Tepsija od svježeg sira s bundevom i kimom

Kategorija: Jela od mliječnih proizvoda i jaja
Tepsija od svježeg sira s bundevom i kimom

Sastojci

Za test:
Bundeva 350 g
Svježi sir 350 g
Mlijeko 250 ml
Griz 50-70 gr
Jaja 1 velika
Maslac (ghee) 1 - 2 žlice. l.
Šećer 50 g
Sol 1 žličica
Sjemenke kumina 0,5 žličice
Za podmazivanje:
Kiselo vrhnje 1 - 2 žlice. l.
Jaje 1 računalo

Način kuhanja

  • Tepsija od svježeg sira s bundevom i kimom
  • Ogulite buču, narežite na male komadiće i pržite na maslacu (ja imam ghee), lagano miješajući, 5-7 minuta, ohladite.
  • Kuhajte gustu kašu od griza u čaši mlijeka, ohladite.
  • U svježi sir dodajte ohlađeni griz (ja imam domaći), dobro promiješajte, dodajte prženu buču, jaja, šećer (imam trsku), sol, kim.
  • Sve promiješajte dok ne postane glatko, stavite u posudu podmazanu uljem ili prekrivenu pergamentom.
  • Izgladite, premažite jajetom, tučenim kiselim vrhnjem.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva dok ne porumeni (30 - 45 minuta, ovisno o pećnici).
  • Tepsija od svježeg sira s bundevom i kimom
  • Ispada tepsija koja je umjereno slatka s laganom aromom kima.
  • Tepsija od svježeg sira s bundevom i kimom
  • Tepsija od svježeg sira s bundevom i kimom

Jelo je dizajnirano za

Za obitelj (s dodatkom)

Program kuhanja:

Pećnica

Bilješka

Pronašla sam ovaj recept jednom na Internetu (nažalost ne sjećam se izvora i autora), malo prilagodila sastojke svom ukusu i od tada ga redovito ponavljam u sezoni "bundeve".

Kuhar
Čestitamo na zasluženoj pobjedi na natjecanju "Najbolji recept tjedna"
lettohka ttt
Marinochka, čestitke na zasluženoj pobjedi i medalji !!! Za vrhunski recept !!!
Tumanchik
Marinakakav neobičan recept! To mi je nekako nedostajalo. Oprostite mi i od srca čestitajte mojoj zemljakinji!
Mariii
Wow !!! Puno ti hvala! Sasvim neočekivano! (Zar ovdje doista nema pogreške?)
Tumanchik
Citat: Mariii
Wow !!! Puno ti hvala! Sasvim neočekivano! (Zar ovdje doista nema pogreške?)
Naravno, postoji da recept još nije zabilježen komentarima i da ga nitko nije ponovio!
Mariii
Hvala na čestitkama! Iskoristite to za svoje zdravlje. Ova tepsija je vrlo ukusna, s mirisom kima, iskrena, moglo bi se reći. Moje dijete nije toliko izjedalo, ali ovdje - dva dijela zaredom.
Anatoljevna
Mariii, Marina, s medaljom!
Mariii
Citat: Anatolyevna

Mariii, Marina, s medaljom!

Mariii
Cure! HVALA svima na lijepim riječima u znak zahvalnosti!
Uživajte u kuhanju!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha