Dom Kulinarski recepti Kulinarska jela Recepti za čaj Smrznuti čaj od četinjača i prirodno fermentiranog lišća

Smrznuti čaj od četinjača i prirodno fermentiranog lišća (stranica 2)

Linadoc
Raduška, Anh, radio sam i manje četinjača - 20-25%, a ove godine imam manje mente. Tako da ove godine ti i ja imamo gotovo sinkronu promjenu sastava. Ali rezultat mi se svidio.
Raduška
Linadoc, plantaža mog ribiza spontano se povećala. Ne znam što će se dogoditi s berbom bobica, ali lišće će se nekako "unakaziti".
Skuhala sam puno čaja s visokim postotkom ribiza. Odlično se slaže s aromatičnim biljem. Učinila sam to s bosiljkom, i s mentom, i matičnjakom i matičnjakom. Nevjerojatna biljka! Pitam se kako će se ponašati s četinjačima? Više ne obraćam pažnju na slabe granule (ili njihovo odsustvo). Samo za okus, aromu i vrstu piva.
Čudno, ali meni se livadska jagoda mono nije sviđala. Bilo je tako teško prikupiti! I do sada smo išli i pješačili više od 10 km. I nešto ... Pa, zasad. Ako bilo što, negdje ću ga dodati. Sjećam se kako mi je kupina samo godinu dana kasnije postala ukusna!
Dakle, Luda nije dovoljna. Ponekad zaboli do suza što nije ovdje
Linadoc
Citat: Radushka
Pitam se kako će se ponašati s četinjačima?
I to sam učinio s crnogoričnim ribizlom. Iako je izgubljena u njima, čempres je vrlo aktivan i joha. Vidjet ću što će biti dalje. Ali ovo je miris, ali ima okus.
Raduška
Linadoc, Nemam čempres. I ovdje, s johom (20%) mogu savršeno čuti ribiz ... ako u smjesi nema kruške, već samo drvo jabuke
Linadoc
Imam čempres + bor 25%, joha 25%, kruška, jabuka, ribiz, kupina - sve po 10%, malina i metvica - po 5%. Ne čujem aromu ribiza, ali ima okusa.
Raduška
Linadocmožda imamo različitu osjetljivost?
Za svog najstarijeg sina napravila sam krušku + malinu + višegodišnji bergamot. Bergamot je bio 10%. Toliko je smrdjelo da sam počeo kašljati. (Ne mrzim ni miris ni okus). Danas sam natočio u jastučnicu za razgovor. kuhano u francuskom tisku. Čaj je sjajno izašao! Prerano je za suđenje. ALI ... Čujem blagi miris i dovoljno jak okus. I sin čuje. A snaha ... rekla je da nije osjetila miris ili okus bergamota.
Jurij K
Oh, objavite na krivom mjestu
Raduška
Jurij Kšto ste objavili?
Jurij K
Raduška, da, još uvijek sjedim u grani gljiva, jučer je nadzor ovdje izbacio post, pa gledam - bah! Ovo je Lininina baština. Na forumu ne postoji mogućnost da iz nekog razloga u potpunosti izbrišete post (samo za uređivanje), morate se izmigoljiti, zatim staviti bodove, pa nešto drugo.
Raduška
Jurij K, možete pisati šefu, on će izbrisati
Jurij K
Raduškazašto gnjaviti čovjeka zbog takvih gluposti ...
Linadoc
Trebala su 2-3 mjeseca suhe fermentacije ovog čaja s mogućnošću dodavanja johe i jesenskih kupina. Što da kažem? Rezultat je strašan. Aroma je čarobna, okus nevjerojatan. Početne note borovih iglica i johe pretvaraju se u bogat voćno-čajni okus i aromu s izraženim baršunastim notama malina i kupina, baznim notama i aftertasteom s notama johe i čempresa, ali praktički bez gorčine, ali s izraženom voćnom slatkoćom. Iznenađujuće umirujuće i opuštajuće djelovanje čaja kombinira se s njegovim protuupalnim svojstvima. Samo eliksir!
Raduška
JESEN kupina! Volim i čaj s onim koji je odlazio u vrijeme cvatnje. ALI ... mora se obaviti ove godine s jeseni!
Jurij K
Raduška, jesen je jednostavno nevjerojatna! Eksperimentirao sam čak i sa shemom boja. Najukusnije dolazi od svijetlog bordo, žuto je gore
Elena Kadiewa
Ne mogu se napiti od mraza ... iako prije nisam baš volio igle ... ali opet, pijem Linin i to ne samo mrazno!
Raduška
Elena Kadiewa,
Linadoc
Citat: Elena Kadiewa
Ne mogu se napiti mraza
I što kažem - remek-djelo!

I samome je jako drago što je ispalo tako ukusno
Jurij K
Linadoc, ali razmišljam. Cijelu zimu u obitelji pijemo crnogoricu (dodajem malo po malo u smjese). Ali što je sa smolom? Ni gljive koje rastu izravno na deblima smreke ne preporučuju se za berbu. Činimo li si medvjeđu uslugu gledajući samo ukus?
Raduška
Jurij K, pa, mislim da dodavanje čaju neće naštetiti. Jer ljudi se liječe smolom. čak

Za unutarnju upotrebu možete smolu žvakati (ne više od trećine žličice dnevno) ili od nje napraviti alkoholnu tinkturu - 1 čajnu žličicu zdrobljene smole preliti bocom votke i ulijevati tjedan dana, a zatim uzeti 3 žlice dva puta dnevno prije jela. Ova tinktura smatra se vrlo učinkovitim lijekom za rješavanje muških problema.
Preporučuje se unos smole unutra za vrlo širok spektar bolesti.

