brendabaker
DonnaRosa,
Donna Rosa, gdje bi trebala staviti škrob, u smjesu brašna ili u jabuke?
DonnaRosa
Citat: brendabaker

DonnaRosa,
Donna Rosa, a gdje staviti škrob, u smjesu brašna ili jabuke?
u smjesu brašna
L-olga
Krupna pita od jabuka
Moja fotoreportaža!
Ili je stavila nekoliko jabuka, ali gornji i donji sloj bili su brašna. Otresla je i zobene pahuljice i brašno.
DonnaRosa
L-olgaMožda jabuke nisu bile sočne? Zobena kaša je pregruba, pregruba.
Gornji sloj suhe smjese treba staviti jakoooooooooooooooooolen. Kolač treba biti mokar i sočan, a ne suh.
Trebalo bi biti MNOGO jabuka.
Krupna pita od jabuka
$ vetLana
Citat: DonnaRosa
Trebalo bi biti MNOGO jabuka.
Imao sam 920 g (s jezgrom, koju nisam koristio) za pola porcije, pečeno u SN. Mislila sam da ima previše jabuka, ali rezultat mi se jako svidio. Imam više slojeva jabuka od DonnaRosa, sve je u yalboksima.
DonnaRosa
$ vetLana, $ vetLana, Komadi moje pite fotografirani su par dana nakon pečenja, sjeli u hladnjak, osušili. Ali moglo bi biti i više jabuka. Otprilike pet, od cijele hrpe, otišao sam zbog hrane.
$ vetLana
Citat: Anna67
Zaljubila sam se u njega zbog činjenice da uz njegovu pomoć možete pričvrstiti kolač koji nastaje prilikom izrade soka od jabuke
Danas sam odlučila koristiti tortu iz Antonovke. Nije mi se svidjelo. Prošli put sam to radila sa slatko kiselim sočnim jabukama - bilo je jako ukusno. A danas je zbog kolača ispao suhi kolač. Dan i noć u odnosu na prvi put. Ovako rezultat ovisi o jabukama!
Anna67
Da. Ne samo od jabuka, već i od sokovnika. Ali volim i suho, ako ne i kiselo.
DonnaRosa
Ova torta treba biti mokra, a ne suha. Jabuke moraju biti sočne.
$ vetLana
I ukusno!
DonnaRosa
$ vetLanaTortu uvijek izbacim iz sokovnika bez žaljenja, u njoj nema ništa dobro. Piljevina.
Anna67
u njemu nema ničeg dobrog
Ovisi koji sokovnik. A pečeni proizvodi uglavnom nisu zdravi. Međutim, poput kupljenih jabuka. Zavidim svima koji imaju svoje.
DonnaRosa
Citat: Anna67

Ovisi koji sokovnik. A pečeni proizvodi uglavnom nisu zdravi. Međutim, poput kupljenih jabuka. Zavidim svima koji imaju svoje.
Dobar sokovnik.
A život općenito je štetan i prehrana također.
$ vetLana
Citat: Anna67
A pečeni proizvodi uopće nisu zdravi
Ovaj me kolač upravo privukao činjenicom da u njemu postoji minimum "nekorisnosti".
DonnaRosa
Citat: $ vetLana

Ova me pita upravo privukla činjenicom da u njoj postoji minimum "nekorisnosti".
Bez masnoće, ali svejedno hrana.
Anna67
Citat: DonnaRosa
a postoji i
Da, svi članovi foruma su suglasnici
Što se tiče beskorisnosti upravo ovog kolača, jednom sam čitao o mrkvi, ali i o jabukama

Torta od jabuka je proizvod spreman za daljnju upotrebu, koji je suhi talog nakon mehaničke obrade. Sadržaj vlage u kolaču ovisi o sočnosti jabuka i snazi ​​sokovnika, ali u svakom slučaju iz njega više nećete moći istisnuti sok. Dijetalna vlakna sadržana u komini jabuke normaliziraju pokretljivost crijeva i pomažu u održavanju normalne težine. Vitaminsko-mineralni sastav kolača od jabuka zadržava sve prednosti voća i pobuđuje poštovanje. Sadrži vitamin A, vitamin C, vitamine skupine B, PP, makro- i mikroelemente, prirodne šećere, pektinske tvari, vlakna, organske kiseline, esencijalna ulja, flavonoide. Budući da se većina vlage uklanja iz voća, komina jabuka ima maksimalan sadržaj vlakana, koja će raditi kao "metla" za crijeva čak i nakon toplinske obrade. Procjenjuje se da u prosjeku iz 1 kg oguljenih jabuka srednje sočnosti izađe oko 600 g soka, dok se kolač dobije do 300 g. A gdje je još 100 g, pitate. To je ista ona bujna pjena koja se stvara u čaši na vrhu soka.Ako ga uklonite i procijedite, dobit ćete najosjetljiviju jabučnu umaku koju možete tamo jesti ili dodati u kolač.


Naravno, prema bilo kojoj informaciji treba postupati sumnjičavo, pogotovo ako je iznose pobornici zdravog načina života, vegani i kozmetolozi ... ali pretpostavljam da tu još ima neke istine, sokovnik ne može istisnuti SVE korisne tvari u sok. Pa, mislim da jesam. Iako je sigurno lijeno guliti voće, znao sam ga u potpunosti baciti u prešu za sokove ...

Žao mi je, nisam želio pokvariti dojam vašeg recepta, već sam samo podijelio svoj način njegove upotrebe.
$ vetLana
Anna67, Imala sam sreće da sam prvu pitu napravila s ukusnim sočnim jabukama, a drugu s kolačem. Da je obrnuto, ne bi bilo druge pite.
Podijelila sam svoje ne baš uspješno iskustvo kako se drugi ne bi prevarili s odabirom proizvoda.

Što se tiče torte, po meni je sve ispravno napisano.

DonnaRosa
Anna67Kome treba torta, taj je može i jesti, naravno. Ali ovoj piti trebaju sočne jabuke.
$ vetLana
Citat: mamusi
Donnochka Rosochka, draga moja, s nama si pametna, ljepotica i komičarka!)))
Slažem se s Ritom!
Mandraik Ljudmila
Ne bih koristio kolač u pitama, pomalo je suh.

Ali da ga osušim na kompotu, da, osušim ga i zimi skuham ovaj osušeni kolač. Napokon, ono što je kolač su jabuke bez tekuće komponente, u principu gotovo isto kao i suhe jabuke. Žao mi je zbog ne-teme

DonnaRosa
Citat: $ vetLana

Slažem se s Ritom!
Na kraju, ako već želite upotrijebiti tortu, napunite prazno tortu čašom mlijeka, a zatim ispecite. Neposredno prije ulijevanja probušite kolač na nekoliko mjesta tako da se mlijeko ravnomjerno rasporedi.
mamusi
Cure! SKUP!!!))
Ovaj kolač (kada je "ispravan") trebao bi biti sličan KOŠARICI po nježnosti, koja se može jesti vilicom za desert, a ne rezati nožem!)
Moje ga domaćinstvo zove "Jabuka Napoleon"
Donna Rose!
DonnaRosa
mamusiDa, pita više sliči na desert nego na pitu.
$ vetLana
Citat: mamusi
Moje ga domaćinstvo zove "Jabuka Napoleon"
Tako je. Moja prva torta bila je upravo takva. Čak sam imao dojam da se u njemu nalazi krema


Dodano u utorak, 4. listopada 2016. 22:57

Citat: DonnaRosa
Na kraju, ako već želite koristiti tortu,
Ne, ne želim više.
mamusi
DonnaRosa, Došao pokazati pitu.

Krupna pita od jabuka

Pečeno danas u čast Dana učitelja (u obitelji su tri učitelja) ...
Nismo ga stigli rezati ... ruke nam nisu sezale ...
Dok su neki od pripit prisutni prijatelji su željeli započeti praska jedi vruće.
Nije dato! Ujutro uz kavu i ... Pokazat ću vam rezač sutra ...

Krupna pita od jabuka

Donna Rose!
DonnaRosa
mamusi,
Albinka75
Margarita, Rituel, imaš super pitu, foto otpad))), lijepo i ukusno!
Citat: mamusi
Nije dato!
DonnaRosa
Čim uzmem jabuke iz vrta svojih prijatelja, odmah ću ponoviti ovu tortu.
Mandraik Ljudmila
Ritochka, izgleda kao torta, kakva ljepota!
$ vetLana
Citat: mamusi
Došao sam pokazati pitu.
Prekrasno ukusno!
Albinka75
Citat: DonnaRosa
Čim uzmem jabuke iz vrta svojih prijatelja
DonnaRosa, U mom vrtu ovo (lak za cipele) ... * ŠALJIVO * jabuke .... more, sočno i slatko. Često pečem šarlotu i uzela sam na znanje ovaj recept, jednostavan je i nije skup u smislu proizvoda.
mamusi
DonnaRosa, i evo rezača!

Krupna pita od jabuka

Moj sin je jeo s gustom nekiselom vrhnjem! Kaže super!)))

Krupna pita od jabuka

I upravo sam ga pojeo!

Krupna pita od jabuka

Odlučio sam slijediti. samo skuhajte kremu samo podlogu bez ulja i stavite je pored sebe na tanjurić i umočite svaki komad! .. mmmm! I uz jaku kavu!

Sad detalji: Griz nije uzeo, samo čašu Herkula + čašu brašna na pola sa c / z. Šećer zamijenjen fruktozom 100 g.
Pečenje u malom Panasiku 10ke ~ 1h 40 min. Izvadila je zdjelu, pokrila je ručnikom dok se nije ohladila, a zatim je okrenula na duplom kotlu!) Zdjelu nisam prekrila papirom, već sam je podmazala maslacem!
Donna Rosa, hvala!))
Mandraik Ljudmila
I napokon sam ispekla ovu pitu od jabuka-jabuka. Napravio sam jednu i pol normu punjenja i svejedno su se slojevi "tijesta" pokazali tankima, uopće nisam osjetio okus tijesta.I nisam požalio zbog jabuka, ali one su sočne, sočne, općenito, pita od jabuka mi je previše. I dalje ću to raditi, samo ću napraviti dvostruki dio nadjeva. Sad nemamo gdje staviti jabuke, neki susjedi donose višak jabuka u šumu kako bi nahranili divlje životinje ...
Šteta što živimo daleko DonnaRosa, Volio bih podijeliti ...
Modernizacija: polovica pšeničnog brašna zamijenjena ražom i prepolovljenim šećerom. Napravljeno na zobene pahuljice.
Krupna pita od jabuka
DonnaRosa
mamusi, Uzorno. : girl_love: Poštujem te.


Dodano u četvrtak, 6. listopada 2016., 12:21

Mandraik Ljudmila, Zobene pahuljice morale su se samljeti gotovo u brašno, a zatim su bile ukusne i tako suhe, IMHO.
Mandraik Ljudmila
Citat: DonnaRosa
i tako suha
DonnaRosa, dogodilo se na fotografiji, a ja nisam stavio maslac na vrh, žitarice nisam namjerno samljeo, jabuke nisu samo sočne, već izravno iz soka, ovo je vrsta, ako to napravite s Antonovkom, onda da - samljeti ću zobene pahuljice, pita je ispala vrlo sočna, kažem jako, jako jabuka Pa, slojevi su tanki, ja ovdje na selu nemam pećnicu, pečem u Miracle električnoj tavi, ali je vrlo velika, čak ni jedna i pol norma nije bila dovoljna za deblje slojeve.
mamusi
Mandraik Ljudmila, jasno je Lyudochka, jednom u tavi, onda da!)))
I mislim zašto ne visok. Kad pečem u pećnici u obliku ~ ravnije je i suše. Ali u crtiću je izašao visok i vlažniji. Također sam uklonio ventil s više ...

I ja sam to već probala sa grizom ~ malo je drugačije! Čini mi se prehrambenijim sa zobenom kašom, ali tako je i tako je ukusno.
Innushka
Krupna pita od jabuka
Krupna pita od jabuka
hvala na divnoj torti) slasno, možeš progutati jezik!)))
brendabaker
Krupna pita od jabuka
Ali moja polovica porcije, s bananama, pečena je u Philipsu 3060, 1 sat i 40 minuta za Manual 120 ℃.
Sljedeći put ću to učiniti s jabukama.
Hvala Donna Rosa, recept je univerzalan.
Elenochka Nikolaevna
Citat: DonnaRosa
B pecite 45-50 minuta. +180 gr.
Djevojke, svi imaju različite peći. Stoji u mojoj pećnici i odjednom se ne peče, a odjednom treba više vremena. Zabrinut sam.
Postoje li znakovi pomoću kojih možete shvatiti što je spremno?
$ vetLana
Citat: Elena Nikolaevna
što ako se ne ispeče, što ako treba više vremena.
Dobro pitanje. Učinio sam to u MV-u. Odlučio sam: neka bude bolje zaustaviti se nego ne vrijediti.
Citat: brendabaker
pečeno u Philipsu 3060, 1 sat 40 minuta na priručniku 120 ℃.
Ovdje je Oksana pekla 1 sat 40 minuta, a ja 2 sata.
Oksana, jeste li probali? Je li rastopljeno?
Sad se spremam. Preostalo je 20 minuta od 2 sata. Dolazi para. Držat ću ga 2 sata.
Elenochka Nikolaevna, kada pečem pite u pećnici, vodim se mirisom. Ako dobro miriše, spremno je.
mamusi
Elenochka Nikolaevna, pečena za 45 minuta. Pekla sam u pećnici puno puta!
Elenochka Nikolaevna
Kao rezultat toga, pekao sam 1 sat 15-20 minuta. Uzela je odvojivi oblik, usprkos prisutnosti papira za pečenje na dnu obrasca, sok je procurio i kapao u pećnici.
Dogovorio malo dima u stanu. Krupna pita od jabuka
Krupna pita od jabuka
$ vetLana
Elenochka Nikolaevna, zgodan. Rezati vruće?
Elenochka Nikolaevna
$ vetLana, Ne vruće, ali još uvijek toplo. Gornji sloj oraha.
Svakako ću probati ne s grizom, već sa zobenim brašnom. Jasno je da će sunce 3 ili omlatiti Herkula. Ili svejedno pomlatiti bilo kakvu zobene pahuljice?
mamusi
$ vetLana, Svjetlo, pečeš u Philaeu, zar ne? Također ga želim slijediti. ispeći jednom. Tako da je postojala mala. U Panasiki sam dobio veliku TORTU. I uklonio ventil. Snimljeno tamo.
Kakvo svjetlo palite?


Dodano u petak, 7. listopada 2016. 17:09

Elenochka Nikolaevna, ne trebate vršiti vršidbu. Nekad sam pekla na ovaj način s cijelim Herkulom i brašnom. Torta će samo biti mrvičasta! I ukusno! Ukusno je na drugačiji način ... samo pričam. Moj recept je na Povarenki.
$ vetLana
Citat: Elena Nikolaevna
Zaći će vedro sunce 3 ili će Herkul pomlatiti
Imam vedro sunce 1. U kombajnu brusim noževima. Mislim da što je manje mljevenja, to je ukusnije.
Citat: mamusi
Light, pečeš u Philaeu, zar ne?
File za 120 gr. 2 sata.
mamusi
Citat: Elena Nikolaevna
Dogovorio malo dima u stanu.

a ja pečem u pećnici u silikonskom kalupu ... i pustim da se u njemu POTPUNO ohladi. Sok ostaje unutra. Tijekom hlađenja upija se natrag u kolače, sve je natopljeno ... slasno!))
brendabaker
Elenochka Nikolaevna,
Kakav si * Napoleon * ispao prekrasan!

$ vetLana,
S bananama je ispalo malo suho, čak i previše pečeno, tu je i smrad suhih banana
Sljedeći ću put biti na KEKS 110 ℃ i 2 sata i jabuke umjesto banana.
(Potpuno sam zaboravio na omlet i cupcake načine.)
Jiri
mamusi, Rituel, umjesto mješavine brašna koristim gotovu suhu smjesu za muffine, limun ili naranču, probajte nekako, možda će se i vama svidjeti
IvaNova
Jako volim streusel pite - one su jednostavne. A ovaj je još jednostavniji.
Čudo, ne torta!
Pečeno u pećnici. "Tijesto" na grizu (sljedeći put ću sigurno probati s valjanom zobom). Jabuke na gruboj ribežu. Plus ostaci smrznutih borovnica. Slijepo nije vidio da papir mora biti mokar. Možda je zbog toga donji sloj (koji je nakon prevrtanja postao gornji) ostao suh. Nije zastrašujuće - otresli smo se toga, ali ono što je bilo ispod koristili smo sa zadovoljstvom.
Svakako ću ponoviti. Tako se borovnice dobro uklapaju, ne isključujem eksperimente s drugim bobičastim voćem
Krupna pita od jabuka

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha