Kreolska punjena svinjetina

Kategorija: Mesna jela
Kreolska punjena svinjetina

Sastojci

Dijelovi svinjetine
(oko 2 cm debljine)
8 kom.
Ostarjeli kruh na kockice 3 žlice.
Maslac 5 žlica. l.
Mali nasjeckani luk 1 računalo.
Umak od soje 2 žlice. l.
Umak od rajčice i povrća 2 žlice.

Način kuhanja

  • Napravite duboki rez uzdužno u svakom komadu mesa. Kombinirajte kruh, luk, maslac, umak od soje. Tom smjesom nadjenite komade svinjskog mesa.
  • Zagrijte malo ulja u velikoj tavi i zapecite meso. Meso prelijte umakom, poklopite i pirjajte na laganoj vatri 1 sat.
  • Poslužite s rižom ili palentom.
  • Bilješke:
  • Obično kuham od ovratnika ili balika (ovratnik mi se više sviđa).
  • Za umak: Pržim češnjak, luk, papriku salatu, rajčicu, ako želite - stavite stabljike celera. Sjeckano povrće. Sol, šećer i vaši omiljeni začini po ukusu.
  • Punjenje volimo više od recepata, a meso tučem razrjeđivač.

Bilješka

Ovo se meso vrlo lako priprema, ali je teško razumjeti od čega je nadjev. Posluživanje na svečanom stolu nije sramota.


svinina po-kreolski.JPG
Kreolska punjena svinjetina
Merri
Qween, odbiti meso u kojoj fazi? Nakon rezanja ili prije? Vrlo svečano jelo! Što je s punjenjem? Ukusno?
Qween
Pobijedio sam meso nakon što napravim džep. Nadjev je vrlo ukusan, a nitko neće pretpostaviti da je napravljen od kruha i luka. Ne dodajem uvijek soja sos.
Merri
Jako lijepo!

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha