Kupus s ječmom i sušenim vrganjima

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Kupus s ječmom i sušenim vrganjima

Sastojci

Svježi kupus 1/2 glavice kupusa
Kiseli kupus 400 g
Lukovica luk 2-3 pogotka
Suhe gljive Pregršt
Prekrupa od ječma 1/3 šalice
Rajčica Opcija
Slatka crvena paprika Opcija

Način kuhanja

  • Kuham ovu melem s debelim dnom, može se u tavi ili u sporo kuhaču. Sve ovisi o vašim željama)
  • Suhe gljive kuhamo kipućom vodom.
  • Ili ječam prethodno potisnemo, ili ga malo prokuhamo. Imao sam dobre uvozne žitarice, dodao sam suhe.
  • Počinjemo s lukom) trebamo ga pržiti "do kore" do karakteristične arome prženog luka.
  • Kiseli kupus operemo, iscijedimo i stavimo na luk. 2-3 minute i dodajte nasjeckani svježi kupus. Ako vam mrkva u kiselom kupusu nije dovoljna, dodajte malo.
  • Još 5 minuta sve zajedno pržite i ulijte naše namočene gljive zajedno s "juhom", izlijte žitarice, sol i papar po ukusu.
  • Zatvorite poklopcem. Čekamo 20 minuta.
  • Dobar tek)))

Vrijeme za pripremu:

40 minuta

Program kuhanja:

Tanjur

Bilješka

Za ljepotu deset minuta prije kraja kuhanja možete dodati rajčicu ili crvenu papriku)
Kupus s ječmom i sušenim vrganjima

mirtatvik
Jeanne, želim Želim želim! Hvala na ideji!
Zhannptica
Tatjana, Tanyush, trenutno i ukusno ooooo))))
mirtatvik
Jeanne, čini mi se da će biti ukusno s ostalim žitaricama, ali posebno s ječmom.
Zhannptica
Tatjana, Ja sam iz drugih, samo s Bulgur-om jesam. Krupa nije bitna vjerojatno) ja jurnjava ugodna je kombinacija kiselog kupusa s vrganjima. I uvijek mi je dosta i jednog i drugog, pa sam kopile
kristina1
Jeanne, hvala, inače nisam znao kamo priložiti suhe gljive, poslali su puno, sve ću učiniti sutra,
Zhannptica
kristina1, uspjeh !!!
celfh
Ukusno!!!)))
ang-kay
Jeannette, hvala ti na receptu. Izvještavanje)
Kupus s ječmom i sušenim vrganjima
Kupus s ječmom i sušenim vrganjima
Zhannptica
Angela, shustrik !!! Kažem - to je gotovo odmah)))))
Hvala na "normalnim" fotografijama) neka ljudi barem pogledaju
Sviđa mi se TAAAK)
Gala
Jeanne, Sviđa mi se ova kombinacija. Odnio sam ga u tvoje oznake, učinit ću to.
Zhannptica
Gala, drago mi je što te vidim, odnesi, sretno !!!


Dodano srijeda, 22. ožujka 2017. 07:06

celfh, Tatiana, "jurnula" je na biciklu, ali nisam primijetila
Hvala vam!!
Ivanovna5
Jeanne, hvala na receptu! Sad ću namočiti ječam i gljive, a navečer, nakon posla, kuhati ću sebi za voljenu, jer moj muž potpuno odbija jesti ječam.
Elena_Kamch
Naravno, naravno! Evo recepta! Pa, nikad ga nisam kuhala ...
ZhanulHvala vam! Donijet ću kiseli kupus i uzeti ga
Zhannptica
Elena_Kamch, to se događa, zar ne? Koji je "naš" glupi kiseli kupus ?? Ovdje Kimchuhi vjerojatno vrijedi kantu


Dodano srijeda, 22. ožujka 2017. 08:14

Ivanovna5, moji se također često pokazuju, ali u ovom jelu glavne uloge i dalje imaju kiseli kupus i gljive)) i zašto tako rane gljive? Treba im pet minuta u kipućoj vodi. Prokuhat će oko 20 minuta). Uspjeh
Elena_Kamch
Eh, kad nam ruke nisu ottedov narastu s kiselim kupusom ... onda ga nema ..
A kimchukh vrijedi, da ..
EEV
Jako mi se svidjelo! Jučer sam kuhala u multivarku Panasonic s bulgurom. Recept je diverzificirao naš mršavi jelovnik. I na poslu. Hvala vam
Zhannptica
Evgenija, Jako mi je drago, posebno zbog "raznolikosti") hvala na povjerenju u recept
Angel Tim
Zhannptica, Zhanna, danas ću kuhati prema vašem receptu za večeru. Gljive je, kako se ispostavilo, teško pronaći na našem području)) ali uspio sam. Istina, upravo sam pronašao miješano ...

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha