Orzo tjestenina s umakom od tikvica

Kategorija: Posuđe od žitarica i proizvoda od brašna
Orzo tjestenina s umakom od tikvica

Sastojci

tikvica 450. pr
orzo 250 g
maslinovo ulje 2 žlice. l.
voda u kojoj se kuhala tjestenina 100 ml.
češnjak 2 zuba.
čili pahuljice ukus
metvice 10 lisica.
Mocarela ili drugi sir 100 g
soja sos po želji 1 žlica. l.
sol ukus

Način kuhanja

  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaTikvice naribajte na krupnom ribežu.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaNasjeckajte češnjak.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaZagrijte češnjak na vrućem maslinovom ulju. Mora dati miris.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaDodajte tikvice i zagrijte par minuta uz povremeno miješanje.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaUlijte umak od soje i vodu u kojoj se kuhala tjestenina. Sve promiješajte i potamnite, povremeno miješajući dok tikvice ne omekšaju. Ako ne koristite soja sos, dodajte sol.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaUsitnite metvicu.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaDodajte orzo pastu koja se prvo mora skuhati prema uputama na pakiranju. Umiješajte umak. Ako vam se čini da nema dovoljno umaka, dodajte još malo vode u kojoj se kuhao orzo.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaDodajte pahuljice mente i čilija. Miješati. Probaj. Po potrebi posolite i popaprite po ukusu. Skinuti sa štednjaka.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvicaNaribajte sir. Rasporedite tjesteninu na tanjure, a odozgo pospite sirom i čili pahuljicama. Ukrasite listićima mente.
  • Orzo tjestenina s umakom od tikvica
  • Kuhanje nije teško, glavno je to učiniti s ljubavlju prema svojim voljenima!

Bilješka

Vrlo neobična tjestenina orzo (Orzo) po svom obliku podsjeća na dobro poznatu rižu. Ali ovo je prava tjestenina. Skrećem vam pozornost na pripremu ove tjestenine s tikvicama, gdje tikvice igraju ulogu umaka. Naravno, ne trebate koristiti sojin umak. Samo dodajte još soli. Ideja recepta špijunirana je na stranom blogu. Preporuči.

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha