Strašilo
OlgaGera,

Ovo je za posao ??
kaprica23
Pirozhulya, čestitamo na prvim makaroskama! Neka slončić uvijek molim




Niste sve revne domaćice. I juhu uvijek izlivam ispod tjestenine, i ispod okruglica, i ispod okruglica. Uopće nije ekonomična žena
Povremeno mogu peći kruh i krnjen na odvaru od krumpira.
Svetlana777
Natashane brinite, i ja radim isto, još je gore
Citat: caprice23
Povremeno na odvaru od krumpira mogu peći kruh i krnji.
Ja to ni ne radim
Ilmirushka
Citat: caprice23
ulijte juhu ... ispod okruglica,
Knedle jedem samo s juhom (pravo meso ili sa začinima), ne razumijem kako se može točiti
OlgaGera
Citat: Strašilo

OlgaGera,

Ovo je za posao ??
))) Ovo je općenito. Želiš jesti, želiš plivati.
Zbunjena lagano. Jedna i pol litra))))

Pa barem nije bilo dugo.
Rituslya
Također isušim svu tekućinu: od tjestenine, od okruglica i od krumpira.
Nije mi dobro za ponovnu upotrebu.
Ali potamniti krumpir u prženoj piletini je mmmm!
U redu. Svakom svoje.

Danas sam tjesteninu napravio od 0,75 dijela kukuruznog brašna + 0,25 dijela meke pšenice. Paoo super!
Strašilo
Citat: OlgaGera

))) Ovo je općenito. Želiš jesti, želiš plivati.
Zbunjena lagano. Jedna i pol litra))))

Pa barem nije bilo dugo.

Pa, i 0,5 l me zbunilo. Nije dovoljno ni piti. Ali i 1,5 litre samo za piće.
Ljna
Citat: Rituslya
Danas sam radila makarone od 0,75 dijela kukuruznog brašna + 0,25 dijela meke pšenice. Paoo super!
Rita, jesi li dodala jaje ili vodu?
Pirozhulya
Djevojke trebaju savjet
Moj sin voli rezač za rezance, tijesto - jaja + brašno.
Danas sam probao slonove špagete, kaže pogrešan kaput, to je kao da su poput onih iz trgovine (tijesto je također napravilo tri jaja umjesto dva, a ispalo je da je doslovno par ml vode bilo do visine), pitanje je - je li moguće pokupiti recept za slona tako da makaroni izgledaju poput rezača za rezance, mekše ili nešto slično ... možda manje jaja ... ha?
Strašilo
Pirozhulya,

Da, što više jaja, to je žilavije. Pokušajte s uputama: 1 malo jaje i voda do oznake. Pa čak i Poljaci.
Rituslya
Zhenya, dodala sam jaje + malo soli.
Čak mi se čini da jaje ne djeluje samo kao ljepilo, već izravno daje okus.
Kod seoskih jaja malo je mirisalo na kajganu, a kod prodajnih jaja.
Smijem se, da, ali jaje, ako je za mene, uopće nije suvišno.
Pirozhulya
Citat: Strašilo
Da, što više jaja, to je žilavije. Pokušajte s uputama: 1 malo jaje i voda do oznake. Pa čak i Poljaci.
Oooh, probati ću ovo, inače sam mislio da je tijesto na koje je navikao ... a on kaže dućanu: - Već sam uzrujan.
Kaže da se rezalice za rezance same skliznu)))




Morat ćemo ih zamrznuti, sutra drugi da eksperimentiraju, iako je muž još tamo, neka završi s jelom
Rituslya
Makrone ne smrzavam. Odmah skuhajte dio jedne čaše brašna i ostatke u pladnju ispod poklopca, ako iznenada ostanu. Ali oni sada ne ostaju sa mnom, već radije nedovoljno.
Pirozhulya
Rituslya, Također se obično ne smrzavam, režem ga rezalicom za rezance i odmah prokuham)




Djevojke, a ako pravite heljdine rezance: 50/50 s vrhunskim brašnom, 200 gr. jedno jaje, neće li biti teško? ili je pola bolje?
Marpl
U knjizi recepata prvi se put pokazao dobar recept od heljdinog brašna. Obratite pažnju na boju i miris heljde.
Kruna
Citat: Marpl

U knjizi recepata prvi se put pokazao dobar recept napravljen od heljdinog brašna. Obratite pažnju na boju i miris heljde.
Ako i do četvrtine heljdinog brašna, onda se to ne osjeća, u svakom slučaju moj sin nije primijetio i jako voli heljdu.
Svetlana777
Citat: CroNa
u svakom slučaju, moj sin to nije primijetio, ali hejdu jako ne voli.
djevojke heljda je drugačija, neke i kad kuhate posebno bez heljdinog okusa, a neke ravne heljde, aroma je ubojita
Pirozhulya
Napravljena soba, prema receptu iz knjige.
Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09
Ukusno, tko voli heljdu, ok)
Irgata
Danas sam prvi put u Vivu umetnuo dodatak za lazanje.

Tijesto 2 velika domaća jaja, malo vode do oznake, brašno TK + 1c + amarant.

Penjali su se prvi poderani slojevi od 20 cm, zatim su išli ravnomjerno, glatko, žućkasto, toplo, izrezani na 10 cm.

Ispostavilo se da se slojevi mogu lako podijeliti na 4 dijela duž ili na 2 dijela također.
Povucite ravno rukama i ravnomjerno se raziđite.

Zapravo, samo sam htio rastrgati same listove lazanja na komade kao za beshbarmak, ali počeo se razilaziti i uzdužno.

Vjerojatno ovo nije vijest za naše aksakals-tjestenine, ali za mene je čudo, iako se nema čemu čuditi - mlaznica ima 4 mala izbočenja na unutarnjem umetku, malo su pritisnuli stisnuti sloj.
Zasto sam ja -
Svetlana777
Citat: Irša
Zasto sam ja -
za što? ravno zaintrigiran




Pirozhulya, slatko ispalo!
Maša Ivanova
Cure! Pogotovo vlasnik velikog slona i dodaci za njega! Molim vas recite mi koja je mlaznica još uvijek za lazanje, a koja za papardelu? Još uvijek ih ne mogu dokučiti u potpunosti.
Svetlana777
za lazanje, jedan skakač, za papardelu 4 (za malu je uključena prva, a druga je u dodatnom kompletu, s kosom
Maša Ivanova
Svetlana777, Sveta! Hvala, pogledat ću. Nisam mogao pronaći nijednu mlaznicu za lazanje koja se prodaje na Amazonu, ali nisam tražio u svojoj obitelji.
Cifra
Citat: Maša Ivanova
Molim vas recite mi koja je mlaznica još uvijek za lazanje, a koja za papardelu?
Potpuno su različiti
Papardelle je široka jufka, mlaznica je uključena u set s anđeoskom dlakom.
Lazanje su standardni dodatak.
Tu je i dodatak nalik na lazanje bez pribadače koji odvaja prsten - za packeri ili kanelone, prodaje se u kompletu s školjkama
Maša Ivanova
Svetlana777, Sveta! Lazanje sam pronašla u svom kompletu. Kad ste kupili pogled, činilo se da na njemu postoji nekoliko pregrada. Pa sam mislio da je za papardelu.
Cifra, Helen! Nije bilo velikog slona. I prilozi za njega ležali su sa mnom gotovo dvije godine i nisam se potrudio pažljivo ih pregledati. Pa sam je prodao.
Pirozhulya
Shvatila sam da mi je potreban prilog za kosu, prije svega i to vrlo hitno. Mlaznica za fine rezance, spirale i četvrtaste "rogove" u pitanju




Neke kompletne mlaznice su sve guste, pa, špageti su i dalje tako-tako, ovaj drugi "jufka" je uopće gust, nisam probao rogove, ali već je zastrašujuće
kaprica23
Citat: Pirogue
Nisam probao rogove, ali to je već zastrašujuće
Kad završi, bit će još gore. Vrlo su guste

Ovdje će umjesto njih četvrtasti biti sasvim dobro. Tako su lijepe. Tankozidnih.
Svetlana777
Citat: Pirogue
Shvatila sam da mi je potreban prilog za kosu, prije svega i to vrlo hitno.
bolje ga je kupiti u kompletu na ebee,
Citat: Pirogue
dotični kvadratni "rogovi"
ako su izvorni penne macaros debeli, (nekome se sviđaju), onda su četvrtasti vrlo dobri, trebate željeti
Citat: Pirogue
tanke rezance još
ali ne razumijem zašto, lakše mi je to raditi na kolutu tijesta. a debljina se može prilagoditi
Irgata
Citat: Irša
Zasto sam ja -
Oh...
izašli sa psima, oblak je puzao, imali su vremena prije kiše.

Pa, dakle: I zavario sam ove beshbarmake, - ostaci tijesta od jaja pokupljeni su iz pola porcije cijelih lazanje, kvadrata. Prokuhao sam ga i stavio u umak od povrća i mesa, u Panasu10 sam kuhao kupus-rajčice-luk-tikvice-mljevenu junetinu, miješan, naravno, teže od špageta, ali umak gurnuo između bešbarmačina, 20 minuta dalje pečenje ", zatim je samo sat vremena stajalo do ručka.

Svidjelo mi se - beshbarmachinki tako lijepo žvaču, bilo im je dosta. Čak i ljepljivi tanjuri i oni koji su se dobro odvojili nakon kuhanja.
Tijesto od jaja
........................ ...
I pola porcije lazanje, uredno sam podijelio na 4 dijela po dužini, dužine 10 cm. Bit će širokih rezanaca, papardeli, vjerojatno))




Citat: Cifra
mlaznica bez igle koja odvaja prsten - za packeri ili kanelone, prodaje se u kompletu s školjkama
kako kupiti?
Pirozhulya
Citat: Svetlana777
to mi je lakše raditi na stroju za rezanje tijesta. a debljina se može prilagoditi
Slona sam kupio kao specijalista da ne bih jahao

kaprica23
Citat: Irša
Bit će širokih rezanaca, papardela, vjerojatno))
Oh, kakvo otkriće! Treba probati!
Pirozhulya
Citat: caprice23
Kad završi, bit će još gore. Vrlo su guste
To je to ... ali moram probati, napravit ću tjesteninu s umakom od sira, ispeći je
Svetlana777
Citat: Pirogue
Kupio sam slona da ne bih jahao
ne, pa, zašto se tamo valjati, imam ga s motorom, čak mi se i sviđa postupak, još uvijek se mogu predomisliti usput i predomisliti se sa širinom dok kotrljam slojeve.




Citat: Pirogue
... ali trebate probati
naravno da je potrebno, radio sam s njima svog sina u mornarici, čak mu se i svidjelo u ovoj verziji
Pirozhulya
Citat: Svetlana777
ne, pa, zašto se tamo valjati
Imam brašna po cijelom stolu, dosta mi je zašto
Ma sigurno ili pomorsko, ići će još mesa i gustog ... vjerojatno
marinastom
Virgin, Penne rogovi, iz osnovnog seta svidjelo nam se tijesto bez jaja, u umaku.
Navečer ću detaljno izvijestiti o vijetnamskim mamcima ...
Pirozhulya
Citat: caprice23
Oh, kakvo otkriće! Treba probati!
Tako u knjizi recepata od ovih slojeva za lazanje možete napraviti tagliatelle, cannellone, farfalle
Cifra
Citat: Irša
kako kupiti?
Prošle sam godine kupio na američkom Amazonu
kaprica23
Citat: Pirogue
Tako u knjizi recepata od ovih slojeva za lazanje možete napraviti tagliatelle, cannellone, farfalle
Stoga sam mislio da će ih biti potrebno rezati, ali ispadaju ravnomjerno raspoređeni u mojim rukama.
Pirozhulya
Djevojke, je li itko napravio penu od vrhunskog brašna bez jaja?
Hoće li se raspasti prilikom kuhanja?
Natalia K.
Citat: Svetlana777
bolje ga je kupiti u kompletu na ebee,
Svjetlo, i da na Ebeeu postoje "nativni" prilozi u setu? Ako jeste, pokažite mi vezu.
Citat: Pirogue
trebate mlaznicu za kosu
Pirozhulya, ova je mlaznica definitivno potrebna. Sad je čekamo s cijelim timom (koji je kupio malo Philipsa za dionice) od Amazona, de.
Pirozhulya
Citat: Natalia K.
Sad je čekamo s cijelim timom (koji je kupio malo Philipsa za dionice) od Amazona, de.
Nisam se uklopio, malo .. ništa što ću te sustići
Irgata
Citat: Pirogue
Tako u knjizi recepata od ovih slojeva za lazanje možete napraviti tagliatelle, cannellone, farfalle
, knjiga kaže - "izrezati", ali ispada da se i sama "rastavlja" - samo povucite rubove u različitim smjerovima.
Pirozhulya
Citat: Natalia K.
i, što na Ebeeu postoje "nativni" prilozi u setu?
A ovaj?
🔗
Svetlana777
Citat: Natalia K.
da Ebey u setu ima "nativne" privitke?
stražar, zbunjen s Amazonom, naravno, kupio sam i od Tatjane u zajedničkom ulaganju




Citat: Pirogue
A ovaj?
ne, zavarao sam, pretražite na Amazonu
Pirozhulya
Citat: Irša
sama je "raskomadana" -
A ako se ravioli od nje ne raspadnu?
Irgata
Citat: Pirogue
A ako se ravioli od nje ne raspadnu?
Mislim da se neće raspasti, uostalom, plahte za lazanje se ne "raskomadaju", morate povući.

To je poput perforiranog papira - dok ga ne povučete, on se ne trga.
marinastom
Danas sam odlučio ponovno testirati sve privitke. Uzeo sam prsten za učvršćivanje od našeg novog slona, ​​svi dodaci stoje jednako s njim, prsten se lako zamota.
Tijesto za jednu mjericu brašna Mama Mia s dvije žlice riže. (Natasha K., hvala na privjesku od rižinog brašna!).
Počeo sam sa spiralama. Nešto što ih nisam razumio, penjali su se normalno, ali nisu se htjeli uvijati. Prvi sam ih gurnuo natrag u bunker.
Onda ih nekako isprobam.

Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09 ovo su prvi

Ovo je kasnije Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09



Zatim ga je promijenila u školjke. Generalno cool !!! I penjali su se lako i izvana vrlo lijepo. Odrezao sam ga nožem. Ali ne smijemo zijevati, inače smo se brzo popeli.

Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09
Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09


Najviše su mi se svidjeli oni četvrtasti! Toliko je jako bilo prvo razočaranje, tako veliko zadovoljstvo danas.
I penjali su se lako, ujednačeno i nevjerojatno ukusno gotovi (samo s maslacem)!

Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09
Nešto malo testa uvuklo se u utore za disk, ali nije kritično.
Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09


Gotovi makaroni.
Mašina za tjesteninu Philips HR2355 / 09
Odlučio sam otkazati sva potraživanja prodavaču. Uostalom, na kraju je kriv i Philipsov prsten. Naravno, ne bih kupio drugog slona, ​​bilo bi drugačije. Ali u ovom bi se slučaju moglo pokušati poboljšati situaciju. Prod mi je napisao da možete malo naoštriti disk uz vanjski rub.
Sve je dobro što se dobro završava!
Svetlana777
Marina, prekrasan test, super školjke! trg izvan konkurencije. I kod spirala i imam istu "pjesmu" tijesto se dobro penje - loše se uvijaju, tijesto je tvrđe i ne penje se dobro - uvijaju se, ali u ovom slučaju mi ​​je žao slona, ​​već škripi.
Citat: marinastom
Uzeo sam prsten za učvršćivanje od našeg novog slona, ​​svi dodaci stoje jednako s njim, prsten se lako zamota.
sjajno, ali nisam baš dobar u tome, pa čak i ako ga uvrnete i pomaknete na strane, nekako se kreće, za razliku od rodbine. I ne želim odvrtati, koliko se sjećam, ne želim eksperimentirati, sve se lijepi, odvrnem ga s gotovo dvije ruke grleći slona ... molim vas neke četvrtaste
Natalia K.
Citat: marinastom
hvala na privjesku od rižinog brašna!
Oh, Marin, da, molim te Ako ti i dalje treba privjesak, kontaktiraj
Općenito, kvadrat i školjke ispale su cool
Spirale doista nisu baš dobre
kaprica23
Citat: marinastom
kutlača brašna Mama Mia s dvije žlice riže. (Natasha K., hvala na privjesku od rižinog brašna!).
Oh, također sam kupio rižu, moram probati! Pitam se što ona daje?)
Citat: marinastom
Sve je dobro što se dobro završava!
Kako dobro!
Citat: Svetlana777
super školjke

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha