Marysya27
Marpl, Marina, Maša kuhana pita s mesom (burek)
Nedavno sam ovo također skuhao (sa sirovim mljevenim mesom, podmazan biljnim uljem) u Tortilji:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Kuhali su i prije:
Pita na srpskom jeziku od Masinen (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.720.html
Slatka pita s jabukama i grožđicama (Masinen)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=474507.0
Ovaj put nemam pita, već štrudlu. Ja samo koristim oblik zamotavanja poput pita za izradu savijača u Tortilji. Postoji još jedan oblik dizajniranja štrudle za Tortilju, ali potrebno je više vremena.
Marinočka, Izvinite, molim vas, nisam razumio, pojasniti u vezi s pripremom pita u tortilji ili štrudli?
Marpl
Princip kuhanja je jasan. U tortilju možete staviti određenu količinu hrane tako da ne dodiruje gornji poklopac, inače će izgorjeti. Zanima vas barem približna količina proizvoda kako bi sve stalo u njega.
Admin
Citat: Marpl
Zanima vas barem približna količina proizvoda kako bi sve stalo u njega.

Pa, teško je imenovati. Glavna stvar je ne pomicati više od 3/4 volumena, tako da ne teče i ne bježi.
Na primjer, kuham tepsiju od svježeg sira od 350-400 grama svježeg sira.

Pogledajte recepte naših djevojaka i postat će jasno što i koliko, a onda je to samo po sebi))
Marysya27
Citat: Marpl
kako ne bi dodirnuo gornji poklopac, inače gori.
Nikad nisam došao do poklopca ove vrste praznine. Ako iznenada, onda dio pečenja možete napraviti za 2,5, a zatim za 3, kako ne biste izgorjeli.
Citat: Marpl
Zanima vas barem približna količina proizvoda kako bi sve stalo u njega.
Dva pojašnjenja odjednom.
1. Količina tijesta ovisi o debljini valjanja i širini obratka. Imam Atlas 150 rolu od Marcato (9 nivoa kolutova). Vozim do 8 uključno. Pokušavam napraviti širinu obratka +/- za širinu valjka - 12-14 cm.
Uzimam tijesto za jednu punu knjižnu oznaku u tortilji 180-200 g. (* Ako je valjanje deblje, potrebno je još tijesta.) Podijelim ga na dva jednaka dijela. Uvaljam 2 dugačka komada. Može se podijeliti na 4 komada za lako valjanje. Ali s dva manje "repa" ispada i pogled je ljepši. Od 200 g tijesta - nadjev Tortille je gust i pun očnih jabučica
2. Količina fila ovisi o gustoći fila i veličini reza.
Ako govorimo o mljevenom mesu, svježem siru, ribanoj jabuci, kupusu, tada: jabuke za jedan puni nadjev Tortilje trebaju oko 4 male, oko 3 srednje, 2 velike za takvu gustoću rasporeda tijesta:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
* Sirove jabuke bez šećera. Kroz izrezani kut vrećice lagano posipajte s nekoliko grama vanilin šećera.
* Prije polaganja jabuka tijesto malo posipam brašnom, a zatim nadjev od jabuka lagano zdrobim brašnom.
Evo Princess punjenja od 180 g tijesta i 3 jabuke:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Peći 30 'tijekom 3 i stajati 3-5 minuta. U gotovom obliku:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Donets:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Rez:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Evo još punašnog kupusa. Otišao kupus nije dobro spakiran pladanj od 750 ml, tj. 500-600 g:


* Otprilike toliko dinstanog kupusa kuha se u Tortilji odjednom:
Pirjani kupus (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.940


Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Tijesto 200 g:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Pečenje 25 'x 3; 5 'za 4:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Stražnja strana:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Nema reza. Odmah "napravljene noge" štrudla
Mljeveno meso (ne zbijeno) također je potrebno negdje u pladnju od 750 ml.
Svježi sir u punjenju za jednu oznaku traje otprilike 2 pakiranja po 200 g sa srednjim punjenjem. Možete namazati manju količinu, tada će rezultat biti "s okusom svježeg sira"
Puno nadjeva također nije led, rastrgat će tijesto i neće imati bolji okus.
Nešto kao ovo
Marpl
Cure, hvala vam puno na detaljnom objašnjenju. Sad je barem postalo jasno koliko je proizvoda potrebno za označavanje u Tortilli. I posebna zahvala Marysi na njenim receptima i detaljnom opisu postupka kuhanja uz foto pratnju.
Marysya27
Marpl, Marina,
Još uvijek imamo kruha, kiselog tijesta, s lukom i juhom od krumpira
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Rituslya
Marysya27, Allochka, kakvo krasno pecivo! Mmmmm! ...
Čitav je posao razvaljati ga tako tanko, a zatim ga moći izvrtati da se ne raspadne.
A kakav kruh !!!
Gđa. Addams
Cure, hvala svima! Marysya27, Admin, veliko hvala na takvim receptima, fotografija
Mahnito sam čitao par dana. Već sam jučer uzeo svoju tortilju iz Ozona (iz radosti sam prilikom narudžbe zaboravio čak i na besplatnu kurirsku dostavu).
Dakle, uzmite u svoje redove
Marysya27
Gđa. Addams, dobrodošli u ugodnu kuću domaćice princeze Tortille
Admin
Citat: Mrs. Addams
Dakle, uzmite u svoje redove

Uđite s kapom, osjećajte se kao kod kuće
Ilmirushka
Citat: Admin
Uđite s kapom

Tatjana, zamišljao kako s našim kuglačima žurimo o temama i svugdje, kao kod kuće: trčala-navoyala-hranila i trčala dalje
Niarma
Gđa. Addams, uz kupnju! Dug posao i ukusna jela!
Admin
Citat: Ilmirushka

Tatjana, zamišljao kako s našim kuglačima žurimo o temama i svugdje, kao kod kuće: trčala-navoyala-hranila i trčala dalje

Ilmira, onakav kakav je, od teme do teme s različitim loncima, a hrana ispada ista
Marysya27
Romchka, pa ovo je vještina: u različitim uvjetima, s različitim komponentama - uvijek zajamčen rezultat. Tako trčimo uokolo s kuglačima, "do zuba naoružani najnovijom tehnologijom ...", čitamo bajke "O Koloboku", stječemo inteligenciju
Maša Ivanova
AdminPa, nemojte mi reći, Admin! Hrana svaki put ispadne ukusnija.
Marysya27
Citat: Maša Ivanova
Hrana svaki put ispadne ukusnija.
Maša Ivanova, Elenatako je i onima koji "u bijegu" na putu
I Guru:
Citat: Admin
hrana je ista
Najviši standard
Maša Ivanova
Marysya27, Marysenka, u pravu si. Podcijenjeno. Administrator je bez sumnje jedan od ljudi od kojih svi učimo.
Admin, Tanja! Zahvaljujemo na receptima i puno vrijednih informacija na web mjestu!
Admin
Djevojke, hvala na toplim riječima

Imam dovoljno recepata i maštarija - trbuh mi je jedan, ne stane puno
Marysya27
Citat: Admin
jedan želudac, ne stane puno
Admin, Tanyusha, sve je unutar standarda, pa tako i ovo
Gđa. Addams
Marysya27, AdminHvala na srdačnoj dobrodošlici!
Niarma, hvala na komplimentima!
$ vetLana
Gđa. Addams, Arina, čestitam na Tortilki! Molimo vas ukusnim i zdravim jelima!
Citat: Marysya27
Nema reza. Odmah "napravljene noge" štrudla
Allochka, nije ni čudo. Tako zavodljiva. Navedite referencu (ako postoji) na tijesto. Tako tanka prozirna
Marysya27
$ vetLana, Svetochka, Samo izrađujem recept
Gđa. Addams
$ vetLana, Svetlana, Hvala vam! Nadam se da će to biti dodatni poticaj
Marysya27
A mi s krafnama iz Lerel'ki
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 PrincessRuski bagels
(Lerele)

Oduševljenje!
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess


Za probnu verziju smanjio sam broj sastojaka, recept je izveden u čaši od 100 g.
U skladu s tim, uzeo sam:
Šećer - 3h. l.; sol - 1/3 žličice. l.; svježi kvasac - 6g; biljna ulja - 30 ml.
Nakon aktivacije kvasca:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Nakon prve serije:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Evo tijesta na kraju:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Ispalo je ukupno ispitivanje:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Slijepe površine od 40 g:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Bagels su već u pećnici:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
5 'za 5; 25 'za 4:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
(* Blago suha kora. Sljedeći put ili vrijeme smanjit ću na 20 'ili ću pokušati: 5' za 5; 5 'za 4; 15'-20' za 3)
I još jedan "rep":
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Dno:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
U kontekstu:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess


Pa kako bez kruha:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Zračna cijev:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Rez:
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Marpl
Ljepota! Marysya je, kao i uvijek, na vrhu. I nakon njezinih recepata s fotografijom, odmah želim sve sama ponoviti. Hvala na receptu!
Marysya27
Marpl, Marina,
Druga stvar. Radna verzija nedovršena 3 dijela "caches-common fund". Zbirka recepata se nastavlja. Newbies, spojimo se Čekamo sa "hvalisavcima"


PEČENJE OD Kvasca tijesta.
Ruske krafne iz Lerele (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0
Pizza (lana light)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.new#new

PEČENJE OD TESTA BEZ KVASA.
Posni medeni spužvasti kolač od Lyudmila_Belgorod (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.4960
Galette iz vernisaga (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.720.html
Neodržavni keks od vernisaga (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.new#new
Lijeni khachapuri (lagana lana)
[https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5120#msg2893172
Zebra pita (Tata74)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5060.html#msg2885707
Somun od sira i heljde (Ilmirushka)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0
Citrus biskvit (eta-007)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5280.html#msg2948164

JELA OD MESA.
Teleći kotleti (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5080
Kotleti od Admin (Marysia27)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0

JELA OD RIBA.
Kisela riba (sgf45)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0
Riba ispod bunde (lagana lana)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5160.html#msg2897452

JELO OD POVRĆA.
Patlidžan punjen pilećim fileom i povrćem (Ilmirushka)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.4980
Pečeni patlidžan od Arke (Lana Light)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5160.html
Krumpir s gljivama (lana light)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.0
Krumpir s pilećim dijelovima (Stafa)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5240
Krumpir za muža (sgf45)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5340
Tortilja s kuhanim krumpirom, mesom i sirom od vernisaga (Stafa)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5040
Torta od tikvica (Anyutok)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5100.html#msg2890303

JELO OD MLEKA I JAJA.
Kajgana s rajčicom (lana light)
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=471402.5160.html#msg2897452

Rituslya
Marysya27, Allochka, kakav cool kruh! Ne kruh, već samo zlatno čudo!
Allochka, koji je recept za takvu ljepotu?
Volim sve zlatno, crveno, žuto!
Marysya27
Ritushka, ovo je samo rezultat odobrenja recepta. Radni list, gdje sam zapisao koliko stvari, nehotice "mahne ne gledajući", čini HP dvostruka serija. Nakon revizije, definitivno ću ga podijeliti ako mi se svidio. Stvarno želim da i Tortillanu isprobate na kruhu. I još jedna gospođa (davno) obećao da će ugoditi kruhom
eta-007
Cure! Ja sam s Lentivaninom kefir pitom. Vrlo ukusna pita, izuzetno jednostavno, ali vrlo svestrano tijesto i za pite i za pite. Obično ga pečem u velikoj princezi, ali eksperimentirao sam s MP gril pločom i pekao ostatke u tortilji, jer princezi to već nije bilo dovoljno.
Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess

A ovo je rezač (ili bolje rečeno, ono što je ujutro ostalo od pite):

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Maša Ivanova
eta-007, Sveta! Koji je recept? Pita je lijepa!
Marysya27
eta-007, Svetlana, pita je prekrasna
A pitanje je razumno:
Citat: Maša Ivanova
Sveta! Koji je recept?
Povucite detalje i pojašnjenja. Čekamo, gospodine
eta-007
Sad, djevojke, sve će biti!
Pita od kefir tijesta

Nisam pekla s mesom, ali ideja o skuti posutom sodom je briljantna! Koliko je ljudi probalo, nitko nije pogodio nadjev, svi zamišljaju sir!
Da! peče se prema standardu 3 - 30 minuta
Maša Ivanova
eta-007, Svetochka, hvala! Svakako ću ga ispeći sa svojim. Zanima me hoće li obmana biti otkrivena ili ne?
eta-007
Maša Ivanova, Lan, dolar u odnosu na praznu bocu, što ne! Hoćete li se javiti kasnije? Ne zaboravite na jaje i kopar!
Marpl
I evo moje uvojke. Vrh nije pržen, već podmazan mješavinom kiselog vrhnja + tijesto od rajčice + češnjak i papar, možda nadjev od krumpira + kupus + mrkva i luk.
Nisam želio raditi nadjev od mesa, možda sam jučer klesao manti. Za Tortillu opet nisam izračunao količinu punjenja i morao sam peći u P2, ostao je čak i komadić uvijanja.Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Postignuće
Citat: Maša Ivanova
Zanima me hoće li obmana biti otkrivena ili ne?
Len, pa, kakva prevara?! Trebali biste shvatiti da je ovo najviše prerađeni sir od svježeg sira sa sodom na visokim temperaturama!
Marysya27
Marpl, Marinočka, kakva apetitna ljepotica, nyamochka I rez za "jesti očima" Mona?
Maša Ivanova
eta-007, Sveta! Ništa neću zaboraviti! I neka samo pokušaju reći da nešto nije u redu!
Postignuće, Lena! To sam tako jednostavno rekao. Jednom kad je princip izrade topljenog sira u srcu, tada će sir djelovati!
Marpl, Marina! Uvojak je prekrasan! Mogu zamisliti kako je to ukusno!
Marpl
Evo rezanja, polovica je ostala nakon ispijanja čaja.Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
Marpl, Marina, "mur-mur-mur", kakav ažur, samo čipkasto ukusno
eta-007, Svetlana, Marpl, Marina, vješte hostese, hranjene rumenim dobrotama Hvala, zadovoljni Sad možete ići spavati
Ilmirushka
Citat: Maryya27
I još je jedna gospođa (dugo vremena) obećala ugoditi kruhom
Alla, sjećam se svega i čitala sam sve u Temki, ali za kruh ... pa, jednostavno to ne mogu. Pa, što mogu ... Pomalo sam lijena. Molim te, ne bacaj mi svoje papuče
Marysya27
Ilmirushka, nema rajčice! Također se bavim temama. Za svoju aktivnost, štedljivost i odzivnost trebate se obasuti buketima
Upravo je veliki Carlson učio da se treba nadati
Svetlana777
Marysya27, a kruh sam pekla u Tortilki ... čak 2 puta i nisam ga dobila, bio je tako apetit i oduzimao je dah, ukusan poput vašeg.

(((((uz moju struju da idem u pljačku, naletim štrucu iza ugla, kao da je mogla biti omamljena, jako sam se trudio, ne treba mi puno kruha, ali avaj ... stvarno joj se sviđa ... iako ja pečem samo raž

Ali Tortilja je dostojanstvena na stolu, često je koristim, i jaaaako je volim. U Auchanu je sada za udio od 2995r

Bacio sam ga u košaru i mislim, uzmi konac na poklon nekome, cijena je dobra

Ilmirushka
Citat: Marysya27
za aktivnost, štedljivost i odziv trebate bacati bukete

Oh, Alla, ponekad pomislim u sebi "Nemirna sam ... smiri me mijenjajući se"





Citat: Svetlana777
Pekao sam kruh u Tortilki ... čak 2 puta i nisam ga dobio, bio je tako apetit i oduzimao je dah, ukusan poput vašeg.

(((((uz moju struju da idem u pljačku, izbodite štrucu iza ugla, kao da je moguće omamiti,

Vooot! I bojim se toga! Tijesto je .... da ne režemo salatu ... Tijesto je čarolija!
Marysya27
Citat: Svetlana777
pečeni kruh u Tortilki ... čak 2 puta
Svetlana777, Svetlana, vrlo drago zbog vašeg povratka
Ako se kruh ispostavi u multivarku, onda bi u Tortilli trebalo ispasti puno.To je također vrsta mini-multivarke. Još nije jasno u čemu je stvar, m. tijesto se nije dobro udaljavalo ili je (tijesto) bilo malo. Pa, kakav je bio način t *. Razgovarajmo o detaljima u LAN-u?
Ilmirushka, ne treba se smirivati! Štoviše, tako da to netko radi
Ilmirushka = umirio?
to NIJE Ilmirushka
Citat: Ilmirushka
Vooot! I bojim se toga!
Ilmirushka, Ti? i bojite li se ne vjerujem
Pozivam sve na novi kruh

Ciabatta Tortillana (Tortilla Chef 118000 Princess Aparat za pečenje) (Marysia27)

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Ritun Kruh koji ste voljeli napravljen je po istom receptu. Pekao sam je tek nakon 2. presavijanja i probe: 15 'na 5; 15 'za 3; + stalak 3 '. I nisam je posula brašnom prije pečenja.
sgf45
Ovdje sam mirno sjedio u grmlju, nikoga nisam dirao i bio potpuno siguran da neću dobiti peć za pizzu! Slučajno sam pogledao ovu temu, ne možete govoriti o posljedicama 😂! Sada smo Tortilka i ja najbolji prijatelji! Stvarno mi se sviđa što s njegovom pomoći možete zbrinuti sve što leži u hladnjaku.
Evo jednog primjera:
Još imam mljeveno meso iz pita. A muž jako voli krumpir u bilo kojem obliku. Odlučila sam učiniti nešto lijepo za svog supruga i dodati mljeveno meso.
Izrezao sam 4 srednja krumpira tankim Giantom, položio ih u duboki dio, posolio. Na vrh sam položio sloj mljevenog mesa (kuhano meso, riža, jaje). Mljeveno meso bilo je prilično bljutavo, pa sam na to natočio malo kečapa. Brzo umijesite tijesto od čaše kefira, dva jaja, čaše brašna i žličice. prašak za pecivo i sve izlio. Pečeno 3, 20 minuta. Nakon 15 minuta stavila je drveni ražanj ispod poklopca, vrh glave bio je malo pržen.
Ovo je rezultat:

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess

A ovo je vrh glave

Mašina za pečenje Tortilla Chef 118000 Princess
Marysya27
sgf45, Alla, čestitam vašem pomoćniku. Ispao je rumen i apetitan rezultat suradnje. Uveden u "predmemoriju" pod nazivom "Krumpir za mog supruga". Čekamo s "hvalisanjem" novih mogućnosti za "iskorištavanje"
sgf45
Marysya27, Hvala vam! S „hvalisanjem“ je vrlo teško, sve se brzo priprema, ali pojedena jede još brže. Riba od marinade mi se jako svidjela. Postoji minimum pokreta tijela, a rezultat je vrlo dobar.
MSU
Alla, molim vas recite nam kako je riba nastala pod marinadom
sgf45
MSU, Svetlana, jednostavno je. Imao sam četiri mala fileta tilapije. Prirodno, oprao sam, osušio, posolio, uvaljao u brašno. Sjeckani malo više luka (oko 3 srednja luka), par srednje mrkve. Tortilju je uključila u 5. Povrće je bilo u dubokoj posudi, a riba je bačena na ravnu. Ovdje se ne možete omesti, brzo se prži. Prošlo je doslovno 5 minuta dok riba malo ne porumeni s obje strane, a povrće se spasi. Prevedemo termostat na 3, povrće napunimo nečim rajčicom. Imao sam domaći kečap. Smjesu od povrća i rajčice pomaknemo malo u stranu, stavimo ribu u duboku posudu, prekrivamo je povrćem odozgo i ostavimo 3 minute 15-20. Bilo bi lijepo pustiti ribu da malo odstoji, hrani se marinadom. Pa, to je ako ljudi oko vas ne stoje okolo s vilicama i žlicama.

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha