Svinjski vrat u polaganom kuhalu

Kategorija: Mesna jela
Svinjski vrat u polaganom kuhalu

Sastojci

Svinjski vrat 1 kg
Luk 1 g
Sol 2/3 žličice
Začini (ružmarin, kopar, kurkuma) ukus
Brusnica (brusnica) 1,5 žlica. l
Crvena paprika, crna ukus
Češnjak 2-3 sata
Rast. ulje 1 žličica
Sakh. pijesak 0,5 žličice
suši. suhe šljive 3-4 kom.

Način kuhanja

  • Napravio sam vrat u 2 verzije, napunio i samo protrljao. U oba slučaja rezultat je izvrstan.
  • 1. Komad svinjskog vrata, opran i osušen, natrljan mješavinom crvenog i crnog papra s uljem. Prekriven nasjeckanim lukom i češnjakom.
  • 2. Neću opisivati ​​kako nadijevati meso, znate, nadijevao sam tanke kriške češnjaka u mješavinu papra i soli.
  • U oba slučaja meso je ostavljeno da se marinira preko noći ili manje, ali ne manje od 1 sata.
  • Rukav se nije koristio suprotno raznim receptima i savjetima.
  • Stavio sam meso u posudu MV Element FWA 01 PB El, dodao (u prvoj verziji brusnice, u drugoj brusnice), granulirani šećer, začine, začine, sol, suhe šljive i tartufe (začine, začine i začine možete dodati po svom ukusu i navike).
  • Pržite meso u načinu rada "Prženje", okrećući se - 20 minuta, s otvorenim poklopcem.
  • Zatvorio sam poklopac i kuhao u režimu variva 30 minuta, okrenuo meso i dodao još 35 minuta.
  • Meso je sočno, nježno, u umaku od soka i začina.
  • U verziji s punjenim mesom, prekrivenom krumpirom, nakon prženja.
  • Dobar tek!
  • Natjecanju su prisustvovali: vojni album supružnika, čaša mog sina i moj recept.

Vrijeme za pripremu:

85 minuta

Program kuhanja:

Prženje, varivo

Bilješka

U obje verzije ispada ukusno. U prvoj je verziji slanije, jer se meso ne puni.
Ako je meso smrznuto ili komad teži od 1 kg. (Imao sam 800-900 g), tada treba dodati vrijeme kuhanja i sastojke.

SoNika
Svinjski vrat u polaganom kuhalu punjeni vrat s krumpirom. Rezati vruće, oprostite na neravnom rezu
Svinjski vrat u polaganom kuhalu




Moja usporedna analiza s ribanjem, nadjevom i dodavanjem krumpira, u obje varijante: meso je izvrsnog okusa. Ako meso ostavite u rezultirajućem umaku, onda je nakon nekoliko sati ili sljedećeg dana još aromatičnije.
Osobno mi se više svidio s brusnicama. Mojim se jako svidio tako kuhani krumpir.

notka_notka
SoNika, Nika, hvala na receptu Možda ću se sprijateljiti s Ragu modom
SoNika
Natalia, oh, kako mi se sviđa! Ne znam što zamijeniti u drugim CF-ima ... "gašenjem", možda je razlika samo 5 grama ..., ali rezultat je super. Krumpir u svinjskom soku također poprima boju i okus.
Ilmirushka
Virine, iz nekog razloga na traci s lijeve strane umjesto fotografije - crni kvadrat, kontaktirajte moderatore i zatražite da to poprave.
SoNika
Ilmira, okrenuo se ... Čini se da sam nedavno ustanovio ... to opet kvadrat?
Ilmirushka
Citat: SoNika
koji je opet kvadrat?
Da.
SoNika
Ilmira, Imam normalnu fotografiju ...
A sada?
Ilmirushka
Virine, u receptu je fotografija, mislim da se u lijevom stupcu novih recepata umjesto fotografije nalazi crni kvadrat.
V-tina
Ilmira, osvježite stranicu s F5, u lijevom je stupcu sve u redu
SoNika
Tinahvala ti Tina




Ilmira, dogodilo?
muž, sad i hladnog okusa, rekao je "nevjerojatno". Nadam se da sam se potrudio za njih.
Ilmirushka
Čudno je, pokrenuo sam se dva puta, ali u redu, budući da vidite, imam nekih problema
SoNika
Ilmira,
$ vetLana
Ilmirushka, Imam i crni kvadrat.
Nika, vrat izgleda ukusno
Ilmirushka
Citat: $ vetLana
Imam i crni kvadrat.
Vjerojatno se stranica poboljšava. Moje su obavijesti poslane na moj e-mail s novom značkom, u plavom krugu bilo je veliko slovo X, bilo je slovo F.
V-tina
$ vetLana, imate samo ovaj predmemorirani kvadrat, morate ga ažurirati putem F5 ili F5 + Ctrl
SoNika
Svetlanada, slasno je, ali na početku nisam razmišljao o natjecanju ... planirali smo pitu od luka s mojim ljudima, ali ovdje ima sličnih recepata ... Bilo mi je žao ideje o kolaž ... pa smo ga preigrali, ja sam ga i dalje kuhala. I bez rukava, folije i komad je čitav, savršeno je izrezan i sve u umaku ispada .. mmm Svetlana, nakon što se f5 ne pojavi? Danas sam se također dugo borio, ali nisam mogao ući u galeriju ..




Ilmira, ovdje ste pažljivi, nisam primijetio ...
$ vetLana
V-tina, Zovem s telefona
SoNika
Svetlana, slaviš li?
$ vetLana
Nika, imam crni kvadrat na telefonu. Napustio sam stranicu i vratio se unutra i ništa se nije promijenilo (((.
SoNika
Svetlana, što da kažem
A što je s konkurencijom?
$ vetLana
Bravo za sudjelovanje. Znate lijepo ukrasiti, a ovo je važno.
SoNika
Svetlana, nije ispalo tako lijepo kako sam želio ...

žurila se i mosk je zujao cijeli dan, sve dok joj oči nisu bile maglovite ... plakala je

, ali uvjeti natjecanja, da jelo bude samo autorsko ..., ali konačno, po mom mišljenju, takvih proizvoda već nema, svejedno, samo vrijeme i začini ...
$ vetLana
Citat: SoNika
ali uvjeti natječaja da jelo treba biti samo autorsko ...,
Da, teško je. Za natjecanja morate spremiti svoje jedinstvene recepte
SoNika
Svetlana, aha točno
natapit
Sigurno jelo - ukusno, zadovoljavajuće i vrlo apetitno!
SoNika
Natalia, hvala tražio sam kako kuhati u novom crtiću i bez pakiranja, ali u komadu ... Sve je uspjelo
Albina
SoNika, prekrasan recept Bookmark
SoNika
Albina, hvala, bit će mi drago ako dobro dođe

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha