Za vikend sam još kuhala ribu! Na tri načina! Sve mi se jako svidjelo!
1.
riba ispod bunde (na pola tave) - 1 mala odmrznuta skuša u komadima, sol i papar, na vrh sloj luka u polukrugima 1 mali luk, par srednjih krumpira u tankim krugovima. preliti majonezom i malo ribanog sira. način rada - 3 * tijekom 25 min
2.
riba pod drugim kaputom (također u pola tave) - 1 mala odmrznuta skuša u komadima, sol i papar, na vrhu 1 / 2-1 / 3 limuna u tankim kriškama. preliti majonezom i malo ribanog sira. način rada - 3 * tijekom 25 min
Ukupno (u prvom planu - s limunom, u pozadini - s krumpirom):
3.
krumpir s ribom - 3 srednja krumpira u kockama + 1 mali luk u komadima, pomiješajte sa soli i biljnim uljem. pored 1 male odmrznute skuše u komadima. Fotografija postoji samo na početku pripreme. Gotova je izgledala tako apetitno da ju je moj suprug odnio i nije mi dopustio da fotografiram. - 3 * tijekom 25 min
Jučer sam kuhala kajganu i rajčicu za večeru (pa, sa svojim varijacijama ...). Narežite 1 srednju rajčicu (mogli ste i veliku) na kriške, namažite tavu uljem. 5-10 minuta za 2 *, ulijte jaja (4 kom), sol (bacio sam i začin za korejsku mrkvu - pa, sviđa mi se njezin miris! Poput glavnog tu je korijander). još 5 minuta za 2 * pod otvorenim poklopcem. kako se malo zgrabi, pomiješa, na vrh stavi male komadiće sulugunija.
Sir se nije želio topiti i ja sam tavu pokrivao 2 minute.Više sliči na omlet, ali okus je slasan! Dio tave - samo za dvoje, koliko nam treba! Odlična tava!