Prije svega, koristi se za razne prehlade i plućne bolesti, dugotrajni kašalj, kao i za gastritis i čir na želucu.
Budući da smola pomaže u razrjeđivanju krvi, jačanju krvnih žila i normalizaciji krvnog tlaka.
Preporučuje se kod ateroskleroze, tromboze i tromboflebitisa, angine pektoris, aritmija, vegetativno-vaskularne distonije.
Jantarna kiselina i drugi aktivni sastojci smole pomažu u normalizaciji rada štitnjače i regulaciji razine glukoze u krvi.
Baktericidna i diuretička svojstva smole čine učinkovito liječenje uz pomoć bolesti genitourinarnog sustava, adenoma prostate i povećanja muške spolne funkcije.
Zhivitsa se preporučuje za oralnu primjenu osobama u nepovoljnom okolišu, neprestano izloženim preopterećenju i stresu, tijekom razdoblja oporavka nakon bolesti ili kemoterapije.
Također se koristi za liječenje pretilosti.

Jurij K
Raduška, Hvala vam! Otklonio moje sumnje!
Linadoc
Citat: Jurij K
Činimo li si medvjeđu uslugu gledajući samo ukus?
Suprotno tome, crnogorični odvar široko se koristi kao lijek i dodatak hrani. Na primjer, pasta za zube "Šumski balzam" izrađena je na bazi četinarske paste. Igle se od davnina koriste kao dodatak kruhu, kao lijek za bolesti dišnog i mokraćnog sustava. A čak imam i recept džem od crnogoričnog šipka
Pravo Raduška priča.
Jurij K
Linadoc, već prihvaćen, realiziran, poslušan
kartinka
Linadoc, Linochka, odlučio sam pitati ovdje, sada, dok je sezona, odlučio sam pokušati napraviti maslačak. Dok sam ih skupljao od djece u vrtu, vidio sam mlade izdanke na drvetu. Stablo je ogromno, jaaaako odraslo. Izbojci sintimetra su 2-3 u takvim metlicama. Do sada sam skupljao 300 grama, sipao vodu, nakon vrenja kuhao 15 minuta. Sada inzistiraju, sutra procijedim, pomiješam s limunom i šećerom - ne znam, to radim prvi put. Što ćete savjetovati sa svojim iskustvom dok je moguće sastaviti ove noge? Gledala sam vaš recept s šipkom, ali ga više nemam. .. možda, poput čaja, zavrtite ih u mašini za mljevenje mesa (trebate li prethodno zamrznuti ove noge?)
Elena Kadiewa
kartinka, idite na Lininove recepte, puno je stvari s iglama.
kartinka
Elena Kadiewada, već sam pogledao, samo mislim napraviti nešto od ovih šapa, a zatim pomiješati, ako išta, i bojim se zeznuti to
Elena Kadiewa
Općenito sam smrznuo jednu iglu cedrovine, kao u siječnju, prije nekoliko godina.
Raduška
kartinka, Upravo sam zavrnuo i osušio sa 45 godina. Mlađi sin zimi dodaje redoviti čaj. Ostalo nekako nije išlo
Linadoc
Citat: kartinka
Što biste savjetovali sa svojim iskustvom dok je moguće sastaviti ove noge?
kartinka, Marina, prvo, ja na VAMA!

Prema općem mišljenju onih koji komuniciraju sa mnom, ja sam superdeffchonka, u smislu da me nitko ne smatra odraslom osobom


I drugo, pogledajte ovu opciju, moj lajk.
kartinka
Linadoc,
Citat: Linadoc
prvo, ja na VAS!
složio sam se da sam već pogledao ovaj recept, pa čak i sam mu došao, ali ... dječja mlin za meso se pokvarila i isprva sam mislio staviti cijele ove šape u pekmez, čak sam ih i prokuhao sa sirupom, ali oni su plakali vani, ne trebaju mi ​​i isušeni, iako uzalud mislim da se i dalje trudim. Ali za čaj, trebaju li se zamrznuti prije fermentacije?
Linadoc
Citat: kartinka
za čaj, trebaju li ih zamrznuti prije fermentacije?
Ne! Igle nisu smrznute niti fermentirane. Toliko je baktericidan da na njemu nema mikroba za fermentaciju. I od smrzavanja vitamin C se uništava. Iako sve ostalo ostaje isto.
Jurij K
Linadoc, od prošle godine koristim ga kao mono aditiv za svoje smjese, sjajna stvar! Hvala vam na vašem otkriću nekada
Seberia
Linadoc, Linochka, reci mi molim te, mogu li smrznuti igle? Pa kako će onda biti vrijeme - uvijeno i suho? Ili je bolje ne smrzavati se?
Elena Kadiewa
Citat: Linadoc
Ne! Igle nisu smrznute niti fermentirane. Toliko je baktericidan da na njemu nema mikroba za fermentaciju. I od smrzavanja vitamin C se uništava. Iako sve ostalo ostaje isto.
Seberia
Elena Kadiewa, razumio

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha