Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60

Kategorija: Mesna jela
Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60

Sastojci

Mesne okruglice
govedina 650 grama
češnjak 2-3 klinčića
repa luk 1 komad
jaje C1 2 komada
krušne mrvice 90 grama
mlijeko 90 mililitara
sol ukus
dimljena paprika 1/2 žličice
mljeveni kim 1/2 žličice
mljeveni crni papar 1/2 žličice (po ukusu)
mljeveni čili papar 1/3 žličice (po ukusu)
smeđi šećer 1,5 žličice
Umak
čili kečap 1 žlica. žlica
umak od soje 1 žlica. žlica
Worcestershire umak 1 žlica. žlica
sok od rajčice 350 mililitara
džem od marelica (uvio sam sa šećerom i kuhanim marelicama 3 žlice. žlice
smeđi šećer 2 žlice. žlice
med 1 žlica. žlica
kukuruzni škrob 1 žlica. žlica
piment od graška 2-3 komada
Lovorov list 1 komad
češnjak 1 klinčić
opcija limunovog soka ukus
sol ukus

Način kuhanja

  • Mesne okruglice
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Ogulite, operite i nasjeckajte luk.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Ogulite i operite češnjak.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Govedinu operite i narežite na duge tanke trake. To nam treba da puž odmah zgrabi meso.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Meso uvijte s lukom i češnjakom.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60U mljeveno meso ubodite jaja, dodajte mrvice i ulijte mlijeko.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Dodajte sve začine, sol i šećer.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Mljeveno meso dobro izmiješajte i odbijte.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Vlažne ruke pravite polpete. Trebali bi biti veličine malog oraha.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Stavite polpete u lonac za kuhanje na multivarke.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60U visoku čašu ručnog blendera dodajte sve sastojke umaka osim lovora, češnjaka i aleve paprike.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Miješajte miješalicom da nema grudica. Probaj. Po potrebi dodajte sol i limunov sok.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60U lonac stavite lovorov list, piment i nasjeckajte češanj češnjaka.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Ulijte umak.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Uključite program Slow prema zadanim postavkama 5 sati. Nakon 2 sata, mesne okruglice promiješajte, a nakon 4 sata prisilno isključite. Ukupno vrijeme kuhanja je 4 sata.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60Poslužite uz prilog ili salatu.
  • Goveđe polpete u slatko-kiselom umaku u multivarku DEX-60
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Jelo je dizajnirano za

54 komada

Bilješka

Recept je špijuniran na stranom blogu, prilagođen proizvodima koje imam na zalihi.
Nedavno sam se zaljubio u sve meso u slatko-kiseloj marinadi ili umaku. Vrlo mirisne, sočne polpete, unatoč činjenici da je meso apsolutno nemasno. Bilo mi je ukusno. Preporuči)

DonnaRosa
Citat: ang-kay
Prema zadanim postavkama uključite program Slow 5:00. Nakon 2 sata, mesne okruglice promiješajte, a nakon 4 sata prisilno isključite.
Nije li previše?
Tumanchik
Angela je ludo ukusna i jako lijepa! Odličan recept! Jednostavno za pripremu i prikladno za sve prigode! Hvala vam što ste vas usrećili i iznenadili!
Albina
Citat: DonnaRosa

Nije li previše?
Također sam obratio pažnju na ovu točku. Za sve imam 4 sata, a seljake moram nahraniti
Ali sam recept, Angela, je predivan. 🔗
ang-kay
Irishkina, Albina, Hvala vam. Izlaze ukusne polpete.
Citat: Albina
Za sve imam 4 sata, a seljake moram nahraniti
Albina, može se obaviti na način koji vama odgovara. Samo što je način "klonulosti" tako uređen da temperatura raste vrlo sporo i tek u trećem satu doseže 95 stupnjeva. Polpete uopće ne vriju na 100.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha