Proso kaša pirjana u loncu

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Proso kaša pirjana u loncu

Sastojci

Na temelju lonca od 200 ml.
Proso oprano 50 gr.
Pečeno mlijeko 70 gr.
Maslac 2-3 gr.
Sol i šećer po ukusu

Način kuhanja

  • Proso kaša pirjana u loncuProso sortirajte, dobro isperite pod mlazom vode i stavite u lonac. Iako ga imam neglaziran, ne zamaram se namakanjem.
  • Proso kaša pirjana u loncuPosuti šećerom po ukusu i dodati prstohvat soli.
  • Proso kaša pirjana u loncuNapunite pečenim mlijekom, promiješajte, dodajte maslac.
  • Proso kaša pirjana u loncuStavite silikonsku prostirku u posudu multivarka (šporeta pod pritiskom). Stavili smo posude u posudu, pokriti poklopcima. Napunite vodom do struka. Način rada "Simmer" ili Multipovar tlak 3 temperature 97 stupnjeva na sat. Mislim da je bolje polako kuhati pola sata. I onda dok se potpuno ne ohladi. Kaša se neće prekuhati. Naprotiv, postat će dinstano i mirisno.
  • Kaša je mrvičasta. Ako želite viskozno, malo povećajte količinu mlijeka) Unatoč naizgled malom obroku, vrlo je zadovoljavajuće i za odraslu osobu)
  • Proso kaša pirjana u loncu

Bilješka

Pogodila me epidemija lončarije))) Ova teška bolest u potpunosti me obuzela.
Predlažem da skuham ukusnu kašu u malim posudama. A radi praktičnosti kuhanja nećemo kuhati u pećnici, već u multivarku ili loncu na pritisak. Vrlo je prikladno to raditi ne samo danju, već posebno od večeri do jutra. Brzo, prikladno, lako i ukusno. I što je najvažnije, korisno je!
S ljubavlju, Tumančik

Trishka
Ja sam prvi otišao na kašu, Irishik je izašao s kugom!

Irski, a ako ga učinite tanjim, koliki je omjer žitarica: voda?
Ulovio sam više-manje rižu, ali proso ...
gawala
Moramo kupiti proso. Dugo nisam pravila kašu od prosa u loncu. Jako je volim .. I još više u loncu ..
Tusya Tasya
Ne, pa, to je kakav talent trebate imati da biste od prosa i mlijeka stvorili takvo remek-djelo! Irishkin, sjajna prezentacija recepta! Otići ću i vidjeti hoće li mlijeko biti kiselo, a zatim ću ga staviti kuhati, iako ne ghee. Vau, zavodnice!
p.s. Ali ne volim mliječnu kašu
Tumanchik
Citat: Trishka
Irski, a ako ga učinite tanjim, koliki je omjer žitarica: voda?
Ksyushik hvala, uhvati
Pa, da bude potpuno tečna, zatim dio prosa i tri dijela tekućine.
Ne znam za vas, ali vrlo je teško kupiti dobro proso od nas. Puzim po policama i vrlo pažljivo biram.
inače, proso se vrlo brzo zarazi moljcima, jer se polako rasproda. zato uvijek pažljivo pogledajte.
Galinahvala na pažnji
Tusya Tasya-Natashik, bit će mi drago ako vam se svidja)))
Trishka
Citat: Tumanchik
ulov
Shvatio sam!
Sve sam razumio, pokušat ću
irina23
Irishka, hvala na ukusnom receptu za crijeva! Niti mi uspijeva mrvičasta proso kaša ili tekućina ili ravno uvrnuta. Pokušat ću prema vašem receptu.
Anatoljevna
Tumanchik, Ira, kako volim takvu kašu!
Loose! Da s maslacem!
Nisam pokušao kuhati u loncu
Tumanchik
Irina, Antonina, djevojke uopće nisu. Kaša je super !!! I u loncu je također lijepo)))
Uliana
Tumanchik, Irina! A ako kuhate zobene pahuljice (viskozne, od zobenih pahuljica), koliki su udjeli žitarica-mlijeka? Reci mi molim te!
gawala
Citat: Uliana
zobena kaša
Uvijek si napravim zobene pahuljice u loncu i pećnici.
2 žlice. žlice žitarica i negdje čašu mlijeka, možda malo više ... Podmažem sl. obod lonca s maslacem, kako mlijeko ne bi pobjeglo, mlijeko je hladno, ne zatvaram poklopac, 35 minuta u pećnici s 175 stupnjeva puhanja i 30-40 minuta u pećnici isključeno. dugo, ali ispada izvanredna kaša, onako tromo umorna .. na vrhu smeđe mliječne kore .. Ništa ne pobjegne, glavno je isključiti je na vrijeme. vrijeme je već razrađeno ..
Proso kaša pirjana u loncu
Rick
Citat: Tumanchik
Pa, da bude potpuno tečna, zatim dio prosa i tri dijela tekućine.
Irski, a ako na uobičajeni način, odnosno samo u multivarku, kuham u omjeru 1: 5, onda i taj omjer zadržim u loncu? Koliko sam shvatio, dok će se stajati da se hladi u mv, i dalje će se zgušnjavati. Znači, moraš staviti više mlijeka?
Citat: Tumanchik
Mislim da je bolje polako kuhati pola sata. I onda dok se potpuno ne ohladi.
I onda ga zagrijete u istoj vodi?
Tumanchik
Citat: Uliana
Tumanchik, Irina! A ako kuhate zobene pahuljice (viskozne, od zobenih pahuljica), koliki su udjeli žitarica-mlijeka? Reci mi molim te!
Citat: gawala
Uvijek si napravim zobene pahuljice u loncu i pećnici.
moglo biti tako. probaj. sve ovisi o žitaricama)))
Citat: Rick
Irski, a ako na uobičajeni način, odnosno samo u multivarku, kuham u omjeru 1: 5, onda i taj omjer zadržim u loncu? Koliko sam shvatio, dok će se stajati da se hladi u mv, i dalje će se zgušnjavati. Znači, moraš staviti više mlijeka?
Evgenija, Da naravno.
Citat: Rick
I onda ga zagrijete u istoj vodi?
da, ne otvaram tisak Zagrijavanje
gawala
Citat: Tumanchik
sve ovisi o žitaricama)))
Ovo je da. Nemam cjelovito zrno, već zgnječeno. ali ne i instant hrane.
Nadjušič
Ja ovu kašu radim u pećnici u loncu. Slažem se da će u loncu biti ukusnije. Ostaje kupiti lonac ...
Davno, kad je drveće bilo veliko .... baka je mučila proso u pećnici, na vodi i bez soli, hranila samo izvaljene piliće. Kaaak, obožavao sam takvu kašu! Često sam je pitao da skuha pileću kašu ...
Tako dinstano u loncu i sporo kuhaču .... ukusno!
Tumanchik
Nada, jesi li još uvijek bez lonaca?! hitno se popravite!
Rick
Irishkina, Ovo je ukusno! I prikladno! I zadovoljavajuće! I konačno!))) Ova metoda kuhanja kaše jako mi se svidjela. Vodim ga prema svojim omiljenim receptima. Hvala vam!!!
Tumanchik
Citat: Rick

Irishkina, Ovo je ukusno! I prikladno! I zadovoljavajuće! I konačno!))) Ova metoda kuhanja kaše jako mi se svidjela. Vodim ga prema svojim omiljenim receptima. Hvala vam!!!
Zhenya je uvijek dobrodošla! Također mi se najviše sviđa praktičnost kuhanja. Pokušajte skuhati i drugu kašu. Heljda je izvrsna i zobena kaša od cjelovitih žitarica. Mislim !!!
Rick
Irishkina, naravno, planiram tako skuhati sve kašice.
Zaboravio sam napisati o proporcijama. Kao što sam rekao, obično u multivarki kuham u omjeru žitarica: mlijeko = 1: 5 (proso, riža, heljda odvojeno ili riža: proso: kukuruzni griz = 1: 1: 1). Sad sam napravio proso: mlijeko = 1: 6. Stavio sam ga u 10 sati navečer na 95 grama. tijekom 1,5 sata. Otvoreno u 10 sati. Ispalo je ono što trebamo. Pa, moglo bi biti malo tanje. Konzistencija izgleda gusta, ali žlica se ne isplati.
Tumanchik
Citat: Rick

Irishkina, naravno, planiram tako skuhati sve kašice.
Zaboravio sam napisati o proporcijama. Kao što sam rekao, obično u multivarki kuham u omjeru žitarica: mlijeko = 1: 5 (proso, riža, heljda odvojeno ili riža: proso: kukuruzni griz = 1: 1: 1). Sad sam napravio proso: mlijeko = 1: 6. Stavio sam ga u 10 sati navečer na 95 grama. tijekom 1,5 sata. Otvoreno u 10 sati. Ispalo je ono što trebamo. Pa, moglo bi biti malo tanje. Konzistencija izgleda gusta, ali žlica se ne isplati.
fino. a danas sam stavio zobene pahuljice. ali žurila se i točila na oko. stoga neću govoriti proporcije. ukusno. trom kao orašasti)))
M @ rtočka
Irishkina, slučajno vidio ovaj recept i utonuo u fotografiju)
Činjenica je da sam kao dijete imao priliku jesti prosu od ruske peći. I sjećam se da u loncu nije bila tekućina, bilo je teško žlicom izaći odande, već se u tanjuru, kad se pritisne, smrvio u zrno.
U sporom štednjaku ne mogu postići takav učinak (možda netko zna kako). Ako je malo tekućine, to je gruda. A ako je puno, to je tekućina.
Ali u loncu !!!
Proso kaša pirjana u loncu
Tumanchik, Hvala vam !!!
Lonce nisam dugo koristio, stajali su besposleni. A onda mmmm ...
Kuhala sam u multivarku na 95 stupnjeva 2 sata. Stavio sam je u noć, do jutra na grijanje.
Iročka, i kako se takav učinak postiže? Nema dovoljno tekućine ... Ali stvarno se mrvi




Citat: Tumanchik
Ne znam za vas, ali vrlo je teško kupiti dobro proso od nas. Puzim po policama i vrlo pažljivo biram
I kako to pravilno odabrati?
Tumanchik
Daša, kako je sjajno što si ga skuhala! Pa, ravna kaša jedan na jedan! Zrno do zrna!
Pametan si! puno ti hvala!
Citat: M @ rtochka
Ira, kako se postiže taj efekt? Nema dovoljno tekućine ... Ali stvarno se mrvi
Nemam pojma. očito ova temperatura ispada čarobna!




Citat: M @ rtochka
I kako to pravilno odabrati?

općenito, princip je poput riže. zrna trebaju biti što cjelovitija. žute boje. tamne mrlje su minimalne. bijeli škrobni premaz na prijelomima znači da je zrno suho i da će mu trebati više tekućine.
Tusya Tasya
Tamo sam stigao sa zahvalnošću. Irishkin, ovo je tako ukusno! Istina, nije bilo pečenog mlijeka - napravila sam ga svježim. Dva sata na gulašu u polaganom kuhalu. Jedino - malo tekućine nije bilo dovoljno, proso je unutra hrskalo. Odradio sam dvostruku porciju, upravo sam večerao s mojim mužem.
Tumanchik
Citat: Tusya Tasya

Tamo sam stigao sa zahvalnošću. Irishkin, ovo je tako ukusno! Istina, nije bilo pečenog mlijeka - napravila sam ga svježim. Dva sata na gulašu u polaganom kuhalu. Jedino - malo tekućine nije bilo dovoljno, proso je unutra hrskalo. Odradio sam dvostruku porciju, upravo sam večerao s mojim mužem.
Natasha, jako mi je drago što mi se svidio postupak. Sada ćete znati proporcije koje vam odgovaraju. Hvala draga na podjeli)
Tusya Tasya
Irishka, hvala ti što si podijelila
Ilmirushka
Galina, Irishkina, djevojke, jeste li predstavile svoju ukusnu kašu u lončanoj temi? Ne sjećam se takvih dobrih tu, nered od istih
Tumanchik
Ilmirushka, ali ne sjećam se točno. možda je i bilo
hvala na pažnji)))
Ilmirushka
Irishkina, potrebno je vidjeti, ako nije, hitno ga donesite! Tamo smo u loncima, pa, znate, volimo ukusne u loncima
mamusi
Tumanchik, Irac, koji je tvoj crtić na fotografiji? Koliki je promjer njezine zdjele. Biram lonce za Shtebu, mjerim, mjerim, ali ... hoće li ih biti tri? Promjer moje zdjele je 22 ili malo manji, a lonci su na vrhu oko 10 cm, a svima i dalje vire stranice. Čini se da se trojica u Shtebuu neće podići ...
Shcha je izgledala poput vašeg stana, bez ispupčenih bačava. Trebali bismo tražiti takve! Svi. Idemo.
M @ rtočka
Jučer sam u Attacku držao lonce bez poklopca, bez ručki, promjera 6-7 cm. Prekrasno! Keramika Borisov. Ali sve s čipsom ... Nije ga uzela.
Ali bili bi samo, vjerojatno, 2 komada i uklopili bi se u MV.
mamusi
Daria, Ispitujem keramiku Borisov na Ozonu. Pogledat ću ...
A trebam tri da se pridružim Stožeru, inače se smisao gubi (dobro, za mene)
Neću koristiti pećnicu za noćnu kašu.
Za još jedno ~ da. Ali uzet ću i više lonaca. Možete ga staviti u pećnicu. I evo, Irina ima sitne ...
Tumanchik
Ilmirushka, oh, sigurno ću donijeti

iako si se mogao zgrabiti


zauzet sad horor !!!!
recepata se nakupilo tisuću! onda dok idem izlagati, ravno mulienmulen)))
Citat: mamusi
koji je tvoj crtić na fotografiji?
Imam Oursson MP5005. promjer posude iznutra je čist 21,5.
Citat: mamusi
Promjer moje zdjele je 22 ili manje
točno
Citat: mamusi
a lonci su na vrhu oko 10 cm, a svima još uvijek strše strane. Čini se da se trojica u Shtebuu neće podići ...
Shcha je izgledala poput vašeg stana, bez ispupčenih bačava. Trebali bismo tražiti takve!
ovi lonci su moj san. pronašao je silom. prikladni za sve i svugdje su uključeni.
Savjetujem vam da pronađete takve! zujanje - također s poklopcem.
i molim vas vjerujte mi: jedna porcija za odraslu osobu, unatoč naizgled maloj veličini. potrebno je isprobati puno crtića, a ako jedete odjednom i učinak pećnice, onda je takav lonac božji dar!
djevojke, ako ste posebno zainteresirane, mogu vam pomoći da ih pronađete i nađem način da vam ih dostavim u Moskvu. a zatim sebe
mamusi
Citat: Tumanchik
ovi lonci su moj san. pronašao je silom.
Irishik, izmjerite im promjer na najširem mjestu, molim vas. Samo sjedim po narudžbi. Trebam znati!)))
Tumanchik
Citat: mamusi

Irishik, izmjerite im promjer na najširem mjestu, molim vas.Samo sjedim po narudžbi. Trebam znati!)))
neto širina promjera 7,5 cm bez zidova. čak su od dna do samog vrha.
mamusi
Irishik, oh, kakve sićušne, ali stoje izbliza?
Ako imam 9, 7 cm, neće ustati, zar ne?




Pa, dva, onda mislim da će ustati ... A tri?
Ja sam glup ...
Tumanchik
u promjeru, uzimajući u obzir zidove, 8,6-8,8 cm.
sve troje ustaju slobodno i ima mjesta. promjer zdjele koju sam naznačio
Niarma
Tumanchik, Irina, koliko ml su ove posude i koje visine? Prodaju li se u Bjelorusiji?
mamusi
Citat: Tumanchik
u promjeru, uzimajući u obzir zidove 8,6-8,8 cm.
sve troje ustaju slobodno i ima mjesta. promjer zdjele koju sam naznačio
Razumijem, Irac, hvala. Sad ću to shvatiti.




Tumanchik, Irac, s Grijanjem do jutra nije mi jasno. U mojoj Shtebi i u Phillipsu, nakon programa, grijanje će se samo uključiti i zadržati do jutra. I nemate zagrijavanje u ovom receptu nakon klonulosti?
Crtić je drugačiji. Tako mislim. Želim da moj sin ustane ujutro, a kaša je vruća. To je obično slučaj za mene. Hercules čeka vruće. Pa ~ što više tekućine uzeti?
Napišite kako ste s zagrijavanjem ili bez zagrijavanja.
Tumanchik
Citat: Niarma

Tumanchik, Irina, koliko ml su ove posude i koje visine? Prodaju li se u Bjelorusiji?
lonac 200 ml. visina bez poklopca 5 cm. s poklopcem 3 cm viši.
Takve već dugo tražim. Kupio sam ih na izložbi od strica koji ih sam izrađuje.
Citat: mamusi
Napišite kako ste s zagrijavanjem ili bez zagrijavanja.
Imam režim opuštanja bez grijanja. i zašto? temperatura će se zadržati do jutra.
Citat: Tumanchik
Napunite vodom do struka. Način rada "Simmer" ili Multipovar tlak 3 temperature 97 stupnjeva na sat. Mislim da je bolje polako kuhati pola sata. I onda dok se potpuno ne ohladi. Kaša se neće prekuhati. Naprotiv, postat će dinstano i mirisno.
Citat: mamusi
Pa ~ što više tekućine uzeti?
Mislim da da, upravo toliko ćete instalirati samo pokusno)))
mamusi
Čisto. Vidjet ćemo.
Hvala vam.
Tumanchik
Citat: mamusi

Čisto. Vidjet ćemo.
Hvala vam.
Trishka
Tumanchik, Irishik, hvala, skuhao sam rižinu kašu, ispalo je!
Kuhala sam za 40 ml. žitarice - 1 čaša mlijeka / vode. Moguće je čak i za 300 ml.
Riješen je problem malih porcija kašica !!!
Proso kaša pirjana u loncu
Trishka
I danas sam skuhala proso od 40 ml. žitarice-ispalo je 300 mlijeka, šećera, soli!
Irishik, hvala ti još jednom!
M @ rtočka
Ali nije li više mrvičasta?




Vidio sam gornju fotografiju
Trishka
M @ rtočka, Daša, ne, viskozna je, ja sam mrvicu i nisam htjela.
garvich
Tumanchik, dugo sam jela takvu mrvicu prosu kašu kod bake svog supruga. Kuhala ga je u loncu u ruskoj seoskoj peći. Pamtit ću ovaj nered cijeli život. Pokušat ću kuhati kašu u loncu u loncu pod pritiskom Oursson-5005 na Usporavanje. Imam i male posude i jednu veliku u njoj ponekad pečem u pećnici. Maleni su mali, a teško da će tu stati i dvoje. Kuhat ću u velikim, uzeti dvostruku ili trostruku porciju. Hvala na receptu za mrvičaste kašice!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha