Smrznuti poluproizvodi za kavijar ili varivo

Kategorija: Praznine
Smrznuti poluproizvodi za kavijar ili varivo

Sastojci

patlidžan
Slatka paprika
rajčica

Način kuhanja

  • Kupnjom zamrzivača pokušavam diverzificirati zimski meni ljetnim povrćem. Takav pripravak radim ljeti, gotov recept, nadahnut internetom. Ali VRLO USPJEŠNO !!!
  • U električnu pećnicu Miracle (ili u pećnicu) stavljam plave bez repova u krug, u sredinu cijelu papriku. Pečeno oko 30-35 minuta. na mekoću plave boje. Nisam otvorio poklopac otprilike 15 minuta, a zatim sam sve ohladio. Uklonila je kožicu s paprike i izvadila sredinu sa sjemenkama. Plave kože. Sve sam stavila u cjedilo i ostavila par sati da tekućina kapne.
  • Opekla sam nekoliko jakih ukusnih rajčica (oparenih).
  • Zatim stavim vrećicu u kvadratnu plastičnu kantu od litre, stavim 2 rajčice u kut, zatim na vrh stavim 1-2 plave rajčice (od veličine) i malo papra, 4-5 komada. Zatvorila je kulek, pritisnula ga na vrh i izravnala u zamrzivač. Dok se ledila, izvadila je vrećicu u obliku kocke.
  • Te se kockice mogu lako složiti u zamrzivaču, kompaktno su složene poput cigle.
  • Zimi odmrznite ovu kocku i radite što želite.
  • Sve možete provući kroz mlin za meso, začiniti mirisnim uljem i dobiti kavijar.
  • Smrznuti poluproizvodi za kavijar ili varivo
  • Možete samo sitno nasjeckati, dinstati u tavi i napraviti varivo.
  • Smrznuti poluproizvodi za kavijar ili varivo
  • Pa, sjećaju se svega što se tiče luka, češnjaka, paprike, soli, šećera i octa.
  • Od 1 kocke dobiju se 2-3 pune porcije variva ili kavijar kao predjelo za 4-5 osoba.

Jelo je dizajnirano za

Koliko želiš

Vrijeme za pripremu:

1 sat

Program kuhanja:

pećnica, ručke

Bilješka

Ovom metodom kuhanja patlidžana oni nemaju neugodan okus, kao od sirovo smrznutih (za mene i mog supruga osobno postoji okus u sirovim, iako mnogi ni ne razumiju na što mislim).

UKUS LJETA !!!!!!!!!!!

Slični recepti


Marusya
svetta, Svetochka, moja zahvalnost je beskrajna!
Patlidžani vise u stakleniku, sada će se koristiti! Hvala vam!
Kokoschka
Svetochka veliko hvala! I tada želim učinkovito koristiti puno staklenih biljaka!
mamusi
Odlična ideja!)
Također ću ga koristiti prigodno.
Iako ga obično odmah sameljem. Sad ću pokušati na oba načina i objavit ću, pokazat ću. Ali moraš se slikati. Zatim.
Shyrshunchik
svetta, Svetlana, hvala na receptu. Jako volim patlidžane i kako su bili jeftiniji, pržim krugove na suncokretovom ulju, stavljam ih u celofansku vrećicu i u zamrzivač, ali ne dobijete sve odjednom.
Gr-r-r
Brightwing! Zauvijek sam tvoj!)) Sjajna ideja ... hvala, uzeo ...
Irina.T
Svetlana, hvala na ideji s formom. Možda će mi dobro doći moje - ponekad poželim brzo skuhati, pa sirovo plave još uvijek gulim gulilicom za povrće i pečem ih u vrećici za pečenje, gotovim u cjedilo.
Kokoschka
svetta, Svetochka, možeš li ovo staviti u staklenke?
Valyushka
svetta, Također radim takve setove. zimi režem, začinjavam biljem, mirisnim uljem i poput salate. U nekim setovima peče se i rajčica.
Svetta
Kokoschka, pitanje je zbunilo. Za konzerve imam recept za polugotove patlidžane.
Kokoschka
svetta, Svetochka Izloži molim te.
Svetta
Ljiljan, tako da je recept već dugo u mom profilu. Idi vidjeti.
kirpochka
svetta, Sveta, i ja to radim, samo bez rajčice (rajčicu zamrzavam odvojeno))) Uvijek sam pravio vrstu variva s nasjeckanim lukom, češnjakom zimi))) Ali jednostavno nisam ni pogađao u mlinu za meso - hvala na savjetu))
Elena Viktorovna
Kokoschka, možete to smotati, ja sam to učinio, samo prema knjizi sovjetskog vremena, litarsku teglu treba sterilizirati 90 minuta. Ali u stanu je sve stajalo i nije eksplodiralo, a zimi u stanu imam 26 Celzijevih stupnjeva. Ako je potrebno, napisat ću recept

Svi recepti

Novi recept

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha