Lerele
SEV, Imam redoviti Quark od Ja iz Reve. Možete uzeti bilo koji, od Aldija, Lidle itd.
Marysya27kakav si dobar momak !! Sve sam detaljno objasnio !!!!
Mirabel, i koju fotografiju čekaš ??
Peki, hajde, moja pita je bolja
SEV
Lerele, ne gledaš li sadržaj masti u svježem siru na pakiranju?
Lerele
SEV, Ne trebam ni tražiti, 20%, uvijek uzmem ovo
SEV
Puno ti hvala! Sve jasno.
Moramo svoj svježi sir držati na rešeto da se slaže, a onda će ispasti ispravno.
Mirabel
Citat: Lerele
koju fotografiju čekaš ??
Pa, od Marysye u Crvenoj princezi, ona također piše da nam može pokazati.
Marysya27
Mirabel, pokušat ću)
Lerele, Mirabel, hvala na podršci. Da, bravo, čak pola stranice. Mislim: "Pa, u tri riječi sada brzo ..."
Marysya27
Posna verzija pita bez šećera (na tijestu od vernisaga) u mini pećnici:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Izrez:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Ukusno :)
Lerele
Marysya27, Wow
Sigurno ukusno !!!!
Marysya27
Lerele, Imam još jedno hvala. Pomogao sam majci u "proslavi" rođendana. Recept je puno pomogao, pogotovo kad je bila potrebna posna verzija torte
Uzeo sam još jedan udarac iz pećnice:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama

Za Mirabel... Sjećam se odobravanja u princezi, jednostavno to još ne mogu dobiti

Marysya27
Pozdrav svima
Citat: Lerele
Mirabel, kakvu fotografiju čekaš ??
Citat: Mirabel
Pa, od Marysye u Crvenoj princezi, ona također piše da nam može pokazati.
Lerele, Mirabel, još uvijek, naravno, nisu prošle tri godine ..., ali pojavila se njegova vlastita princeza.
Prva testna torta bila je "na zahtjev", a druga - ispunjavam obećanje
"Dvije sestre - dvije zvijezde"
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama


Tako.
Stavite tijesto da se ohladi.
Jabuke (ovaj put slatke; meso nije rastresito) u prosjeku su:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
* Trebalo je 5 kom. + 1 pola jabuke.
Prerezati na 4 dijela, oljušteno:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
* U 4 dijela, jer bi polovica bila previsoka za princezu. Odrezivanje baze na pola - veća potrošnja jabuka.
Dakle, tako da:
postići željenu visinu;
kako ne bi stavio komad sa strane (već da bi zadržao polusferni pogled na vrh)
uz rubove reza od sredine nije bilo "oštrih bačava";
i kako kasnije ne bi slomili površinu tijesta,
odrežite dijelove ruba na željenu visinu:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
* Po želji se ti ostaci ili dio njih mogu razgraditi u prostore, poput ovog:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
** U ovom slučaju nije.
Mjerenje dobivene visine komada:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
* Maksimalna središnja visina (ne na bočnom rezu) - 2,2 cm.
Stavio sam pripremljene jabuke u pladanj, zamotao ih u vrećicu i u hladnjak dok radim s tijestom.

Uzimam otprilike polovicu pripremljenog tijesta:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Razvaljam ga na prostirci u okrugli sloj debljine 2-3 mm.

Prijelaz na princezu:
* U donju posudu stavio sam silikonski kalup.
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pospite vanilin šećerom, cimetom i brašnom:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Širim jabuke:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pospite malo vanilin šećera i cimeta. "Prašim" brašnom:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Za gornji dio uzimam:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Razvaljao sam ga na prostirku, poput obloge za dno. U sredini sam napravio figuriranu rupu za "disanje".
* Sag nije prašnjav s obilnim brašnom, tako da se tijesto lagano "drži na sagu".
Uzela je sag s tijestom u ruke, preokrenula ga na oblogu s jabukama:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pažljivo izravnajte (položite) gornji dio tako da nije zategnut, već slobodno stane ("zagrli") jabuke. Izrezao sam duž konture ruba:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Podmažem površinu gornjeg obratka jajetom.
Izrezao sam "volan"
Obrezujem donji obradak uz rub i radim rezove:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Dovršavamo smjernice "marafeta". Podmažite "volan" jajetom:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
* Od tijesta koje sam uzeo za oblikovanje kolača nalaze se:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pečeno od hladnoće, slijedeći preporuke autora recepta: 25 minuta + 5 '"odmora":
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
*** Pita koju je pripremila "Velika sestra" otišla je u posjet i vjerojatno se neće vratiti.



"Dodaci za" Mlađe "ili
"Dvije djevojke ne mogu imati iste radosti!" :
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama


Sve radimo na isti način, do faze oblikovanja završnog sloja.
Za donju prazninu uzimamo:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Za nadjev su bile potrebne 3 i pol jabuke:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
* Praznine, bez fanatizma, ispunjene rezanim ostacima.
Višak tijesta sa slijepog dijela gornjeg dijela pita, nakon prijenosa, pažljivo je odrezan plastičnim kotačićem:
* Metal može oštetiti cijev donjeg dijela tijesta.
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Podmažite gornji sloj jajetom.
Odrežite višak tijesta s donjeg dijela uz vanjski rub tortilje. Također valovit rez noža:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
* Ostatak testa:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pečeno hladno: 20 'na 4; 15 'za 3 + 5' - "odmor":
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Zvjezdica na jastuku od jabuke:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Vrlo vrlo jako


Mirabeluška, Imate li jabuke kojima slučajno ne dosadi?
Lerelka,
Mirabel
Citat: Marysya27
jabukama ne dosadi slučajno
Nedostaješ mi! kako si pogodio? a tu je i svježi sir i gosti

posjet liječnika mami. Uvijek vas počastim šalicom kave s domaćim kolačima

kucajući na vrata sljedeći tjedan.
Allochka! Koja je pećnica po vašem mišljenju najbolja za pečenje?


Marysya27
Citat: Mirabel
kako si pogodio?
Mirabeluška, pa ste i sami napisali vrlo osjetljiv potez. Očekivanije će biti pitanje: "Kako? Hoćete li još uvijek peći?"


Imam svoju veliku princezu prije par dana. Prije toga, naravno, morao sam surađivati ​​s jednostavnom princezom, i s regulatorom, i s oba Tristara, ali na situacijskoj osnovi. S velikom princezom, kao ni s Tortillom, još nisam upoznat s tim što sam već ispekao rezultat 1: 1. Volim oboje. Visoko! Zasad je razlika samo u očitom: u veličini i visini. Princeza pita trebala bi potrajati malo duže

Mirabel
Marysya27, Aha, vidim! Tako Ier mislim da bi obje princeze trebale dostojanstveno peći.
Marysya27
Pozdrav svima
Danas s ukusnim ukusom iz samušnice:
https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=494777.0
Evo što se dogodilo:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Ukusnost, ništa je ne može pokvariti:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
U kontekstu:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Lerelushke




Nosim kriške jabuke (verzija Lorele)) u naručju testa iz Vrpce Tim
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Mirabel
Lerele, Ira! veliko hvala na izvrsnoj torti! Ukusno ukusno! i ne mukotrpan, ovo je također klasa!





Marysya27, Allochka! I veliko hvala vam što ste darovitima detaljno ispričali

tup

kako se ovaj kolač može prilagoditi za princezu. Imao sam nekoliko „ubijenih“ jabuka, ali one nisu fermentirale i istodobno su bile mekane.
Općenito, pitu u kasici prasici, s kruškama, svakako morate probati.
aaaa pa je pekla za sastanak s liječnikom, nije imala vremena popiti kavu, pa ju je davala u suhim obrocima. Dobro je što sam pokušao i ostavio komadić svog.
Marysya27
Mirabeluška, jedna riječ (uvijek sam govorio) - revna domaćica, pametna, zanatlija i zahvalna osoba ljudima, nisam zaboravila ni na koga
Lerele
Mirabel, super što mi se svidjelo !!
Marysya27, Pala sam u nesvijest, ne bih ovo pomislila, i rezala jabuke i pričvrstila na princezu !! Cool cool, božićna drvca su i samosušena
Marysya27
Pozdrav svima
Lerele'ka, uz ogromnu dvotjednu zahvalnost drugih, duplicirat ću izvještaj s teme o princezi
Prvi eksperimenti s kuhanjem:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama


* Stopa recepta dovoljna je za samo dvije pite u velikoj princezi.
Ovdje sam poslagao prilično guste jabuke u komadima manjim od četvrtine. Provjerio sam hoće li "poplaviti" sokom ili ne. Jabuke nisu šećer. Donji sloj tijesta lagano se posipa brašnom i vanilin šećerom. I jabuke na vrhu su iste. Upravo sam napravio rupe u gornjem sloju tijesta. Sve je ispalo ok!
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pečeno navečer (noću). Ujutro sam ga rezala, slojevi tijesta su normalni, nisu mokri. Tako se nadjev može čvrsto +/- složiti.
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Već postoje gušće nabijene četvrti:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Ovdje sam se igrao bojom
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
"A sad mi recite, zarad hobotnice ..." kako se ne možete zaljubiti u takvu peć?


Sad hvala
Pitu je probao nećak koji, blago rečeno, ne poštuje svježi sir Lorel'ki i rekao s divljenjem: "Ovo je savršena torta!" Kad sam saznao da u sastavu ima svježeg sira, nisam promijenio mišljenje: "Još uvijek je savršeno!" Sada je ovo prva pozicija na ljestvici njegovih omiljenih slatkiša.
Mislim da je to uočljivo po "hvalisavcima", a izvještaj je selektivan. Drugi tjedan ga pečem svaki dan.
Pravi ukusni i korisni
Lerelushke, puno hvala
Lerele
Marysya27, vi, kao i uvijek, sa super izvještajem!, Imate vrlo zdrave pite !!!!
Marysya27
Opet smo to mi, sa "savršenim pitama"
Iz Manunija Delonghija XU 440:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Iz pećnice Gemlux:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
I također iz Princese zatvoreno:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Lerelushka,
Lerele
Marysya27, pa, daješ😍 !!!! nemam riječi
Marysya27
Lereljuška, i imam mnogo riječi zahvalnosti.Vrlo uspješan recept
Ashelen
Jako lijepa torta, sigurno ću je ispeći više puta, hvala!Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Lerele
Ashelen, drago mi je da mi se svidio, moram i to ispeći
Marysya27
Pozdrav svima i novogodišnje čestitke
Lereljuška, još jednom došao s zahvalom puno pomogao kolaču za praznike
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Sada se "hvale"


Od princeze:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Iz pećnice Gemlux:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
I iz drugog testa (morao sam to učiniti vrlo brzo):
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Ispalo je i ukusno
Tijesto na recept:

Pita od tijesta od svježeg sira s jabukamaPite "ammchiki"
(Stern)

Lerelke

Lerele
Marysya27, Jednostavno nemam riječi, jako lijepo !!!!!
Marysya27
Pozdrav, hostese Lerelke
Danas s pitom iz Princeske za susjeda u DR
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama


Kriške mandarina ispod bačve jabuke:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
25 'od hladnoće + 5' isključeno:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama

Lerele
Marysya27kao i uvijek ljepota
Marysya27
Lijep pozdrav Lerelushke
Još uvijek postoji malo punjenja od skute od "ammchika", odlučio sam umjesto kriški mandarine napraviti "podlogu" od skute s koricom naranče i limuna:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Vkuuusneyenkoo:
Pita od tijesta od svježeg sira s jabukama
Elfa
Marysya27, kakva je ljepota bilo koje tvoje pecivo! Reci mi, zašto radiš tako lijepe isječke na gornjem sloju zvjezdanih pita, anđela?
Lerele
Marysya27, Božićna drvca, opet ste s takvom ljepotom i ukusom, već se sramim što se ne pečem tako često
Marysya27
Elfa, Lenochka, izradu rezača za kekse. Uslikat ću se, pokazat ću vam kako. A mi smo na "ti", u redu?
Lerelushka, Ovu pitu pečem puno češće nego što širim "hvalisanje". Svi su ga voljeli. A vi ste učinili glavno - podijelili ste recept za koji postoji puno, puno velikih hvala

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha