliko je to.
Miranda
Citat: Bižuterija
Postoje recenzije za kupnju od 3 i 4.))

Mislio sam na ured. web stranica.
Cijelu večer proveli smo tražeći informacije na stranim stranicama, a one su na ruskom mjestu. Ali ili su samo dodali samo to, ili nešto drugo, ali ni Yandex ni Google uopće nisu dali veze do web mjesta na ruskom jeziku.

Ako guglate, Mvideo - Kenwood i samo broj, bez titanijeve glave i hl - odaje.

Ali možda prilagođene recenzije. Ugh, onda to učini. Čak i za dobru stvar.
Pancho
Citat: Miranda
Gotovo svi recepti i još mnogo toga nalazi se u knjizi koja je napokon poslana.
Čak i iste fotografije.

Oh, jeste li imali kupon? Nisam pronašao ni osobnu, iako sam bio na redovnom Kenu. Možda ih više ne rade.
Citat: Miranda
Pogledao sam knjigu, pišu da se stavlja maslac, sol i voda / mlijeko, zagrijava na maksimum i miješa brzinom 3 do vrenja. Zatim dodajte brašno.Kad se pomiješa, isključite vatru i miješajte brzinom 1 tri minute. Kad se ohladi na 80 stupnjeva, dodajte jaje.
U mobilnoj aplikaciji nije tako. Sranje, jednom riječju. Isti profiteroli (pri odabiru recepata za 080) savjetuju "Stavite vodu, maslac i sol u lonac i lagano zagrijte dok se maslac ne otopi, a zatim prokuhajte".
Pa, kritike na Mvideu definitivno su ostale, jer doista pišu kao da ga već dugo koriste. A istodobno, ako pritisnete "dostupnost u trgovinama", tada možete vidjeti, ne možete tražiti nigdje drugdje, sve je "na zalihi".
Pavao I
Citat: Pancho
Omogućili bi istodobno rad nekoliko privitaka,
U principu, to je moguće. Dosta snage. A formalno nema drugih ograničenja.
LisaNeAlisa
Citat: Pancho
kritike na Mvideu definitivno su ostale
Općenito griješe s ovim: samo pogledate kritike u MVideo-bajci, morate trčati ravno i zgrabiti, a zatim otići na Yandex tržište ili kamo god krenete, može se ispostaviti da je proizvod potpuno usran.
Bižuterija
Citat: Pavao I
U principu, to je moguće. Dosta snage. A formalno nema drugih ograničenja.
Oprezniji ste s takvim pretpostavkama.)) A onda će netko kaaak pokušati ... A možda će i nafik motor izgorjeti. )

Čak i kada sam zamijesio najhladnije tijesto za knedle sa sadržajem vlage ispod 50%, kada se cijeli automobil već raspadao od izlijevanja, čak i kad je brzina u ovom strašnom načinu rada povećana na 4-5 (ili možda i veća, preblizu), I nije uspio povećati potrošnju energije više od 215-230 vata.
Grančica
Ne razumijem, ali zašto nam treba nekoliko mlaznica za rad odjednom?
Zamijesiti tijesto, razvaljati i istući koktel? Sve odjednom, ovo je šest ruku koje morate imati. Pa, ili barem 4.
Pavao I
Citat: Bižuterija
Jasno je da su deklarirani vati čisto kineska verzija i nema 1500 ili 1700 (tko je više?) A nema ni traga
Kako je?
Vjerujem da su deklarirani vati sasvim europska verzija. A ovdje je uključena i indukcijska snaga.


Dodano u srijedu, 05. listopada 2016. 11:03

Citat: Miranda
Fuh, nešto što mi je dosta guglati
Idite na Yandex!
Pancho
Citat: kolyubaka
Ne razumijem, ali zašto nam treba nekoliko mlaznica za rad odjednom?
Ne bi mi smetalo što mogu koristiti blender dok je kuka / mućka u pogonu. Ovo bi bilo svestranije, a tada bi jedan kuhinjski stroj zapravo mogao zamijeniti nekoliko uređaja. U međuvremenu pojedini uređaji imaju plus u vidu mogućnosti njihovog paralelnog rada.
Bižuterija
Citat: Pavao I
Kako je?
Vjerujem da su deklarirani vati sasvim europska verzija. A ovdje je uključena i indukcijska snaga.
U Chefu 050 nema indukcije.
Pavao I
Citat: Bižuterija
Oprezniji ste s takvim pretpostavkama.)) A onda će netko kaaak pokušati ... A možda će i nafik motor izgorjeti. )
Praktički je nemoguće izgorjeti motor snage jedan i pol kilovata. Postoji pristojna rezerva snage. Pa, da, mlin za meso ili miješalica za tijesto može pojesti dobar dio snage, ali ako istovremeno stavite blender ili rezač povrća, oni praktički neće povećati potrošnju. Možete eksperimentirati. Usput, koja je snaga izmjerena?
Bižuterija
Citat: Pancho
Ne bi mi smetalo što mogu koristiti blender dok je kuka / mućka u pogonu. Bilo bi svestranije
Pa, to je dato. U principu, netko bi mogao riskirati isprobavajući ga u praznom hodu. Praćenje potrošnje. Možda griješim i deklarirana snaga trebala bi se aritmetički zbrajati sa potrošnjom svakog gnijezda zasebno.
To je ako stroj ne blokira rad na programskoj razini.
Pavao I
Citat: Pancho
Ne bi mi smetalo što mogu koristiti blender dok je kuka / mućka u pogonu
Vjerujem da je to moguće bez većih problema. Moja supruga je učinila nešto slično, pojasnit ću. I još nema problema. A teoretski ih neće biti. Opterećenje motora neće se puno povećati.


Dodano u srijedu, 05. listopada 2016. 11:16

Citat: Bižuterija
To je ako stroj ne blokira rad na programskoj razini.
Koji softver? Tamo, procesor kontrolira raspodjelu snage, pretpostavimo?
Čini se da nešto ne uspijeva.
Bižuterija
Pavao I, jedan i pol kilovata troši moj usisavač.))

Eksperimentirao bih na svom repertoaru (jadna, loša moja tehnika s Bijusininom ljubavlju prema crash testovima), ali svi moji ostali dodaci nisu bili ni raspakirani iz kutija, jer mi nisu potrebni, pa ne isključujem mogućnost prodaje.

Izmjerio sam ono što svi mjere - vatmetrom. Apsolutno ispravan radni uređaj, testiran na mnogim kućnim strojevima.
Pavao I
Citat: Bižuterija
U Chefu 050 nema indukcije.
Pa, što ste mjerili?
I ne zaboravite da je snaga aktivna i reaktivna.


Dodano u srijedu, 05. listopada 2016. 11:20

Citat: Bižuterija
Izmjerio sam ono što svi mjere - vatmetrom.
Shvatio sam. Naziv uređaja, klasa točnosti?
Usput, zašto baš svi? Mjerim, na primjer, ampermetrom.
Bižuterija
Citat: Pavao I
Koji softver? Tamo, procesor kontrolira raspodjelu snage, pretpostavimo?
A u nove? Čak mi se činilo da već ima puno elektronike. Ne? Ali ja ne inzistiram.
U starima sigurno nema mehaničkih blokada dok istodobno zauzimaju nekoliko gnijezda?

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha