Admin
Citat: Jouravl
Tanyush, a ti prvo ne zamrzneš viburnum.?

Djevojke, nemojte se smrznuti kupujem na tržnici od naših djedova - iz nekog su razloga djedovi ti koji stoje uz viburnum
A marmeladu radim oko kraja rujna. Ima gorčine, ali vrlo slabe, čak i ugodnog okusa.

Ali, u sirupu sa sirom uopće nema gorčine
Jouravl
Admin, Tanya, napravila sam ovaj džem, samo sam dodala još dvije naranče. Znam da će oni smanjiti svojstva želea, ali želio sam malo utopiti aromu kaline. Stoji, ohladi se za sada, vidjet ću što će biti s tim
Hvala na receptu
Egzokat
Citat: Jouravl
samo dodao još dvije naranče.
I ovdje na forumu negdje postoji recept za viburnum s narančama. Ali čekamo i vaše dojmove. Jer i ja sam imao tu misao, ali pri ruci nije bilo naranče.
Iako moj suprug kaže da je ovaj džem glavni vrhunac vrlo nepromjenjive esencije viburnuma. I ja volim eksperimente.
Jouravl
Egzokat, Luda, probala sam topli pekmez, naravno da ništa ne može prekinuti okus viburnuma, ali je mekši i ima laganu citrusnu nijansu, ima i gorčine, ali puno je ukusnije od onoga što sam radila sok od kaline s medom .
Kalina snižava krvni tlak i normalizira gastrointestinalni trakt, plus ogroman sadržaj vitamina C, tako da ga je puno ugodnije koristiti u ovom obliku. Ja sam i za eksperimente
Admin

Djevojke, za tvoje zdravlje! Kako vaš ukus govori, tako neka bude

I ja volim čisti okus viburnuma, to je gorčina. Iz nekog razloga, u sirupu nema gorčine
fomca
Tatjana, kako je dobro što sam vidio ovaj džem! Ukusno sam je skuhala!
Jedino što sam kuhao 10 minuta, ugasio i dok je džem bio u tavi, promijenio je boju u jantarnu. Ne prekuhanog okusa, izgleda - da ...
Ali viburnum je moj i sljedeće godine ću sigurno opet kuhati i smanjiti vrijeme.
Egzokat
Citat: fomca
Jedino što sam kuhao 10 minuta, isključio i dok je džem bio u tavi promijenio je boju u jantarnu. Ne prekuhanog okusa, izgleda - da ...
Kuham drugu godinu i to od bobica iz različitih grmova. Dakle, s istim pripravkom boja pekmeza je potpuno drugačija. Gotovo jantaro do svijetlocrvene boje. Prema mojim subjektivnim zapažanjima, što je mlađi grm, to je marmelada crvenija i svjetlija.
Admin
Citat: fomca
kako je dobro što sam vidio ovaj džem! Ukusno sam je skuhala!

Sveta, za tvoje zdravlje! Ukusna zima za vas Ukusno nije prava riječ, ovo je najukusniji džem

Djevojke, Također sam primijetio da se viburnum razlikuje po svojim nijansama, a razlikuje se i boja želea
Svetta
Ljudmila, Imam jedan grm kaline, star je i ogroman! Džem od njega uvijek je prekrasne crvene boje. Ne mogu ni zamisliti džem od jantara. Ahhh, vjerojatno je od žute kaline.
Slikao sam svoj pekmez, samo je tegla otvorena.
Jam-žele "Kalina crveni"

Tanya, hvala još jednom od mene na receptu, sada mogu jesti viburnum!
Admin

Svetai HVALA na povjerenju receptu
Jako mi je drago, sviđa mi se kad vi i drugi ispadnete ukusno
Egzokat
Citat: svetta
Imam jedan grm viburnuma, star je i ogroman! Džem od njega uvijek je prekrasne crvene boje. Ne mogu ni zamisliti džem od jantara.
To sam napisao prema subjektivnom mišljenju. Moguće je da su naši stari grmovi više narančasti u pekmezu od mladih zbog sorte, a ne zbog starosti. I imaju veliku dobnu razliku.
fomca
Ljudmila, treća godina cijelog grma, mlada.
Mislim da to ne ovisi o tome.
I pitala je za boju, kako bi bila sigurna da se nije prekuhala)))
Ali džem je ukusan i drago mi je što sam pokrenuo temu, recept je trenutno relevantan!
Hvala ti, Tanja!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha