Dom Pekarski proizvodi Razno pecivo Tijesto Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite

Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite (stranica 3)

Natalia K.
Julija, ne u jednoj od tri makove petice br. Ali ne tražimo jednostavne načine. Naručio sam paket maka za 200 rubalja (u pakiranju od 1 kg)
Yuliya K
OKO!! Pa to je super !!
Divlja zvijer
Yuliya K, Julia, kakvo neobično tijesto! Prvi put vidim da bi u tijestu bilo kvasca i praška za pecivo.
Spremam se probati sutra.
Yuliya K
Sveta, da, tijesto je neobično! Iznenadio sam se i kad sam prvi put naletio na njega. Kažu da je porijeklo tijesta od kvasca od tijesta austrougarsko i da postoje brojne njegove varijante ...
I naravno potrebno je probati !!! I to je urađeno tako lako!
Divlja zvijer
Yuliya K, Yulyayayaya! Uhvatite veliko hvala za ovo divno tijesto.
Pečeno s jabukama i cimetom. Ukusno do sramote. Samo za moju obitelj je definitivno potrebno umijesiti dvostruku porciju.
Yuliya K
Sveta, urraaa !! Kako mi je drago što se i vama svidjelo !! A s jabukama - je li svježe ili što?
Divlja zvijer
Julia, svježe jabuke, malo šećera, kukuruzni škrob i cimet.
Yuliya K
Citat: Wildebeest
svježe jabuke, malo šećera, kukuruzni škrob i cimet.
Vau! U štrudli jako volim ovaj nadjev, moram ga probati i s ovim tijestom!
Trishka
Jazavčar, mak kupljen za 29 rubalja, ali nema svježeg kvasca, Yuyuyul, već sa suhim kvascem?
Elya_lug
Trishka, Učinio sam to sa suhim.
Yuliya K
Uff, riješen je jedan problem! Ksyusha, ovo posebno tijesto nisam pekao sa suhim, ali mislim da naravno možete pokušati - ako ga izbrojite, bit će to oko žličice.




Dok sam tipkala Elya, već odgovorio !!
Trishka
Cure, hvala vam!

Da, i kako peći s njima, ako je napisano da se oni (kvasac) moraju odmah pomiješati s brašnom?
win-tat
Trishka, Uvijek uglavnom pečem sa suhim kvascem i za ovakav test Razrijedim ih u tekućini, u početku ih dobro promiješam u maloj količini, a zatim dovedem do potrebnog volumena, kvasac se skupi s vrha, ali nakon 10 minuta počnu tiho fermentirati i pojavi se mala "pjena", promiješajte opet i dodajte tijestu.
Samo ako kvasac pomiješate s brašnom, oni se možda neće raspršiti u takvom tijestu i ostati u obliku dodataka, kao što sam to učinio u tijestu Rublevsky, nakon toga ga uvijek razrijedim u tekućini.
Trishka
Tanyusha, možeš sve isto kao i s mokrim, unatoč činjenici da je zapisano da se moraju miješati s brašnom, zar ne?
win-tat
Da, sve je mokro.
Trishka
Hvala ti, Tanja!
Ako danas ne kupim mokro, sutra suho
win-tat
Trishka, sretno, ali siguran sam da će sa suhima biti sve u redu, kako sam počeo uzgajati, nikad nisam imao punkcije.
Trishka
Pasib
Trishka
Yuliya K, Yulik, skuhala sam ih, ispalo je vrlo ukusno!
Tijesto je kuga, dugo se nisam ni od čega vukao ...
Ali, nisam mogao bez dovratnika, tijesto sam tanko razvaljao, a tijekom pečenja se dizalo i ponašalo se pristojno, ali kad su mi se kolutići ohladili, u sredini nisu uspjeli ..... ovo sam ja za sebe tijesto nije tanko "!!!!
Mak puni Fkusny, ali stavit ću šećer na trag. manja vremena .....

Vobchem Uzeo sam vaše tijesto u svoje omiljene recepte!
Evo ih, poslužite se !!!

Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite
Yuliya K
Ksyusha, kako si lijepa bucmasta izašla !! Ljepota!!! I ovo tijesto uvijek razvaljam prilično tanko, pa, sigurno je manje od 0,5 cm - toliko je dobro da zahvaljujući prašku za pecivo postaje elastično ... ne znam što vam je ispalo - sve se okrenulo super sa fotografije !! I koji ste kvasac na kraju uzeli? Mokro ili suho?
Trishka
Kvasac sam uzeo svjež, poput dochtura, a oni su otpali kad su se potpuno ohladili, na fotografiji je s vrućinom!
: secret: više nema gotovo ništa, iako se sutra opet peče, nismo siti ...
Yul, a kad podijelite ovu normu tijesta na dva, otprilike približno pravougaonik veličine razvaljate?




Djevojke, a što ovdje nisu slatka punjenja?
Tko je što kuhao?
Yuliya K
Ksyusha, kada napravim dva koluta - približna veličina pravokutnika: duljina - 35 cm, širina - 27 cm.
Divlja zvijer
Citat: Trishka

]


Djevojke, a što ovdje nisu slatka punjenja?
Tko je što kuhao?
Radi svoje favorite. Primjerice, volim jaje + zeleni luk, riblje pite su vrlo popularne.

Djevojke, nisam napravio rolu, već pola role.
Razvaljala je tijesto, mentalno podijelila sloj na tri dijela A, B i C. A = B. Dio C je nešto veći.
Stavio sam nadjev na dio B, prekrio ga dijelom A, stavio nadjev na dio A i prekrio dijelom C, trebao bi biti veći, jer je konačni, a trebamo ga prikliještiti. Tada sam s nekakvim preplašenjem ili osiguranjem napravio rupe kako bi para mogla pobjeći.
Trishka
Citat: Yuliya K
35 cm, širina - 27 cm.
Vjerojatno sam radio manje, moram to izmjeriti
Yuliya K
Citat: Wildebeest
Tada sam s nekakvim preplašenjem ili osiguranjem napravio rupe kako bi para mogla pobjeći.
Sveta, možda je učinila pravu stvar - imala si punjenje za savijače - svježe jabuke - trebaš izaći na par stvari, jer je štrudla u ovom slučaju ili izrezana ili nabodena ..
Citat: Trishka
Vjerojatno sam radio manje
Ksyusha, to bi moglo biti - kotrljam je prilično tanko. Stoga mislim da "pad" vrha ne ovisi o debljini slojeva.
Trishka
Citat: Yuliya K
"padanje" vrha ne ovisi o debljini slojeva.
Ili je možda bilo puno punjenja
Yuliya K
Možda i jest tako, ali ni sam ne znam, imam i ispune na očnim jabučicama ... Imate li prazninu tamo ispod gornjeg sloja? opal samo gornja pržena kora ili što? Jesu li sami slojevi normalno pečeni?
Trishka
Čini mi se da ima puno nadjeva, jer nisam imao tako lijepe slojeve tijesta, činilo se da se lijepi uz nadjev, ali sve je pečeno i nije bilo tuposti ...
Moram probati s nekakvim suhim punjenjem:
Bolno ukusno tijesto




U svakom slučaju, hvala na pomoći i prekrasnom receptu.
Divlja zvijer
Trishka, I meni se jako svidjelo tijesto. Htio bih ispeći nešto bez punjenja.
Yuliya K
Citat: Trishka
Moram probati s malo punila
Hajde, probaj! Možda možete izmisliti nešto novo i reći nam !! Jednostavno neću probati s cimetom i šećerom, iako volim ovaj nadjev!
Citat: Wildebeest
Htio bih ispeći nešto bez punjenja.
Dakle, nije zanimljivo! Ne dobro, naravno, možete samo napraviti kiflice, ali onda svejedno, za slojeve trebate barem namazati maslacem ili barem posuti orašaste plodove!
Divlja zvijer
Julia, tijesto mi se jako svidjelo, pa ga želim ispeći bez ičega da bih jelo tijesto. Pa, ovo je moja pribaba.
Yuliya K
Citat: Wildebeest
Tijesto mi se jako svidjelo
Najvažnije je !! Jako sam sretna zbog toga !!
K. Marina
Hvala vam! Napravio jako dobro tijesto. Sad će biti moj glavni. Brzo, ukusno, a ujedno i nemasno
Yuliya K
Marina, hvala na savjetu !! Jako mi je drago da mi se svidjelo tijesto !!
solmazalla
Hvala vam na slasnoj roladi! Morao sam isprobati novo Multi-body i odlučio sam napraviti ovo tijesto. Dugo je to bilo u mojim oznakama. Podijeljeno na 2 dijela, jedan s makom, drugi s pekmezom. Nisam fotografirala, jer je mak bio poderan, ali tijesto je strašno! Nikad nisam pomislio da bez jaja i maslaca možete dobiti tako slasan rezultat. Posljednji komad i recept završavamo u bilježnici zauvijek. Za vikend ću probati nešto slano
Yuliya K
Alla, hvala na savjetu !! Drago mi je da mi se svidjelo tijesto! Šteta je što fotografija nije uspjela, ali glavno je da su kiflice ispale ukusne !!
Ne_lipa
Julia, puno ti hvala! Divan recept, čini se da je sve jednostavno, ali na kraju izlazi takva slasnost ... Imao sam 2 kiflice - s cimetom i domaćom marmeladom od jabuka, sve se jelo u jednom mahu, rekli su malo. Ovo je definitivno recept za bilježnicu najmilijih
Tijesto je jednostavno nevjerojatno svestrano, želim ga isprobati za pite s kupusom i puno više za što
Yuliya K
Vika, hvala na savjetu! Jako mi je drago što mi se svidjelo tijesto !!!
baba nata
Pa, napravio sam ovo tijesto, kiflice s jabukama su u pećnici, ne znam što se događa, pećnica ne ispeče vrh, morate uključiti roštilj. I roštilj se ne uključuje odmah dok se pećnica malo ne ohladi.Da vidimo ...
Yuliya K
Citat: Baba Nata
pećnica ne peče gornji dio, morate uključiti roštilj. I roštilj se ne uključuje odmah dok se pećnica malo ne ohladi. Da vidimo ......
Natalia, oh-oh, je li uspjelo ili nije?
baba nata
Yulechka, uspjelo je! U nadjevu nema dovoljno šećera i prah je gotov, i tako .......... ukusno! Tijesto je samo božji dar za lijene ljude (ili zauzete ljude), poput mene Brzo, jednostavno i ne strašno.
PREPORUČAM SVIMA !!!
HVALA, YULECHKA! Već imam recept za kruh za ljude poput mene, sad će biti i tijesta. URA !!!!
Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite
Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite

Yuliya K
Natalia, Ura !! : feer: Također, kakvi su zgodni muškarci ispali! Drago mi je da mi se svidjelo tijesto!
Hvala na foto izvještaju !!
baba nata
Yuliya K, Pomislila sam ovdje, pomislila sam, što bih napravila slatko,: girl-th: i sjetila se kiflica?! Dakle - doći ću uskoro kući i početi ..... Post je počeo.
Guzel62
Yuliya K, Julia. Hvala na receptu. Brzo i ukusno. Ujutro je Tanyulina ispekla nekoliko listova čaja u samssushnitsi, a onda sam naišla na vaš recept i ... odlazimo.
Napravio 2 koluta od porcije. Jedan - s makom, drugi - s jabukama i orasima. Orašasti plodovi. Samo je tijesto bilo prilično suho, činilo mi se. A prilikom pečenja jedan je popucao sa strane. Ali to nije utjecalo na okus! Jako hrskavo, mrvičasto ... samo pjeskovito! Ne možete ni reći da je tijesto s kvascem na brzom tijestu. Nevjerojatne role. Svidjela nam se jesen.
Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite
Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite
Yuliya K
Guzel, Jako mi je drago što su mi se svidjele kiflice! Aha, ispada da je tijesto neobično - i po strukturi i po okusu!
Hvala na fotografiji! Kul rezači! A ono što je ispucano nije problem, događa se i meni, pogotovo ako pečem u proizvodnji pizze. Ali režete i nitko ne primjećuje nikakve nedostatke!
baba nata
Pa, nastavlja se post, sutra na posao, što skuhati brzo i zadovoljno, tako da ujutro možete jesti uz kavu?
Ideja je došla i ja sam je realizirao. Ne znam okus, tek sam ga dobila.
ŠANGI SA KRUMPIROM.
Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite
Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite

Otišao sam uzeti uzorak ...
Yulechka, tako je ukusno, razredu. Još jednom - veliko HVALA!
Yuliya K
Natalia, Nebesa !!! Kakva ukusna! Hvala na eksperimentu!
baba nata
Zaboravio sam napisati da sam ih pekao u Tristarchiku! Brzo, ukusno i bez muke!
Iz jedne ispitne norme dobiveno je 8 komada.
Helen
Yuliya K, Julija, Imam još jedno hvala ... !!!
Tijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i piteTijesto od tijesta na biljnom ulju za slatke kiflice i pite
Kokoschka
Yuliya K, Julia, kakav intkresni Reypt! Nalr s makom promiješajte kiflice!

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha