Proizvođači pizze: Princess 115000-01, Tristar, GF, Travola, Clatronis itd. (2)

Dok sjedim čekajući čudo - princeza 2, princeza 1 me ispekla Focaccia od krumpira (aparat za pizzu Princess 115000), Volim ovaj recept, uvijek dobijete najnježniju mrvicu i svježu koru. Pečem 23 minute od uključivanja bez ikakvih prostirki, mreža, podloga.


Ovo je dno

[win-tat]

Pečem 23 minute od uključivanja bez ikakvih prostirki, mreža, podloga.

Dobro jutro! Draga moja draga u to vrijeme pravi žeravicu.
win-tat, Tanechka, izvrstan kruh! Moram to učiniti danas, samo što već imam provjeren sustav - samo 12 minuta, a zatim ga prekrijte neljepljivom podlogom. Naišao sam na vrlo spretnu i vruću damu.

[Pchela maja]

Moja je princeza-1 također termonuklearna, čak sam se jednom požalio na nju, teflonski tepih riješio je sve probleme. U princezi 2 mi je lakše peći i drago mi je što vrh nije blijed.



Pchela maja, Sve sam uvjereniji da će tko dobiti uređaj s kojim likom. Svatko, naravno, govori o svom. Moj Tristar ne smeta na vrhu. Kad nešto pregori, spašavamo se oblicima, sagovima. A ako se ne trudi, izračunavanje za svaki proizvod količine tijesta i njegovog sastava, tako da se pečeni proizvodi, nakon što se dignu, zapečate na poklopac i tako ispeku, to je već akrobacija.

Da, očito se brak ili uređaji prilagođavaju drugačije ...
Ovdje također nisam želio ove plesove uz tambure oko stare princeze. Moram staviti tijesto, uključiti ga i postići dobar rezultat. Inače, u mom Tristaru može izgorjeti, tako da se dugo ne možete isključiti, trebate nadzirati ili smanjiti temperaturu.
Općenito, ne bih odbio uređaj sličan ovoj novoj princezi ili tristaru, ali također s vremenskim regulatorom. Bilo bi stvarno super.

[Elena]

Elena, Pchela maja, Imam i jedinog i voljenog Tristara. I svejedno mi odgovara Sada Znam kako doći do željenog rezultata. Zbog toga, hvala svima koji su napisali u ovoj temi - zapisao sam sve vaše ideje na svoj "tvrdi disk" Pa, iskustvo, naravno ... Na primjer, ako pečem pizzu samo na papiru, dno će izgorjeti, ali gornji dio neće postati smeđi. Tada trebate ili regulirati temperaturu (ovo je duže) ili samo pećnicu u kalupu (ja imam aluminijsku s neljepljivim premazom, Domino - ovdje je o njoj napisala Ritulya) - tada će i maksimalno za 20 minuta gornji i donji dio biti predivan. A također možete staviti teflonsku mrežu ili dno od odvojivog oblika ili, na primjer, par silikonskih podloga za vruće posuđe (u Auchan-Attacku ima 17 * 17, po 26 rubalja, debeljuškast, pa čak i s konveksnim "uzorkom"). Zasad sve ovo "mislim" za svakog vatrogasca. Sve ovo je ono što mi treba - ne da bih pohvalio svog ljubimca i ponovno pokrenuo holivar, već činjenicu da možete se prilagoditi bilo kojoj peći, i ovdje usporedba nekoliko PP-a u jednoj osobi ni na koji način ne može odražavati objektivnu sliku, jer se čak i peći iste marke uvelike razlikuju po svojoj „naravi“.

Da, najvjerojatnije, nisu štednjaci ti koji se razlikuju po svojoj "naravi", ali mrežni napon je drugačiji. U mreži s naponom od 220 V, normalno dopušteno odstupanje napona je unutar +/- 5%. Odnosno, raspon napona od 209-231V je normalan. Oko 209 B-pečenih proizvoda je blijedo, a nekih 231 B-opeklina. Ovo je moj IMHO

Isplati li se kupiti drugu princezu ako vam prva potpuno odgovara, pokrivenost je uredna i nema prigovora na posao općenito?

Apsolutno zadovoljna, ali moja princeza je u redovima jako dugo, čak je i kabel bio pohaban, i dok su u njoj tražili probleme, razmišljao sam o drugoj.
Potrebno mi je posebno za pečenje, za prženje postoji Midea roštilj.I jako sam se navikao na princezu, pečenje je prekrasno, razlikuje se od pećnice, nježnije je i brzo, iako mi naravno vrijeme nije važno, moja plinska pećnica je dobra AEG, peče glatko, ništa ne gori, brzo se zagrijava (plin je), a najzanimljivije i neočekivano mi je bilo što od nje nije vruće u kuhinji, jako dobra toplinska izolacija. Ali ovo je za neke velike pite, tepsije ili patke od pilećih gusaka.
A onima koji imaju električne peći, naravno, sve su ove pećnice za pizzu samo spas, velika ušteda u struji i oni se ne zagrijavaju, koji s tim imaju problema.

Travola nije tako spora, jako su mi se svidjele zatvorene pite!

pogotovo ako je punjenje sirovo, ovdje definitivno možete postaviti tajmer i tiho otići, znajući da će sve biti kuhano, a ne izgorjeti.

Mir vama, pekari! Imao sam Princess bez regulatora, sada koristim Princess s prilagodbom. Maksimalno pržim meso, krumpir, nezaslađena peciva i 1 odjeljak sa stražnje strane regulatora - slatka peciva. Ako ih usporedimo, tada je, nedvosmisleno, regulator koristan, ali ne rješava problem bijelog vrha. Kao i u prethodnom modelu, trebate pogoditi s količinom tijesta i kolač će doći do prvih deset. Inače, vrh će biti bijele boje. Pečenu hranu okrećem lopaticom. (Dio aparata je okrenut, ali to nije sigurno jer je vruće)



Jučer sam pekao mliječne lepinje od tijesta prema Richardu Bertinetu, oblikovao ih u obliku ruža, koristeći po 3 kruga tijesta. Kao i obično, za slatku pečenu robu vraćam je za jedan prostor unatrag od maksimuma. Lepinje su dugo sjedile, nisu htjele pocrveniti. Vrlo kratko sam regulator okrenuo na maksimum. Kao rezultat toga, dno je izgorjelo u crno, a vrh je postalo normalno, a samo pecivo ispalo je osušeno. Ponovno sam ispekao drugu podjelu 1 natrag kod regulatora, na vrijeme ga okrenuo i sve je bilo ok.

[Valerija]

Kao i u prethodnom modelu, trebate pogoditi s količinom tijesta i kolač će doći do prvih deset. Inače, vrh će biti bijele boje.

Valerija, Ne razumijem, samo sam imao sreće s princezom, nemam problema s bijelim vrhom. Svi znaju koliko je visok posni biskvit Irishkina, nikad ne doseže vrh, pečem ga 25 minuta, iako na papiru, ali to je samo zato što je prikladnije nositi tijesto, pa, ne trebate prati štednjak nakon tijesta s maslacem

[Maša Ivanova]

Isplati li se kupiti drugu princezu ako vam prva potpuno odgovara

To je logika zdrave osobe, bez problema s kupnjom u kuhinji. Mi ne pripadamo takvim
Po mom mišljenju, također ne trebam novu princezu, ali iz nekog razloga = tada je i dalje želim.



Maša Ivanova, Lan, a focaccia je ista pahuljasta i rumena kao Tanya?
Moja princeza pjeva nekako na različite načine, ponekad pljunu, ponekad nježno. Ali kad to uspije, uvijek sam tu i tajmer uvijek radi.

[Rituslya]

Rituslya, Rita, u princezi nema podjela, postoji podjela "0", zatim pet bodova, ne znam zašto su. Tada rep komete min - maks. Ako peć maksimalno zagrijete i zeleno svjetlo se ugasi kad se svjetlo ponovo upali, odnosno započne grijanje, tada trebate okretati gumb dok se svjetlo ne ugasi, pa ćemo odrediti prethodni položaj dugme. Ne čujem klikove.

[na maksimumu]

Pečena focaccia u mom Tristariku.
Stajala je točno u tvornici pizze. Položaj regulatora na maksimumu... Usmjereno na telefon - 23 minute od hladnoće, kako je Tanya ranije napisala. Pekla sam prvi put, pa nisam ništa promijenila. Pokazao se da je moj Tristarik vrlo spretan momak, dno je bilo samo malo izgorjelo. Bilo je potrebno ranije isključiti ili pećnicu učiniti na nježnijem načinu. Ali focaccia je vrlo ukusna i vrlo hrskava.

[Leročka]

Leročka, Hvala vam. Krenimo. Želim istu princezu, a s jakim dnom i slabim vrhom imam Tristarku.
Marish, ispala je focaccia cool! Pa Tristar je dobro prošao. I ništa ne stavljate ispod kundaka na peciva?
I u mom maksimumu, sve je tako napadno, pa vam trebaju oko i oko.

Tu se sugerira silikon ili teflon. papir. Ali općenito mislim da je Tristar daleko od tako nježnog i dugotrajnog tipa sa mnom, kako mnogi pišu u temi. Samo sam želio usporediti.analiza dvaju uređaja s istim ulazom - Tanja prva princeza i moj s Tristarom. Ni ona nije stavila ništa ispod fokacije. I u sljedećem. puta peći ću kraće vrijeme ili na osjetljivijoj postavci.

Mislim da za dobar rezultat "zvijezde moraju konvergirati". Debljina tijesta, njegova temperatura (možda je iz hladnjaka), koliko često otvarati poklopac štednjaka (patim od toga), podmazati vrh pita ili ne, i ako je ovdje dodan regulator temperature , tada za svaku vrstu pečenja trebate odabrati vlastiti algoritam.

Zamijesio sam tijesto s termomixom i u njemu radio krumpir. pire prije. Zatim je 15 minuta nakon gnječenja, kada se diglo, izbacio iz vrča u Tristar podmazan maslinovim uljem (možda je ovo pogreška? Dno se jednostavno ispržilo), poravnao rukama, napravio udubljenja, podmazao ga odozgo maslinovim uljem i posula ga začinom za pizzu i sjemenkama sezama. Stojeći u hladnoj tvornici pizze. Zatim je pekla 23 minute.

Također morate definirati određenu vrstu pečenja u zagrijanoj ili hladnoj pećnici. Nekad sam mislio da je peciva s kvascem bolje stavljati na hladno, ali morate odrediti na koju temperaturu treba zagrijavati pećnicu.

Ponekad upalim pećnicu doslovno na 15 sekundi i isključim je, a zatim stanem pečenu hranu od kvasca.

[Pchela maja]

Pchela maja, a samo pečenje bilo je na kojoj podjeli regulatora?

Kako se ponašaju druge vrste testa?

Općenito, nema problema ni s jednim testom. Sve se peče 23-25 ​​minuta. Nije baš zgodno umetati slike s telefona, ali neke ostavljam. Pokazala je Galeti, i focacciu, evo pite od jabuka
Tijesto bez kvasca na kefiru za brze kolače i pizzu
Svi su vjerojatno vidjeli pogacchu sa sirom

Scones

Rublevsky tijesto, to je poput lisnatog

Torta s kvascem

Prhko tijesto

Hrpa povrća tepsija

Na maksimumu (napisao sam malo više). Odnosno, pekla je na isti način kao što je Tanya u princezi pekla ovu focacciu prije dvije stranice.

[Pchela maja]

Pečena focaccia u mojoj Tristarici

Pchela maja , lijep vrh, pahuljast, a možete i nešto staviti ispod dna da se ne prži previše.

Da, s oblikom i prostirkama u mom tristaru, rezultat je izvrstan. Ali ovaj put namjerno nisam ništa stavio, samo sam htio usporediti obje peći.

možda je ovo pogreška? dno je otrcano

Moje tijesto za focacciu je ljepljivo, pa ga bacim na silikonsku prostirku, podmazanu maslinom / uljem i podmažem i ruke, oblikujem kao okrugli komad i premjestim na hladnu Princezu, ničim podmazanu, tamo distribuiram tijesto uz dno rukama, zatvorite poklopac i ostavite da dođe 15 - 20 minuta, zatim napravim rupe, posipam, uključim pećnicu i ne otvaram je 20 minuta, nakon toga mogu pogledati, ali obično Dovoljno je 23 minute.

Samo sam želio usporediti obje peći.

Tako su djevojke već dugo napisale da se u Tristaru donji dio zagrijava više od gornjeg, a za smeđe trebate visinu za pečenje.
Dakle, Tristar ne želi

Moramo pokušati peći ovu fokačiju na konvekciji u pećnici za usporedbu. Sumnjam da će rezultat biti još bolji.

[Pčelice]

Položaj regulatora na maksimumu. Tajmer na telefonu - 23 minute

Pčelice, ovo je puno za našeg Tristarchika
Nakon 15 minuta već možete zaviriti kako ne bi pregorio.

Ritual, imate bijeli vrh, jer često zabodete nos i podignete poklopac I iz nekog razloga okrenete regulator)
U Tristaru je sve maksimalno pečeno, i odozgo i odozdo.
Opet, ovisi o testu.
Irinina biskvit nakon 15 minuta malo porumeni, a nakon 20 već je dobro pržen.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, je li vrijeme za pečenje sa ili bez pečenja?

[Valerija]

da je sve u pekaru, odnosno meni

Valerija, primjerci peći, kao što smo već ovdje saznali, mogu se razlikovati, zato nemojte klevetati. Neki se jednostavno moraju prilagoditi temperamentu svojih peći.

je li vrijeme za pečenje sa ili bez plijesni?

Ne koristim obrasce. To su peciva bez kalupa i bez prostirki / mreža itd.
Ali ja ne pečem slatke torte. Ali, naravno, lijepo će se ispeći.

I Princeza i Tristar imaju apsolutno isti princip djelovanja, ako je Tristar maksimalno, naravno.
Što je u tome, što se u ovoj, pizzi s voluminoznim nadjevom, vrh neće ispeći, rubovi će ostati bijeli.

Somuni, focaccia itd. slična peciva, pečena potpuno ista, s lijepim, prženim vrhom, srednje debelog tijesta.
Dno gori na oba, ako pretjerano eksponirate i ne stavite ništa.

Pizza na tankoj kori s malom količinom fila, jednako se peče 12 minuta, najviše 15 minuta, 20 jako prekuhanih dna i gubitak okusa pizze.

I moje je osobno mišljenje da će nova princeza biti potpuna analogija s Tristarom.
Ali jako mi je drago da će oni koji ga kupe napokon cijeniti prisutnost i praktičnost termostata.
A novi dizajn karoserije, isti kao i Tristar, novi će vlasnici cijeniti, nema pare sprijeda, možete je otvoriti golom rukom i bez rijeka kondenzacije.

[RepeShock]

RepeShockIrina, hvala ti puno na ovako detaljnom odgovoru. Što se tiče sličnosti između Princess i Tristar, mogu vas uputiti na službenu web stranicu Princess, na kojoj su predstavljene druge marke koje proizvode. Ovo, osim princeze, i Tristar, Petra, Nova.

[Pčelice]

Pčelice, ovo je puno za našeg Tristarchika

Irac, pa, mislim da sam to previše stavio. Uz to sam jednom provirio oko 15 minuta i pustio vlažni oblak.
Ali oprošteno mi je, na vječnoj sam dijeti, pa pečem prilično rijetko i često iz sportskog interesa, ako ovdje vidim kakav ukusan recept.
I tako je Tristar vrlo često specijaliziran za palačinke.

Mogu vas uputiti na službeno web mjesto princeze

Možete, naravno), ali ne razumijem zašto?)))
Možeš doći k meni

I tako je Tristar vrlo često specijaliziran za palačinke.

Recite mi, molim vas, što i kako?
I bolje sa slikama.
Učit ću iz iskustva.

[RepeShock]

RepeShock, Irina, mislim da su igre s različitim imenima marketinški trik. Cilj bilo kojeg proizvođača je prodati što je više moguće.

[win-tat]

win-tatHvala Tatyana na savjetu! Noću sam pekla focaccia mirishh mama draga

Ova torta je izvrsna. Volim kupus u pitama.


Zašto to nitko ne radi?

Samo kupusnjača (Princess Pizza Maker) (Linadoc)

Jučer sam, iscrpljena prekomjernim radom, ispekla ovu ukusnu focacciu.
Tijesto je stavljeno u prethodno zagrijani GF za probu. Provjera je završila, ja sam odredio vrijeme, sjeo sam da pojedem pečenu papriku. Na kraju GFochka kliknuo, otkrio 10 minuta odmora. Otvorim poklopac i imam tijesto u izvornom obliku. Zaboravio sam uključiti mrežu, ali nisam pogledao kontrolne lampice.
Ne peci kako sam te naučio.
Inače, focacciu sam umočio u slano maslinovo ulje s izraženim okusom masline. Kakvo je to oduševljenje!

U redu. Ne mogu kipariti. Ova je veličina ista

Isprobajte kalupe kao u receptu Strašila, vrlo brzo i jednostavno. Druga je stvar što mi se takve pite sviđaju mnogo više iz pećnice nego iz proizvođača pizze, gdje izlaze vrlo prozračne.

Canneloni pod bešamelom u Tristarki.
Prvo 20 minuta u 13 sati, zatim 10 minuta u 14 sati.
Fit, da.

Zdravo! Pridružite se svojim redovima, ja sam sada i s princezom (115001).
Danas sam odlučio provjeriti kako ona peče. Pečena pita od biskvitnog tijesta sa šljivama. Pekao je 40 minuta, vrh nije baš želio pocrvenjeti.Pečenje max. temperature, ali ne i prethodno zagrijane. Dno nije izgorjelo, što me obradovalo. Spustila je papir.

Pokušao sam peći patlidžan narezan po dužini na Berneru. S zatvorenim vrhom, također na max. Dno je bilo pečeno, a vrh mokro, ali ga nije preokrenulo, jer su bili spremni.
Općenito, trebate svladati!

vrh zapravo nije želio pocrveniti

Olga, pretpostavljam da će nos svake dvije minute poletjeti? Što rjeđe pužete, to će gornji dio bolje pocrvenjeti.
Od srca čestitam na kupnji.

[Arnika]

Arnika, Olga, čestitam! Naravno, 40 minuta je previše za biskvit, ali ovo je prvi !! Mislim da sam često gledao u štednjak, jer bi zbog toga mogao jako pocrveniti! U GF-u mi je dovoljno 25 minuta za izvrsno porumenjenje! Oh, Larissa me preduhitrila!

Pokušao sam peći patlidžan narezan po dužini na Berneru.

Ja se u Princezi pržim samo na kiflice. Ali uvijek s pučem. I prvih 5 minuta lopaticom kako bi para izašla. Jako mi se sviđa, jer bez nafte i površina je velika, može se staviti puno toga odjednom.

vrijeme je da se patlidžani zamrznu za prženje, zimi kolutići da se uviju kad se kupe po lošim cijenama)

Olga, pretpostavljam da će nos svake dvije minute poletjeti?

Da .... Bio sam zabrinut. Sad ću znati.

Ja se u Princezi pržim samo na kiflice. Ali uvijek s pučem. I prvih 5 minuta lopaticom kako bi para izašla.

Hvala na savjetu!

I morao sam hitno dodati sir, pečenu pogaču u Tristaru i došao sam k sebi tek kad je zazvonio tajmer; danas je bilo pametno koliko je smeđa i tko bi rekao da je vrh bio blijed

krumpir, samo krumpir

Ako se poklopac stalno otvara u prvih 10-15 minuta, tada će bijeli vrh biti u BILO KOJOJ peći.
Načelo rada svih ovih peći je isto, rezultat, plus ili minus, također je isti.

Ne otvarajte poklopac barem prvih 10-15 minuta, već cijelo glavno vrijeme pečenja, rezultat će vas iznenaditi)))))

Kotleti, meso, krumpir, povrće, naravno, bolje je okrenuti ako trebate pržiti sa svih strana i ništa ne ostaje na poklopcu.
Ako nešto odmara u početku, onda glupo izgori do vrha.

[M @ rtočka]

Shvatio sam za pahuljice, hoću, pogledajte, nećemo naći, napravit ćemo uobičajeno pire krumpir)))
M @ rtočka,

kakve su kiflice toliko zimske?

svi imaju tako ukusne tanjure
I evo ja nosim pitu, kojom je prvi put bio proboj, a sinoć je sve ispalo dobro, napravio sam to s malinama, stavio 21 bobicu nakon što sam ih posipao škrobom poput Galina savjetovao. Pečeno u GF 20 minuta. Prvih 15 minuta za 195 grama, preostalih 5 za 180. Nakon 15 minuta otvorio sam poklopac, pokrivao gornji dio teflonskom prostirkom. Bilo je moguće peći i nešto manje, ali bojao sam se da se više ne peče. Bobice su se malo pridržavale oblika, ali to nije utjecalo na okus. Pomozi sebi:
Ovo je vrh, točnije budućnost pita:

Changeling:

I komadić

[Svetlana]

Svetlana, vrlo apetitna pita, i traži

Krema od kreme za 3 minute u mikrovalnoj pećnici (Vitalinka)

Ispast će šik desert s malinama

[Lenochka]

Devuli, johu!




Lenochka, ali ne znam kako. Naš Štebovič je puno pomogao!
Ovdje je tako velika silikonska prostirka. Veličina 46 x 36 obloženih ili veća.

Katya, Puno ti hvala!
Svetulik, Hvala vam! Charlotte? ... Ili ćemo možda ispržiti konac, ha? ...

Poklopac je fiksiran.
Ovdje je oblik s divnom lopaticom. Tu je i prilično velika pregača. Dobra veličina.

Ili ćemo možda ispaliti nit, ha? ...

Ritul, pržit će - onda će se ona pržiti, mislim. Ali kako se peče? Ovo je zanimljivije. Danas sam u staroj princezi ispekla najjednostavniju šarlotu s breskvama, ali u dodatnom obliku za pitu od želea. A ovo će, možda, kuhati bez ikakvih oblika? Stavio bih 3,5 od pet bodova, i to tamo - prema okolnostima. Ne otvarajte 15-18 minuta, odnosno usredotočite se na miris. Ako nema voća - nema ni bobičastog voća, onda samo 3 jaja, 1,5 višesatne čaše šećera, prstohvat soli i 1,5 žličice brašna.