Biriyani s piletinom

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Biriyani s piletinom

Sastojci

maslac 50 g
kriška đumbira 2,5 cm
češnjak 2 klinčića
cimet 0,5 žličice
korijandar 1 žlica. l.
kardamom 1 žličica
karanfil 3 kom.
kim 2 žličice
pileća prsa 4 stvari.
luk 1 računalo. + 1kom. za ukras
Basmati riža 350 - 400 g
pileći bujon 1,2 l
šafran prstohvat
muškatni oraščić 0,5 žličice
Lovorov list 1 računalo.
pistacije (bademi) 50 g
grožđice 50 g
korijander 1 svežanj

Način kuhanja

  • Na tavi rastopite maslac i popržite protisnuti češnjak, mljeveni kardamom, mljeveni korijander, klinčiće, mljeveni kim, ribani đumbir i mljeveni cimet.
  • Dodajte pileće trake, popržite i stavite van iz tave.
  • Dodajte luk i pržite 2 minute.
  • Stavite rižu i promiješajte.
  • Ulijte pileću juhu, dodajte mljeveni šafran i lovorov list, pustite da zavrije.
  • Trake pržene piletine stavite na rižu i pirjajte ispod poklopca 15 minuta.
  • Dodajte mljeveni muškatni oraščić, pistacije i grožđice, promiješajte i dinstajte još 10-15 minuta, dok riža ne postane mekana.
  • Pržite kolutiće luka na biljnom ulju dok ne porumene.
  • Ukrasite biriyani kolutovima luka, cilantro.
  • Biriyani s piletinom
  • Fotografija našeg Anastazije - Tricia.

Bilješka

Dodam biljno ulje. 50 g kremastog malo.
Iz nekog razloga u receptu nema soli. Solim po ukusu.
Šafran zamjenjujem kurkumom 0,5 žličice. za zlatnu boju.
Ovu rižu možete napraviti s pilećim bedrima i janjetinom.

Tricia
Brightwing! Odličan recept, hvala
Označit ću ga, danas ću to učiniti za svog supruga - on voli takvog mirisnog.
Svjetlo
Tricia, Anastazije, sretni birijani!
Pistacije zamjenjujem bademima ili orasima.
V-tina
Svjetlo, recept je zanimljiv i nema fotografije samog jela?
Svjetlo
Citat: V-tina
nema fotografije samog jela
V-tina, Tina, Nažalost ne.
alba i atra
Svetik, kakav zanimljiv recept!
Moramo kuhati.
Morate li stavljati orahe?
Svjetlo
Citat: alba et atra
Obavezno stavite orašaste plodove
alba i atra, ElenaMislim da to možete učiniti bez oraha.
Ali grožđice su obavezne. S njim je bolji okus. Svojom slatkoćom.
Svetlenki
Svjetlo, Svetik, objavio si recept! Puno ti hvala!

Siguran sam da će biti ukusno! A onda ćemo donijeti fotografiju!

Citat: Sjaj
Na tavi otopite maslac

Ubrizgajte, kakvu tavu imate? Kao lonac, nešto? Potrebno je da se sve to mirisno bHatstvo tu uklopi
Svjetlo
Citat: Svetlenki
kakvu tavu imate
Svetlenki, Sveta,
Centimetri 30.
Obično odradim pola porcije.
Litra lijevanog željeza za 2.
Tricia
Svjetlost, Svjetlost! Recept je bomba!
Ulov!
Biriyani s piletinom

Imala sam grožđice kisele - mmm, ukusne! Orašasti plodovi - bademi i indijski orah.
Meso koje je bilo - file pilećih butina.
Začini su sjajna kombinacija! šafran - netuti, dakle lagana riža

Hvala na receptu!

Ako želite, ovu fotografiju možete snimiti iz moje galerije dok ne napravite svoju! Pustite da namami ljude na recept, a zatim ga preuredite ako želite

Svjetlo
Tricia, Anastazije,
Baš mi je drago da mi se svidio recept!
Hvala na izvještaju




Citat: Tricia
Začini su izvrsna kombinacija
Napravila sam masalu s ovim setom začina - čajem




Citat: Tricia
iz moje galerije možete snimiti ovu fotografiju
Tricia, Anastazije, i kako to učiniti?
Svetlenki
Citat: Tricia
Recept je bomba!
Ulov!

Anastazije, da vi ste samo raketna raketa !!! Prokletstvo, ukusno je! Uskoro precizno do izvršenja
Svjetlo
Citat: Tricia
file pilećeg buta
Tricia, Anastazije, Radio sam i s kukom.
I to je učinila s janjetinom.
Svetlenki
Citat: Sjaj
Radio sam i s kukom.
I to je učinila s janjetinom.

Svjetlo, soooo, popravljeno
Svjetlo
Citat: Svetlenki
taaaaa, popravljeno
Svetlenki, Sveta,
V-tina
Svjetlo, šteta, ali Nastya vam je dobro donijela super-super fotografiju, izgleda vrlo apetitno
Svjetlo
Citat: V-tina
izgleda vrlo apetitno
V-tina, Tinai istog je okusa
Tricia
Sveta, Ne mogu ga pronaći s telefona, sad ću vam dati vezu. Na kraju stavite zatvarajući kvadratni nosač i možete ga umetnuti u završnu fotografiju u receptu.

[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/104841/IMG_20170703_222724.jpg [/ img




Citat: Svetlenki
Anastasia, ti si samo raketna raketa !!!
Svetlenki, Sveta, moj suprug ovo jako poštuje! Često radim začinjenu rižu, ali nije bilo takve kombinacije začina i začina - oduševljen je moj suprug.
Zamolio sam da ga povećam s jasminom i začinima, dodao sam malo manje - nisam pronašao Imeretinski šafran, bio je mali komad đumbira.
Ali poboljšat ću se!

V-tina, Tina, vrlo zanimljiv recept! Ugrijava dušu, nadahnjuje, podiže raspoloženje. Ako sami zarobite začine u mužaru, uglavnom ćete odbaciti glavu!
Svetlenki
Svjetlo, Svetik, onda u komentare na recept sada napiši što možeš raditi i s butom i s janjetinom! Neka bude tamo. Pa, ako smatrate da treba, naravno
Svjetlo
Citat: Tricia
može se umetnuti u konačnu fotografiju
Tricia, Anastazije, nije umetnuto
Pokušao sam 2 puta. Dodana je zagrada.
Dodao sam šafran u bilješku.

Imam kašu na tanjuriću

Biriyani s piletinom

nila
Svjetlo,
Svetik, zanimljiv i ukusan recept! Do sada sam ga odnio do oznaka. Moramo kupiti basmati rižu i orašaste plodove i pokušati kuhati.
BabaGalya
Svjetlo, Svyatyashka je dobrog okusa, mirisao je na istok. Hvala na receptu, volim i sve to
Svjetlo
Citat: nila
kupiti rižu basmati
nila, NelyaRadim s običnom rižom dugog zrna





BabaGalya, Galina, Hvala vam!
nila
Citat: Sjaj
redovita riža dugog zrna
Oooh, Svetik, ali to je onda sasvim druga stvar. Dugozrna riža, poput okrugle riže, uvijek je dostupna. Ali s problemom basmati, s obzirom na njegovu cijenu, praktički ne kupujem
Tatka1
Svjetlo, Svetik, kakav divan recept će vam svakako dobro doći, hvala!
Svjetlo
Citat: nila
problem s basmati, s obzirom na njegovu cijenu
nila, Nelya,
Tatka1, Tatjana, vrlo ukusna
Rada-dms
Ne zna kuhati! Naleti na zalihu! Da, općenito, neusporedivo jelo!
Svjetlo
Citat: Rada-dms
neusporedivo jelo!
Rada-dms, Olja, Hvala vam!
Jednostavno je pripremiti.
IvaNova
Ljuti začini prilagođavali su se prema dolje, u skladu s ukusima i potrebama obitelji. Stavila je piletinu kakva je bila - trake dojki i krila. Nema oraha. Ostalo je na recept.
Cimet i grožđice dodaju nevjerojatne note !!
Izbirljiva kći (njezine godine nisu lagane i životni vijek) ne samo jeli, već i hvalili. I vrijedi puno.
Hvala vam! Odnesem do njegovanog
Biriyani s piletinom
Svjetlo
Citat: IvaNova
zadivljujuće note
Citat: IvaNova
ne samo jeli, već i hvalili. I vrijedi puno.
Irina, Ura!
Drago mi je da mi se svidio recept!

Preporučam mu recept za kolače
Biriyani s piletinomSomuni za glavna jela poput curryja, lula kebaba, šašlika, kofte (arapski kotleti sa začinima)
(Svetlenki)





I da, možete jesti bilo koje meso

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha