☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Kulinarski recepti Mesna jela Pileći file Pileći file uz trostruku pratnju od jabuka

Pileći file uz trostruku pratnju od jabuka

Pileći file uz trostruku pratnju od jabuka

Kategorija: Mesna jela
Kuhinja: američki
Pileći file uz trostruku pratnju od jabuka

Sastojci

Pileći file bez kostiju 500 g
Za marinadu:
Jabuke 150 g
Šećer 1 žlica. l.
Sok od limuna 1 žličica
Umak od soje 2 žlice. l.
Jabučni ocat 1 žlica. l.
Mrkva 1 računalo.
Luk 1 računalo.
Pšenično brašno 2 žlice. l.
Krumpir 500 g
Jabuke 150 g
Timijan 2-3 stabljike
Sol 1/2 žličice
Crni papar 1/4 žličice
Biljno ulje za prženje 2 žlice. l.
jabukovača 100 ml
Jabučni ocat 1 žlica. l.
Pileća juha ili voda 500-700 ml

Način kuhanja

  • Gledam FoodNet. Zaljubite se u neke kuhare. A onda mahnito nabavljam njihove knjige.
  • Ako tražim mesno ili riblje jelo, onda samo Rachel Rae. Ovo je njezin recept. Uz moje male promjene, koje ću naznačiti u nastavku.
  • Dakle: Svi znaju kako se ptica kombinira s jabukom. I u ovom ćemo jelu tri puta upoznati jabuku - pirjane jabuke, jabučni ocat i jabučni jabuk! Naravno, dobit ćemo bogato jelo svijetlog i svježeg okusa! A pileći file će od ovoga imati samo koristi. Napokon, prethodno je mariniran i u jabučnoj umaci!
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaPileći file isperite, ogulite i narežite na jednake komade debljine 1 cm preko vlakana. Svaki komad je "za 1 zalogaj".
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaZa nadjev od jabuka: Operite, izrežite, ogulite jabuke, pospite limunovim sokom, dodajte šećer i šaljite ih u mikrovalnu pećnicu na 10-15 minuta u intervalima (kako ne bi pregrijali posuđe).
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaProvjerite spremnost - jabuka treba biti mekana. Temeljito promiješajte
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabuka Za marinadu kombinirajte jabuku, umak od soje i jabučni ocat dok ne postane glatka.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaU ovu marinadu dodajte pileći file, temeljito promiješajte. Šaljemo ga u hladnjak na 8-24 sata, povremeno miješajući. File izvadimo iz hladnjaka 2 sata prije kuhanja jela za zagrijavanje.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaZagrijte maslinovo ulje u loncu s debelim zidovima. Na jakoj vatri brzo popržite pileći file u dijelovima sa svih strana. Pržite u dijelovima tako da komadi mesa pokrivaju dno i ne preklapaju se.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaStavite piletinu na zaseban tanjur. Vrlo je sočan i iz njega teče sok.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaLuk i mrkvu sitno nasjeckajte.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaU tavu šaljemo sitno nasjeckani luk i mrkvu, dodamo timijan i lovorov list. Posolite i popaprite. Pržite na umjerenoj vatri zatvorenog poklopca 5 minuta, dok luk ne omekša.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaOgulite i izrežite jabuke i krumpir.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaDodajte brašno i temeljito miješajte 1-2 minute. Dodajte jabuku narezanu na klinove i kriške krumpira.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaU lonac ulijte jabukovaču, jabučni ocat i pileću juhu (ili vodu), ponovno promiješajte. Tekućina bi trebala prekriti povrće. Pokrijte poklopcem i pustite da zavrije.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabukaKad sadržaj prokuha, smanjite vatru i kuhajte 30 minuta dok krumpir ne bude kuhan. Širimo piletinu, miješamo. Pustite da vrije i kuhajte još 1-2 minute.
  • Pileći file uz trostruku pratnju od jabuka Pileći file uz trostruku pratnju od jabuka
  • Sočno meso, a vi samo želite jesti umak do posljednje kapi. Za to je priložen kruh))

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

1 h (bez mariniranja mesa)

Program kuhanja:

štednjak ili multivarka

Bilješka

Sad što je bilo, a što nije u originalnom receptu.
Prvo, nije bilo marinade. Smislio sam to i, usput rečeno, nisam izgubio. Ako se ne želite igrati s marinadom, meso dodajte i popaprite te ga odmah popržite.
Drugo, izvorni recept imao je pileća bedra, a ne pileće filete. Stoga slobodno zamijenite butine sljedećim promjenama: nakon dodavanja krumpira i jabuke i ulivanja sve tekućine odmah dodajte pržene butine.Neka se dinstaju s krumpirom.

Lapulechka
Om-Nom-nom. Odvučeni do oznaka
MišYulka
Zanimljiv. Čime zamijeniti jabukovaču?
L-olga
Citat: Miš

Zanimljiv. Čime zamijeniti jabukovaču?
Mješavina soka od jabuke i alkohola.
Općenito, jabukovača se pojavila u prodaji upravo sada, ne želim)))
MišYulka
L-olga, Olga, hvala. Prvu opciju mi ​​je ipak lakše implementirati.
mamusi
Imam svoje piće od jabukovače - ne želim !!!
Odlučno uzimam recept!
L-olga
Citat: mamusi
oh ~ piće - ne želim !!!
Odlučno uzimam recept!
Klaaaas! i onda ću doći k vama sa svojom prodajnom piletinom)))))
svetlana)))
Citat: mamusi
Imam vlastiti jabukovaču ~ popijte ga - ne želim !!!
Margarita, ovo je vino od jabuka
 

Ostali recepti odjeljka "Pileći file"

File pilećih prsa u kaputu od sira
File pilećih prsa u "kaputu" od sira
 Pileći file u začinjenoj glazuri
Pileći file u začinjenoj glazuri
 Nježni pileći file à la pastroma za sendviče - 2
Osjetljivi pileći file a la pastroma za sendviče - 2
 Pileći file u umaku od marinade od jogurta
Pileći file u umaku od marinade od jogurta
 Pileće kiflice sa špinatom
Pileće kiflice sa špinatom
 Pileći file na žaru GF-070 Keramički BIO u lišću od Maggija
Pileći file na žaru GF-070 Keramički BIO u lišću od Maggija

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Kruh od luka Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači od orašastih plodova Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Kolutići od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mlijeka i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Konvekcijska pećnica, friteza i multi-pećnica Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha