Bulgur ... od cvjetače

Kategorija: Jela od povrća i voća
Bulgur ... od cvjetače

Sastojci

Karfiol (smrznuo sam) Velika glava kupusa (imam 400 gr)
Češnjak 2-3 klinčića
Lukovica luk 1 komad (mali)
Ulje za prženje (nisam stavio) 1 žlica
Curry 1/2 žličice
Kurkuma 1/2 žličice
Mljeveni kardamom 1/4 h l
Sol papar Ukus
Cimet (mljeveni) 1/2 žličice

Način kuhanja

  • 1. Isperite kupus, osušite ga, rastavite na cvatove. Izvadio sam ga iz zamrzivača, pa sam ga jednostavno izvadio i nisam ga ni odmrzao.
  • 2. Nasjeckajte kupus. Može se naribati. Ali to je brže i jednostavnije učiniti miješalicom ili kombinirati. Prosječna mrvica! Ne u neredu !!!
  • Bulgur ... od cvjetače
  • 3. Luk i češnjak sitno nasjeckajte i pržite na tavi dok ne porumene. Učinio sam to u / p tavi bez ulja.
  • 4. Luku dodajte kupus, sve začine, sol, papar, sve promiješajte, zatvorite poklopac i dinstajte 10 minuta na laganoj vatri.
  • 5. Zatim otvorite poklopac, osušite kupus, miješajući ga, stavite na okus (nakon pokušaja).
  • Svi! Gotovo!

Jelo je dizajnirano za

Oko 400 gr

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

Ručke, blender, štednjak

Bilješka

Ponekad je vrlo teško prehraniti domaćinstvo nečim povrćem. Pogotovo ako se radi o prilogu i nečemu dinstanom! Često moram sakriti svoje nevoljeno povrće i maskirati ga. Evo i ovog recepta iz iste serije.
Ispada vrlo neobičan okus! A što se tiče pogleda ... Generalno šutim! žuta boja i začini čine kupus što sličnijim bulguru (ili kus-kusu, ili čak riži). Nema karakterističnog mirisa kupusa (koji toliko često plaši mnoge). Cimet daje vrlo pikantan okus, osjeti se, pomalo primjetan. Kurkuma i curry također čine trik. Vrlo neobično jelo.
Kći (za koju je ovo jelo pripremljeno) nije prepoznala što je to !! Rekla je: „Nešto neobično. Slična riži, ali neobičnog okusa. Bilo kakvih neobičnih začina, ili što? " Dok nisam objavio da je to kupus, ona nikad ne bi pogodila! I dugo nisam mogao vjerovati da je takvo što moguće, da ona to ne bi nanjušila!
Ovo mi je glavni kriterij da je jelo ispalo !!!
Jeli su s grumenovima od pilećih prsa.

Izvolite recept:

Bulgur ... od cvjetačeBezopasni grumen od pilećih prsa
(Guzel62)


Bulgur ... od cvjetače

Innochek
Pa, sva "kontrola u glavi"!
Pokušat ću to učiniti večeras. Super!!!
Hvala vam puno
Vjerojatno možete pržiti i u princezi?
Guzel62
Citat: Innochek


Vjerojatno možete pržiti i u princezi?
Dosta! Samo ako je porcija velika!
Nisam imao puno, nisam se htio gnjaviti s princezom ... brže je ispalo na štednjaku.
Podmosvichka
U redu
Moram to učiniti
Olga VB
Oznakama!
Hvala ti, Guzelechka, sigurno će ti dobro doći.
Mirabel
Guzel, pa, samo Bravo! predivan!
marina-mm
Guzel, zanimljivo, morate ga testirati na kućanstvu

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha