Pečena puretina s bundevom (multivarka Redmond RMC-02, plinska ploča)

Kategorija: Mesna jela
Pečena puretina s bundevom (multivarka Redmond RMC-02, plinska ploča)

Sastojci

File purećih prsa 300 g
Krumpir (srednji gomolji) 2 kom
Buča (oguljena) 300 g
Mrkva (velika) 1 računalo
Luk (srednje glave) 2 kom
Kečap Heinz ukus
Peršin 2 grane
Kopar 2 grane
Biljno ulje na zahtjev
Sol ukus
Mješavina od četiri paprike ukus
Aleve paprike 1 grašak
Lovorov list mali komad

Način kuhanja

  • Buču očistimo, narežemo na velike komade, posolimo. Ostavljamo ga pola sata kako bi se višak tekućine istakao.
  • Izrežite pureći file na velike komade, stavite u zdjelu multivarka, posolite, popaprite, dodajte biljno ulje. Postavite program "Pečenje", pržite 10 minuta s zatvorenim poklopcem, 5 minuta s otvorenim poklopcem.
  • U to vrijeme na ulju popržite mrkvu i jedan luk, narezane na velike komade, dodajte im malo soli i papra. Nakon 10 minuta dodajte malo kečapa i pržite još 5 minuta.
  • Način rada multivarke prebacujemo u "Dinstanje. Juha", zadano vrijeme je 1 sat. Krumpir i jedan luk narežite na prilično velike kocke, stavite ih u zdjelu multivarka. Dodajte malo biljnog ulja, soli i papra. Ne dodajemo vodu, tekućina koja će se izdvajati od luka bit će sasvim dovoljna. Pirjajte 20 minuta.
  • Luk i mrkvu premještamo u posudu multivarka. Pomiješajte, dodajte 1 piment graška i sitni lovorov list. Po potrebi dodajte sol i papar. Pirjajte 10 minuta.
  • U to vrijeme iscijedite tekućinu iz bundeve. Tikvu malo popaprite i pržite na ulju 7 minuta. Buča treba biti mekana, ali ne i kuhana.
  • Prženu buču stavite u posudu multivarke, dodajte nasjeckani peršin i kopar. Pirjati još 10 minuta. Usredotočeni smo na spremnost krumpira.
  • Isključite multivarku. Ostavite pečeno da se strmo strje 10-15 minuta.
  • Dobar tek!
  • Mogu vam predložiti recept za pečenu janjetinu s paprikom i patlidžanom.
  • Pečena puretina s bundevom (multivarka Redmond RMC-02, plinska ploča)Pečeni "kavkaski motivi" (multivar za kuhanje Redmond RMC-02, plinska ploča)
    (mirtatvik)


Marina22
mirtatvik, Puno ti hvala. mora biti vrlo ukusno.
mirtatvik
Marina, hvala što si navratila svidjelo mi se)))
Rituslya
Tanyusha, kakvo jelo imaš, to je remek-djelo! Toliko fantazije! Sjajno!
Vrlo zanimljivo! Iako ne baš buča, pokušat ću probati.
Hvala ti, Tanja!
mirtatvik
Ritus, svidjela mi se kombinacija puretine s bundevom i mrkvom, a svidjelo mi se i samo jelo. Sljedeći ću put pokušati dodati osušenu koricu naranče, ali nemojte stavljati kopar i peršin. Čini mi se da imate vrlo skladan ukus. Hvala vam na prijateljskom stavu, jako sam zadovoljan

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha