katyaspb
Citat: kubanochka

Hmmm ... i ja ... Moram izmjeriti razinu. Ovdje ili dno nije paralelno s površinom stola
Golim okom vidim da nije paralelno, Tortilla je kriva, jedna noga visi u zraku
Ilmirushka
Citat: Rituslya
Je li to istina ili ne, ne znam.
Rituslya, točno, točno. Ako nisam lijen, onda je unaprijed očistim, izrežem (ili s Bernerom) i ostavim u vodi da se natopi. Škrob ostavlja, a to su nama, djevojkama, dodatni ugljikohidrati, kako se ne bismo udebljali. Moja punica ima dijabetes melitus, pa je po preporuci liječnika 12 sati namakala krumpir.
Svetlana777
Citat: Marysya27
kolačići! kolačići! želim Želim želim !!!
:) odgovara, Gospode, napravio sam 4 oznake i još 2 puta (sljedeći put ili pola porcije ili ne u Tortilki peći ću


Dodano u petak 20. siječnja 2017. 12:55

Citat: Alyonka212
Koliko tijesta za pizzu treba staviti u kalup? A u GF na kojoj temperaturi i vremenu se peklo?
To sam već napisao u Tortilki (bilo bi bolje da izvadim groficu, pečem i sada nastavim peći 5-10 minuta i 10 u zatvorenoj, u groficu možete staviti veće kalupe s veličinom. I prvi put gurnuo 1 desert, a sada 1 čaj (tijesto dobro naraste i veličina se pokaže jednaka, samo kad su prvi put došli na vrh, a neki su izgorjeli, Po ukusu, tamo gdje je tijesto bilo gušće, bilo je vlažnije, vjerojatno ću ga sada pokušati staviti na 7 minuta
Marysya27
Citat: katyaspb
Golim okom vidim da nije paralelno, Tortilla je kriva, jedna noga visi u zraku
Suosjećam, Catherine... Ovdje ili u usluzi za izravnavanje ili promjenu, prije nego što bude prekasno. Ne bi trebalo biti ovako
Svetlana, pričekajte hvala što ste pojasnili količinu testa
Anna67
Citat: Ilmirushka
Ako nisam lijen, unaprijed čistim i režem
Pa, kako se ne bih udebljao, možda (ovo nije podložno organoleptičkoj kontroli), ali vjerojatno imam takav krumpir - ne osjećam razliku u izgledu ili okusu. Posljednji put kad sam se namakao i sušio - nema učinka. Ako ima puno ulja i malo ulja, razlika je velika.
Admin
Citat: Anna67
Pa, da se ne ugojim

U svakom slučaju, debljati ćete se od krumpira i to jako puno, pogotovo ako tijelo za to ima preduvjete.
I nema apsolutno nikakve razlike namakati krumpir ili ne. Namakanjem se škrob ne uklanja iznutra gomolja, on ostaje tamo - to su nutricionisti već dugo dokazali. Namakanjem se mogu ukloniti samo nitrit-nitrati s površine gomolja. gomolj.
Glikemijski indeks krumpira najveći je među povrćem, a to je ono što utječe na bočne strane kada se jede

U svrhu mršavljenja (da tako kažem) korisni su samo kuhani krumpiri u uniformama ili pečeni u uniformama.

A za prženje krumpira s korom potrebni su i drugi uvjeti:

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 PrincessPrženi krumpir s crvenom korom
(Administrator)


Ovako sam pržila krumpir u tortilji
mirtatvik
Djevojke, mogu ponuditi svoju verziju kuhanja hrskavog krumpira. Istina, pržila sam se u velikoj princezi, ali možda će mi netko dobro doći
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 PrincessPrženi krumpir (Princess Pizza Maker)
(mirtatvik)
Larssevsk
Citat: Admin
namakati krumpir ili ne namakati
Tanya, postoji li neki izvor? Želim to i sam pročitati
Nedavno sam proučavala knjige o dijabetesu (suprugu je dijagnosticirana prije godinu dana), čitala sam u njima što treba namakati.Možda ovo radim uzalud? Možda je onda bolje da ga ne dajete ni namočenog, ako su podaci u knjigama netočni?
Ilmirushka
Citat: Admin
ne uklanja škrob s unutarnje strane gomolja,
Morao sam namočiti ne gomolje, već već nasjeckani krumpir, bilo u manjim kockicama za juhe, bilo tankom plastikom za pečenje. Jasno je da što je krumpir sitniji, to će više škroba prijeći u vodu, nisam imao cilj dobiti škrob. Cilj je bio drugačiji - pripremiti krumpir za dijabetičara, odnosno ukloniti ono što je moguće. A škrob OSTAVLJA - to je sigurno, jasno je da nisu svi nemogući, ali pristojna doza taloži se u vodi.
Rituslya
Citat: Ilmirushka
Nisam imao cilj dobiti škrob.
: girl_haha: Ilmirchik, hihoćem se. Uvedeno.
Ne znam zašto se namačem. Baš rođenjem sina koji je imao strašnu alergiju, savjetovao nas je alergolog. Od tada močim za prženje u kockama, i za tepsije s lišćem i za kuhanje s gomoljima.
Ilmirushka
Larissa, ali kako ne namakati? I još više, ne davati - kako uostalom možemo i bez krumpira! Moja je svekrva također ograničila jela s krumpirom na minimum - jednom tjedno, ili još rjeđe, pekla, a ponekad dodavala malo u juhe, ali i namakala navečer. Za nju je to općenito bio šok, priviknula se na prženo i sa svinjskom mašću! A ovdje ... jednom i to je nemoguće! Bilo ga je teško obnoviti za dijetalnu hranu.


Dodano u petak 20. siječnja 2017. 15:18

Citat: Rituslya
Uvedeno.

Natalia K.
Citat: Rituslya
Donosim pitu sa smrznutim voćem.
Ritulya, SOS, za ljude poput mene detaljno napišite koliko ste minuta pekli i na kojem broju?
Rituslya
Natus, Dugo sam pekla 2,5. Dugo je oko 40 minuta, ali ne. Mnogo. Sljedeći put ću vjerojatno pokušati podijeliti tijesto. Danas sam probao, ali prilično debeo sloj na dnu. Kora je zlatna, ali čvrsta. Moramo uzeti manje tijesta. Bilo je i puno bobica. Od srca.
Ako se saberem, pokušat ću preostali ispuniti obrazac u nekoj drugoj niti za pečenje peći.
Natalia K.
Ritual, Hvala vam. Pokušavam je i ispeći. Definitivno ću prepoloviti tijesto, a pola nadjeva.
Admin
Citat: Larssevsk
Tanya, postoji li neki izvor? Želim to i sam pročitati

Larissa, sada neću imenovati izvor. Ali čuo sam mnogo puta i sad čujem odgovore na krumpir od nutricionista na ovu temu.
GI krumpira ima ulogu, a to je brašno, oko 100 jedinica. A ako i s majonezom, bilo kojim maslacem, svinjskom mašću i ostalim dodacima
A kod bolesti mršavljenja, pretilosti, dijabetesa i sličnih njima, krumpir je općenito kontraindiciran.
Pa ... jednom mjesečno 100 grama po jeziku, i to samo kuhano ili pečeno u kori.
Općenito, nutricionisti se više zalažu za pečenje u pećnici u odori.

Od rodbine do krumpira na GI - batat.
Rituslya
Natus, svakako probajte. Ispalo je vrlo ukusno. Ali, naravno, bolje je ne otvarati ga cijelo vrijeme, već strpljivo pričekati da se potpuno ohladi sa zatvorenim poklopcem. Pogledao sam petsto puta i gotovo ga odmah počeo okretati.
I pritom se počeo dizati, čak je i podigao poklopac, ali moja je nezadrživa znatiželja sve pokvarila.
Anna67
Citat: Admin
za pečeno u pećnici
A ja sam s nutricionistima. Ali i dalje jedem s maslacem i svinjskom mašću, često istodobno, inače, zašto je to uopće potrebno.
Admin
Citat: Anna67
Inače, zašto je uopće potreban.

Pa, ovo je po potrebi
Francuzi kažu ovo: "dvije minute u ustima - sav život u bokovima"
Natalia K.
Citat: Rituslya
svakako probajte.
FSE Ritual, postavljeno za pečenje. Sve sam prepolovila, čekam rezultat
Sedmogodišnji plan
Cure!
Tražio sam ... Jednostavno ga ne mogu pronaći! ...
Na kojoj temperaturi radite "Durovku"? ...
Rituslya
Svetul, vjerojatno ste se već pripremili, a ja potrčim odgovoriti.
Pečem 2,5-3 ako je iznutra nadjev od sirovog mesa. Volim da se krumpir kuha u mesnom soku. Tada ga povećavam.


Objavljeno u petak, 20. siječnja 2017. 17:54

Natul, pa, kako je? Jeste li napravili pitu?
Sedmogodišnji plan
Ne, Rit! Samo planiram! ...
Dakle stigli ste na vrijeme !!!
Hvala ti prijatelju!!!!!
Natalia K.
Citat: Rituslya
Pa, kako je? Jeste li napravili pitu?
Ritual, da spreman. Cijela fotografija je nestala. A komad je ostao, sutra ću se slikati.Budući da na telefonu imam jako lošu kameru.
Torta mi se svidjela. Pola porcije savršeno je za Tortilju.
Rituslya
Natul, Hvala Bogu!
Puna porcai, naravno, nije za Tortilyanych.

Danas sam opet pržila meso. Odlučio sam to isprobati duboko. Ili sam dobio suho meso, ili malo marinirao, ili su komadići bolno debeli, ali rezultat mi se više svidio na niskoj površini.
Natalia K.
Citat: Rituslya
Puna porcai, naravno, nije za Tortilyanych.
Ritual, tvoja istina. Evo što se dogodilo.
Odmah se ispričavam na fotografiji.
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Natul, pogledajte kako je divno: dno je malo, a skuta je bogata bobicama, a sve je zlatno! Johu! : yahoo: Pita je super!
Natalia K.
Ritulchik, Puno ti hvala. Zahvaljujući tebi, napravila sam ovu tortu. I tako bih se dugo vukao s pecivima.
Rituslya
Da, dobro, Natus, i ti ćeš to reći ... Provodim sve eksperimente, jer za mene nije sve isto.
Dakle, mislim da ako mi je meso na dnu boljeg okusa, onda bih trebao i probati peciva na njemu. Glavna stvar je da se sve ne raspada u procesu stvaranja.
Anna67
Je li to nisko?
I imam tragediju - krumpir ispod prozora je smrznut. A kad sam imao vremena ...
Natalia K.
Ritual, pa kad sam pekao pitu, nakon isteka vremena okrenuo sam je i dodao još 10 minuta. Tako se ispostavilo da su gornji i donji dio ispali zlatni. Inače, pekla sam kako ste rekli 2,5 i 30 minuta na vrijeme. Budući da je porcija polovica. Sve se jako dobro ispeklo.


Dodano u petak 20. siječnja 2017. 21:15

Citat: Anna67
Je li to nisko?
Ravna površina u bubici.
Anna67
Ah, ravno. Na njemu sam ispekla pogaču od kruha, postavljajući rešetku. Tok misli bio je "tako da se imala gdje popeti". Iako u tom smislu nema razlike što je udaljenost jednaka, ali mreža se ne bi uklopila u duboku ...
Csscandle
Citat: Anna67

I imam tragediju - krumpir ispod prozora je smrznut. A kad sam imao vremena ...
Kako je kad? A u studenom, mraz i svi siječanjski praznici Dubachina ...
Lud-Mil @
Danas na meni tortilja pržena pileća bedra.
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Marinirano u mješavini začina za piletinu (malo svega što je došlo pod ruku), adigetske soli, par žlica limunovog soka i umaka od soje, češanj češnjaka, posut biljnim uljem. Prvo je uključila Tortillu na 3,5, 15 minuta, nakon deset minuta okrenula je, smanjila za C i dodala pet minuta.
Fotografija je naravno horor-horor, ali vjerujte mi na riječ, pokazalo se da su bokovi izvrsni, ukusni i lijepi.
Anna67
Csscandle, Siječnja, ona je iz nekog razloga smrznuta upravo sada kada nema hladnog vremena ... ili je smrznuta?
Marysya27
Natalia K., a naša tortilja peče
Lud-Mil @i krasno prži
A djevojke su pametne


Dodano u subotu 21. siječnja 2017. 12:57

Svetlana777, Svjetlo očiju, ali gdje je hvalisanje s brdom divnih kolača, rezultat marljivosti i suznog strpljenja? Koliki je bio recept? (* Mislio sam pogledati u Temku, a u njoj se nalazio Eiffelov toranj od kolača na radost svih stanovnika)
štedljivost
Rituslya
Jelo! Krumpir, jaram, rajčica i sir.
Brzo, da.
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Anna67
Oh, vrući sendvič s krumpirom, čudno.Gdje je meso?
Rituslya
Myasko, Anyut, ispod krumpira. Pire se, naravno, može napraviti gušći kako se ne bi razmazao. Ali općenito ukusno, da. Ukusno!
Svetlana777
Citat: Marysya27
Cupcake Eiffelov toranj
Otišao sam izgraditi toranj za entu, iskreno pokušao zaslijepiti, zaraza je preplavljena, struktura nije stabilna, nema crteža .... Morao sam brzo izgraditi "Pizu"
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
(prema receptu, možda normalna količina standardnih, ako ne za moje malene male kalupe, ako nisu u redu, onda ...
Noću sam vidio recept za pitu Tumanchik, ispalio sam torte od sira u Tortilki ujutro ravno u moju dušu
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
i jurio uokolo u potrazi za kokosovim strugotinama, ne, struja je obojena (možete vidjeti malo prevarata oko magazinoff-a, sutra idem veliki u napad


Dodano u subotu 21. siječnja 2017. 20:01

Citat: Rituslya
Krumpir, jaram, rajčica i sir.
kako lijepo, ukusno, (. sve, zapisao sam i pobjegao odavde, inače ću ga čitati noću i sve ću razbiti
Anna67
Rituslya, kako može biti sa sirom i rajčicom nije ukusno? Naravno da je ukusna.
Zadirkivani kolačima, trebali biste barem napraviti pite sa zelenim lukom. Ali tako se bojim blijedih bačvi ...
Ipatiya
Djevojke - vlasnik čudotvornog uređaja, recite mi, tko škripi pri otvaranju ili prevrtanju?
Svetlana777
Citat: Ipatiya
škripi pri otvaranju ili listanju
moja je violina jeziva, ali odmah sam naljutila silikonsku mast (povukla sam oružje od muža) od tada nikad nisam zaškripala
Anna67
Imam tihog. I često ga napunim uljem. Normalan.
Ipatiya
Svetlana777, Anna67, Hvala vam! Uzet ću ga na brod.
Anna67
Ipatiya, da, nisam namjerno, bježi ako je poklopac zatvoren
Ne mogu pronaći optimalnu količinu, često želim da bude ružičasta. Zatvorite ga poklopcem - para je masna, okrenite je - i stol će se ispostaviti u ulju.
Šteta od ulja me ne smeta jer ga često uopće ne koristim, ali kad odjednom poželim ... Pite pržene u ulju, krumpir kako bi mogle plutati upravo u njemu. Sve osim tikvica - ne sviđaju mi ​​se u ulju i jako mi je drago svojim pomoćnicima koji mi dopuštaju samo da naznačim prisutnost ulja u povrću ...
Marysya27
Rituslya, "Krumpir, coclet, rajčica ...", kažete? Ne, na fotografiji nema kotleta, to se ne poklapa s opisom (kotlet treba biti vidljiv odozgo), nema reza ni s kotletom. Nema kotleta ... Slani krumpir s rajčicom i fsëëë
Svetlana777, Ne želim ići u takvu Pizu na izlet Odmah se smjestiti u blizini, unatoč prijetnji od prejedanja i kolapsa
U nedostatku kotleta u Rituniju, torte sa sirom čine mi se kao kotleti. Potrebno je samo pogledati kifle, kako bi došlo do potpunog uranjanja i ničega drugog, a čini se da ništa nije samo u bajci
Ipatiya, može zaškripati Ili trebate podmazati ili pričekati malo dok trljate
Admin
Citat: Anna67
bježi ako je poklopac zatvoren
Ne mogu pronaći optimalnu količinu, često želim da bude ružičasta. Zatvorite ga poklopcem - para je masna, okrenite je - i stol će se ispostaviti u ulju.

Ovoliko ulja treba uliti da teče "iz ušiju"?

Za prženje krumpira ili kotleta, mesa, dovoljna je samo 1 žlica. l. biljno ulje, dobro, neka to bude 2 žlice. l. Nije duboka masnoća, pržite krafne na ulju
I vrlo je jednostavno okrenuti ga: uzmite dvije ručke odjednom i brzo ga preokrenite na drugu stranu, tavu - iznutra neće imati vremena dahnuti od tako brzog prometa, ništa ne curi, ne pobjegne.

Pomislio sam - zašto samo raditi meso s krumpirom ili okretati kotlete u tavi? Pržite u dubokoj tavi, pokrijte ravno da toplota ostane unutra. A okrećemo samo hranu u tavi prilikom prženja, vilicom, kliještima ...
Okrećemo samo velike pite, tepsije ...
Ili nešto ne razumijem?
Admin
Danas sam pržila ukiseljena pileća bedra i krumpir.
Nisam kontrolirao vrijeme, postavio 30 minuta (sasvim dovoljno), tajmer 3-3,5 (povremeno se mijenja)

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess

A nisam imao toliko maslaca, a plus malo procurilo i rastopljeno iz piletine - dovoljna bi bila žlica

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Ovdje, u blizini Kosog tornja u Pizi, nalazi se tako cool autorska izložba fotografija. A ja sjedim u euforiji pored kolača, ne idem nikamo. Gledam samo krajičkom oka
Romchka,

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha