Pileći batak punjen jetrom

Kategorija: Mesna jela
Pileći batak punjen jetrom

Sastojci

pileći batak 2 komada
pileća jetra 80-100 grama
slanina 120-150 grama
sol ukus
mljeveni crni papar ukus
začini za piletinu sa žara ukus
umak od soje za podmazivanje

Način kuhanja

  • Pileći batak punjen jetrom
  • Pileći batak punjen jetromOperite pileće batake. Rezanjem mesa uzduž kosti otpustite ga i izvadite.
  • Pileći batak punjen jetromU idealnom slučaju, trebali biste dobiti takvu potkoljenicu s džepom u sredini.
  • Pileći batak punjen jetromBatak u sredini vrlo dobro posolite i pospite začinima.
  • Pileći batak punjen jetromOperite pileću jetru, odrežite vene, ako ih ima. Izrezati.
  • Pileći batak punjen jetrom
  • Pileći batak punjen jetromNadjenite potkoljenicu jetrom. Vaša jetra može ići više ili manje. Sve ovisi o veličini nogu. Pričvrstite rubove potkoljenice čačkalicom. Lagano posolite i pospite začinima. Na vrhu će biti slana slanina, tako da vam treba vrlo malo soli ili je uopće ne možete dodati na vrh.
  • Pileći batak punjen jetromTanko nasjeckajte slaninu i omotajte nogu. Vrlo je poželjno uzeti dugi komad slanine za rezanje dugih traka ili kupiti slaninu koja je već izrezana.
  • Pileći batak punjen jetromBatake namažite sojinim umakom preko slanine. Stavite u posudu za pečenje. Pokriti folijom.
  • Pecite u pećnici zagrijanoj na 180 stupnjeva 40 minuta. Uklonite foliju i pecite još 10-15 minuta.
  • Pileći batak punjen jetrom
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima)

Bilješka

Ideja je potekla od Bennita.
Nije samo ukusno, već je i ukusno! Preporuči!

dopleta
Oh, kako lijepo! Baš stilski! Visoka klasa!
Ilmirushka
Angela !!! Opet remek-djelo !!! Vaša obitelj običnih jela, poput heljde s kotletom, najvjerojatnije ne zna, pa razmazite svoje najmilije!
ang-kay
Larissa, Ilmira, Hvala vam. Pleasantoo)
Citat: Ilmirushka
poput heljde s kotletom
Kotleti su vrlo česti. Volim ih. Heljdu, kao samo kašu, rijetko kuham, možemo reći da uopće ne kuham. Samo ako vam treba negdje ili na brzinu s gljivama. Kaša se nekako ne cijeni visoko, iako uzalud. Više krumpira u bilo kojem obliku)
Zhannptica
Citat: ang-kay

Više krumpira u bilo kojem obliku)
Kad bi mi to netko očistio
Strašna piletina) Pokušat ću tako napuniti patkine noge)))
Tanyulya
Angela, noge su super.
A mi obožavamo kašu i jedemo svakakve.
Ilmirushka
Citat: ang-kay
Heljda, kao i kaša, rijetko kuham,
Ne volim ni heljdu u obliku kaše, a ni obitelj. Kuham ga kao pilav, s dijelovima piletine ili s mesom, pa čak i s mljevenim mesom, ali to bi bila upravo ona juha, poput ploha za pilaf, s lukom, mrkvom i začinima. Zalim vodu u omjeru 1 do 1,5 za Shtebku i ... nakon nekog vremena dobijemo ..... mmmm ... ne samo heljdu, već pravu ukusnu hranu!
ang-kay
I ja slijedim isti princip, ali s gljivama, a ne mesom u postu.


Dodano u četvrtak, 02. ožujka 2017. 16:44

Jeanne, Tanyulya, hvala) drago mi je da vam se svidjela piletina)
Marusya
Angelakako lijepo i izvrsno!
Vrijeme je da otvorite vlastiti restoran)) Zavidim vašim najmilijima, hranite ih tako ukusnim i lijepim jelima!
ang-kay
Marusya, hvala) Želio bih barem čašu, ali ...
Ilmirushka
Angelada, uz TAKVA ukusna jela nijedna vinska čaša nije prikladna! Samo restoranpilence, mali, ali izvrsni poput vaših kulinarskih remek-djela! Želim posjetiti ovaj restoran!
liliya72
Vau! Nauka o akrobatskom letenju!
ang-kay
Ljiljan, Hvala vam
Mirta
Angela, još jedno remek-djelo!
ang-kay
Natasha, Hvala vam)
NM
Vaše su recepte prepoznatljive samo po fotografijama, uvijek lijepe i apetitne. Angela. Planiram kuhati kćer za rođendan. Kupio sam srca jetre i patke, mislim da bi s njima trebalo ispasti ukusno
ang-kay
Nadjuš, Hvala vam. Bit će definitivno ukusno)
NM
Angela hvala na receptu, obitelj ga je obožavala. Želim to pokušati napraviti sa suhim šljivama, a još ništa nisam smislio. Učinio sam to s patčjom jetrom i nekim divljim gljivama, pa, naravno, ukusno. kao i svi vaši recepti.
Ivanovna5
Pa, kako ovo ne možete! Sutra idem po potkoljenice i jetru, pripremit ću se i za sinov rođendan. Hvala ti, Angela!
ang-kay
Citat: NM
svidjelo se obitelji. Želim to pokušati napraviti sa suhim šljivama, a još ništa nisam smislio. Napravljeno od patkine jetre i nekih šumskih gljiva, naravno ukusno
Nada, To je odlično. I meni se jako sviđa. A s gljivama, vjerojatno, općenito, potpuno zadovoljstvo. Kuhajte za zdravlje. Hvala na povjerenju)
Citat: Ivanovna5
Sutra idem po potkoljenice i jetru,
Anna, Hvala vam. Čekat ću dojmove. Nadam se da ćete uživati ​​u jelu.

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha