Krem juha od desertne mrkve (štednjak za kuhanje juhe Kromax Endever Skyline BS-92)

Kategorija: Prvi obrok
Krem juha od desertne mrkve (kuhalo za kuhanje juhe Kromax Endever Skyline BS-92)

Sastojci

Mrkva (oguljena) 190 g
Pileće jaje 1 računalo
Kus-kus (gotov) 1 žlica. žlica
Krema (20%) 90 ml
Biljno ulje 2 žlice. žlice
Voda 200 ml
Mascarpone 1 žličica
Sol ukus
Cimet ukus
Paprika prstohvat

Način kuhanja

  • Mrkvu sam prethodno dinstala na maslacu i vrhnju tako da se karoten maksimalno pretvori u retinol (vitamin A) potreban tijelu. Možete dinstati na bilo koji mogući način, ja sam to učinio u Redmond RMC-02 multivarki.
  • Punjeno vodom 0,5 žlice. žlice kus-kusa, ostavljene da nabubre.
  • Narežite mrkvu na male kockice, stavite je u zdjelu multivarka, dodajte biljno ulje i pržite 12 minuta (iz hladnog stanja) na programu "Pečenje". Zatim sam multicooker prebacio u način rada "Gulaš. Juha", mrkvi dodao vrhnje, sol i cimet, dinstao 12 minuta.
  • Stavila sam mrkvu u posudu miješalice za juhu, dodala 200 ml vode, 1 žlicu natečenog kus-kusa, malo soli i prstohvat paprike. Instalirao program "Juha-pire".
  • U to sam vrijeme u polaganom kuhaču lagano popržio jaje (na maslacu i vrhnju koji su ostali od dinstanja mrkve).
  • Nešto prije kraja programa juhe, dodao sam jaje i mascarpone kroz otvor za punjenje.
  • Nakon završetka programa instalirao sam program Blender.
  • Pospite juhu krekerom od krumpira.
  • Pokazalo se da je riječ o vrlo nježnoj desertnoj krem ​​juhi.
  • Dobar tek!

Jelo je dizajnirano za

2 mala dijela

Bilješka

U ovoj juhi mogu uživati ​​svi oni koji vole slastice od mrkve. Bit će korisno za malu djecu.
Juhu možete skuhati bez prethodnog pirjanja mrkve, ali tada će biti manje nježna i manje zdrava, iako će to uštedjeti vrijeme za kuhanje. Ali, po mom mišljenju, naći ćete dodatnih pola sata za sebe i svoje najmilije.

Ilmirushka
Tanyusha, hvala na juhi, proširit ćemo jelovnik!
mirtatvik
Ilmirushka, hvala što ste navratili Ova juha je "za sve", ali odjednom vam se sviđa?
Ilmirushka
Citat: mirtatvik
Ova juha "nije za sve", ali što ako vam se sviđa?
Preplanuli, po sastojcima razumijem DA! Odnio u kante
Svetlana777
Tatjana, Sretna OBLJETNICA, vaš pomoćniče, pustite ga da radi dugo, redovito i donosi radost
Hvala vam na zanimljivom receptu (ja volim mrkvu, jer recept
Rituslya
Tanyush, a ja ću doći k vama na juhu!
Jako volim vaše juhe. Uvijek su tako ukusni, ukusni!
Hvala ti, Tanja!
Bum kuhati.
mirtatvik
Svetlana, Hvala dragi!




Rituslya, Puno ti hvala! Drago mi je da vam se sviđaju moje juhe!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha