☰☰
Uskršnji kolači i drugi uskrsni recepti
Dom Multivarka i lonac pod pritiskom Kulinarska jela u multivarku Polaris recepti za multivarke Recepti Polaris lonaca pod pritiskom Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)

Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)

Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)

Kategorija: Prvi obrok
Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)

Sastojci

Za juhu:
trup jarebice 1 računalo.
lukovica luk 1 računalo.
srednje mrkva 1 računalo.
krumpir 3-4 kom.
pržene vrganje 150 gr.
maslac 50 gr.
zelje paket
sol, papar, lovorov list ukus
Za krutone
jaje 1 računalo
sol 1/2 žličice
mlijeko 1 žlica. žlica
topljeni maslac 2,5 žlice. l.
brašno 25 gr.
prašak za pecivo na vrhu noža
začinsko bilje (kopar ili bosiljak) 2 žlice. l.

Način kuhanja

  • Sve je vrlo jednostavno.
  • Stavite pripremljeni trup jarebice u CB lonac (ili samo u lonac ako nemate CB), napunite ga vodom tako da pokrije trup i kuhajte juhu dok ne omekša. U mom SV-u ovo je SOUP program od 20 minuta. Budi oprezan. Jarebica još uvijek nije piletina, već divlja ptica i, ovisno o dobi, može dugo kuhati. Iako u modernim uvjetima ova ptica rijetko uspijeva doživjeti starost. Ovaj put naletjela sam na mladu i debelu, pa nije bilo problema.
  • Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)
  • U međuvremenu pripremamo sve sastojke za juhu. Luk sitno nasjeckajte i pržite na maslacu s gljivama dok ne porumeni (NEMOJTE prekuhati !!!!!!!). Tri mrkve na ribežu. Krumpir narežite na kockice.
  • Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD) Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)
  • Na kraju programa provjeravamo spremnost trupa. Izdvajamo, rastavljamo na dijelove. Stavimo CB u lonac, dodamo krumpir, mrkvu, luk, gljive, začine, sol i uključimo program juhe na 15 minuta.
  • U međuvremenu pripremamo krutone. Pa, ovo zapravo nisu krutoni, već nešto između kruha i čipsa. Ali ukusno.
  • Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)
  • Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)
  • Juha od jerebike s krutonima od kopra (lonac pod pritiskom Polaris 0205 AD)
  • Odvojite bijelo od žumanjka. Dobro istucite protein. Istucite žumanjak s mlijekom i solju dok se ne zapjeni i dodajte otopljeni maslac. Umiješajte brašno i prašak za pecivo. Pažljivo ubrizgajte protein. Nasjeckajte bilje i lagano umiješajte u tijesto. Izlijte na lim prekriven pergamentom za pečenje. Pecite 15-20 minuta. Ostavite da se ohladi. Izrežite gotov sloj u dijamante. Ukusno uz bilo koju juhu od krumpira ili pire.
  • Provjerite što imamo s juhom i ako je program gotov, dodajte nasjeckano bilje, provjerite ima li soli i papra i pustite da vrije 1 minutu. u ručnom modu .. U tanjur ulijte juhu, napunite dijamantima i voilom !!!! Večera je poslužena!

Jelo je dizajnirano za

3 l.

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

lonac pod pritiskom, pećnica

Nacionalna kuhinja

Rusko-francuski

Bilješka

Jelo za ljubitelje juha od krumpira i divljači. Krutoni su sami po sebi ukusni i mogu se kuhati s bilo kojim dodacima, ljućim ili neutralnijim - nije važno. Glavno je oduprijeti se i ne pojesti ih bez juhe, pa voziti kući.

Vei
Oh, kako je ukusno! Iako nemam jarebicu (i vjerojatno se ne očekuje)))) Svakako ću je označiti! s piletinom također, možete?
A kruh je baš prekrasan!
Hvala vam!
tuskarora
Naravno da je moguće s piletinom i bilo kojom pticom. Divljač samo ima bogatiji okus. Inače, za amatera. A krutoni su stvarno glupi! Uživajte u kuhanju!
Valerija 12
Citat: tuskarora

Na kraju programa provjeravamo spremnost trupa. Izdvajamo, rastavljamo na dijelove.
I što, bit će izrezano na dijelove? Ja (kuhana prema drugom receptu) nakon dinstanja na plinskom štednjaku 10 minuta nisam mogla, samo se raspao i kosti su se odvojile od mesa.
Hvala na vašem receptu, isprobat ću ga prema vašem
tuskarora
Pa, koncept porcijskog dijela prilično je proizvoljan. I neke su mi kosti otpale s trupa - pa, to je u redu. Baci ih i to je to.U principu, budući da ptica nije jako velika, odvajam noge, dojku krilima, a zatim je prerežem na pola duž "kobilice". A meso uklanjam s grebena u komadima i bacam kosti. Kao ovo.
 

Ostali recepti u "Polarisovim receptima za kuhače pod pritiskom"

Polaris varivo od povrća u multivarki sa svinjetinom
Polaris varivo od povrća u multivarki sa svinjetinom
 Minutka varivo od pilećih prsa (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Varivo od pilećih prsa "Minutka" (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
 Boršč (Pollaris 0305)
Boršč (Pollaris 0305)
 Rolat (pita) s grožđicama ili makom (Polaris 0305)
Rolat (pita) s grožđicama ili makom (Polaris 0305)
 Tepsija od svježeg sira s mrkvom, jabukama i grožđicama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
Tepsija od svježeg sira s mrkvom, jabukama i grožđicama (lonac pod pritiskom Polaris 0305)
 Lavash pita s mesom i gljivama u loncu pod pritiskom Polaris 0305
Lavash pita s mesom i gljivama u loncu pod pritiskom Polaris 0305

Novi recepti

Meksička pitaMeksička pita
Koleraba u kremastom umaku
Koleraba u kremastom umaku
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pilav s piletinom u kotlu od lijevanog željeza (+ video)
Pita s lisičicama i krumpirom
Pita s lisičicama i krumpirom
Grah i breskve s preljevom za salatu
Grah i breskve s preljevom za salatu
Svi novi recepti

Čitaj SAD

Svi recepti

Kruh u aparatu za kruh

Binatone Bork Marka Gorenje Lg Kenwood Moulinex Misterija Panasonic Philips Redmonde Univerzalni Kruh u polaganom kuhaču i loncu pod pritiskom

Recepti za kruh

Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Smjesa za kruh Kruh od cjelovitog pšeničnog zrna Pekarski proizvodi

Baguettes Pogače Borodinski kruh Kruh darnicki Rustični kruh Krem od kreme Vekna Spužvasti kruh Maslac kruh Slatki kruh Pletenice i challah Šareni kruh Prepečen kruh

Kruh od banane Senfni kruh Heljdin kruh Kruh od gljiva Kruh od grožđica Jogurtov kruh Kruh od kupusa Kruh od krumpira Kefir kruh Kukuruzni kruh Kruh od sezama Luk kruh Laneni kruh Kruh od griza Medeni kruh Mliječni kruh Kruh od mrkve Zobeni kruh Maslinov kruh Kruh od orašastih plodova Kruh od mekinja Pivski kruh Suncokretov kruh Kruh od kiselog vrhnja Sladni kruh Kruh od sira Kruh od skute Tikvin kruh Citrusni kruh Kruh s češnjakom Čokoladni kruh Jabučni kruh Jajni kruh

Nacionalni kruh

Austrijski kruh Talijanski kruh Njemački kruh francuski kruh Švicarski kruh Nacionalni kruh Focaccia Ciabatta

Kiseli kruh

Početne kulture Pšenični kruh Pšenični raženi kruh Kruh od ražene pšenice raženi kruh Žitni kruh Smjesa za kruh Bez glutena i kvasca

Pekarski proizvodi

Cupcakes Cupcakes Mafini Žemlje Lepinje sa hamburgerima, hrenovke Kiflice, sočne, sočne Kiflice s nadjevima Punđe od bundeve Pljeskavice Lepinje od kreme Lepinje od lisnatog tijesta Kiflice Njemačke lepinje Nacionalne lepinje Cheesecakes Bagels Žemlje Bagels Brioche Pite, tortice, hačapuri

Palačinke

Palačinke Palačinke s kvascem Tanke palačinke Palačinke s kremom Zobne palačinke Palačinke i torte Nacionalne palačinke Palačinke Palačinke Tijesto Pizza Pečenje u ulju

Uskrs

Uskršnji kolači Uskršnji kolači u aparatu za izradu kruha Talijanski uskršnji kolači Kolači od kreme Čokoladni kolači Torte od skute Uskršnji svježi sir Drugi Uskrs

Recepti za torte

Kolač od bjelanaca Spužvasti kolači Torte od višnje Sacher Karamel kolači Kolači od jagoda Kolači od kave Torte od malina Medeni ljudi Kolači od mrkve Mravinjak Mousse kolači Napoleon Kolači s orasima Pancho Kolači od pijeska Plyatsok ptičje mlijeko Rafaello Kolači od kiselog vrhnja Sufle Tiramisu Čokoladni kolači Nacionalni kolači Tematski kolači Sastavljanje kolača

Slastičarstvo

Kiflice, savijače Torte, kiflice, ekleri Proteinski kolači i beze Keksići Brownie Kolači od kreme Male košare Nema pečenih kolača, krumpira Nacionalna peciva Kolači od pijeska Lisnato tijesto Churros Kolačići, medenjaci, biskoti, beze Slatkiši, karamela, lizalice, marmelada Sufle Moussevi Žele Pudinzi Slatke pite, torte od sira, medenjaci Slatkiši i deserti

Prvi obrok

Boršč Bujoni Gazpacho Juhe od gljiva Juhe od kupusa Krumpir juhe Pileće juhe Krem juhe Juhe od povrća Nacionalne juhe Njemačke i austrijske juhe Okroshka Kiseli krastavci Riblje juhe Juha od cikle Solyanka Juhe od pireja Juha od graha Juhe od morskih plodova Juhe od sira Kharcho Hladne juhe Juhe od kiselice Juha od kupusa

Mesna jela

Ovčetina Jela od mljevenog mesa Kuhana svinjetina Govedina Sarma Prsa Gulaš igra Pečenje Julienne Tepsija Pečeno meso Zrazy Kotleti Zec Meso s povrćem Nacionalna jela od mesa Kotleti Pašteta Jetra Pilav Paprikaš Rebra Mast Satsivi šunka Svinjetina Odrezak Sufle Teletina Terrin Mesne okruglice Paprikaš Punjeno meso Mesne okruglice Žele Roštilj Šnicl

Guska purica Prepelica Patka Pileći file Pileća bedra Pileći batak Pileća prsa Pileći kotleti i polpete Pileća krilca Pileće noge Pileći iznutrice Pileći ćevap Piletina na žaru Piletina s povrćem Kokoš

Domaća kobasica šunka Kobasice i kobasice Meso kiflice

Riblja jela

Riblje juhe Juhe od morskih plodova Jela od morskih plodova Pržena riba Riba od želea Tepsije i riblji sufle Pečena riba Dimljena riba Riblji kotleti i polpete Marinirana riba Nacionalna jela od ribe Kuhana riba Koluti od ribe Riba u tijestu Riba u umaku Riba s povrćem Riblje salate Slana riba Riba gefilte Riba aspik Šiš ćevap i roštilj s ribom Ostala jela od ribe

Jela od povrća

Jela od patlidžana Vinaigreta Tepsije Pečeno povrće Jela od tikvice Jela od kupusa Jela od krumpira Kotleti od povrća Lecho Jela od luka Jela od mrkve Povrće u umaku Jela od paprike Jela od rajčice Nacionalna jela od povrća Paprikaš od povrća Kiflice od povrća i kiflice Salate od povrća Jela od cikle Jela od bundeve Punjeno povrće Jela od graha Jela od češnjaka Juhe od povrća Jela od gljiva Jela od voća i bobica

Mliječna jela

Izrada domaćeg sira

Mliječna kaša Fermentirana mliječna jela Kondenzirano mlijeko Maslac Cheesecakes Jela od sira Jela od skute Tepsije od skute Juhe od sira Omlet Poširan Kajgana Jela od jaja Pudinzi Sufle Nacionalna jela od mlijeka i jaja

Umaci

Adjika Senf Kečap Majoneza Nacionalni umaci Umaci od povrća Pikantni umaci Pesto Umaci od kiselog vrhnja i vrhnja Voćni umaci

Kulinarska jela

Čaj Jela od tijesta i tjestenine Knedle, knedle, rezanci Hladna jela i grickalice Hladni i topli napici Jela od žitarica i mahunarki Recepti za autoklav Pripravci od povrća Pripravci od voća i bobica Alkohol Katalozi omiljenih recepata

Multicooker

Prvi obrok Mesni recepti Riblji recepti Recepti od povrća i voća Jela od žitarica Pekarski proizvodi Jela od mliječnih proizvoda i jaja

LUK Aurora Bork Marka Udobnost Fy Kukavica Delfa Dex Element Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Liberton Sloboda Maruchi Moulinex MultiHotter

Multicooker Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmonde Saturn Scarlett Stadler obrazac Oursson Steba Supra Toshiba Jedinica Ukusan Štednjaci za rižu

Kuhinjski aparati

Recepti za sporo kuhanje Meso za sporo kuhanje

Airfryer, Airfryer i Airfryer Mašina za pravljenje kolača Glavni pilav Mikrovalna pećnica Štednjak za mlijeko Proizvođači sladoleda Brand Ostali proizvođači sladoleda Multi miješalica i krava od soje Multibaker Dvostruki kotao Proizvođač pizze Thermomix Čudesni plinski roštilj Električna sušilica Ninja tehnika

Ostalo

Veganski meni Nacionalna kuhinja

Publikacije

Slučajni recepti

Još slučajnih recepata

Novi recept

nove poruke

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha