Dom Kulinarski recepti Mesna jela Kokoš Piletina sa zlatnom korom u začinjenom umaku "Jack" (prema receptu Jamieja Olivera)

Piletina sa zlatnom korom u začinjenom umaku "Jack" (prema receptu Jamieja Olivera)

Piletina sa zlatnom korom u začinjenom umaku "Jack" (prema receptu Jamieja Olivera)

Kategorija: Mesna jela
Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)

Sastojci

pileća prsa s kožom 4 stvari
sol papar ukus
umak
zeleni luk 4 stabljike
čili papričica (dužine 5-6 cm) 1 kom ili po ukusu
češnjak 4-5 zuba
lovorov list svjež ili suh 2 kom.
majčina dušica svježa ili suha nekoliko grančica ili 0,5 žličice.
rum (imam rakiju) 3-4 žlice. l.
med 1 žlica. l.
maslinovo ulje 3-4 žlice. l.
Jabučni ocat 3-4 žlice. l.
ribani muškatni oraščić polnut
mješavina začina (imam tandaori masalu) 1 žličica
karanfil 3-4 kom.
sol papar ukus

Način kuhanja

  • Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)u sredini izrežite pripremljena pileća prsa za ujednačeno kuhanje
  • Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)posolite, popaprite i stavite na zagrijanu tavu, kožom okrenutom prema dolje, pržite bez ulja ako to pokriva poklopac
  • Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)pričekajte lijepu koru s obje strane i isključite grijanje
  • Kuhanje umaka
  • Stavite sve sastojke u čašu blendera i sameljite dok ne postane glatko.
  • Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)Umak ulijte u posudu za pečenje i stavite našu prženu piletinu.
  • Pečemo u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva 15-20 minuta.

Jelo je dizajnirano za

4 porcije

Vrijeme za pripremu:

30 minuta

Program kuhanja:

štednjak, pećnica i miješalica

Bilješka

Poslužite s umakom od jogurta i začinjenom rižom s grahom, recepti ovdje: Učenje razigranog kuhanja - drugi razred # 496

Izvor recepta

🔗


Marusya
Sveta, slika točno odgovara imenu.Vidite koliko je piletina hrskava! Kuhat ću jednoznačno) Hvala
Cirre
Svetochka, Odnio sam ga u oznake, više uopće nema začina. Pokušat ću u gradu
Cvetaal
Cure, drago mi je zbog vaše pažnje i nadam se da ćete uživati ​​u ovom jelu !!!
gala10
Svetochka, pametna djevojko, hvala što si podijelila recept! Sada se sigurno vaš (i Jamieev) recept neće izgubiti u utrobi Mašine za izradu kruha. Vodim ga u oznake, nadam se da ću uskoro kuhati.
Irina F
Fino! Jamie za inspiraciju i recepte !!!
Sveta! Neusporediva piletina, hrskava kora samo traži da se stavi na tanjur!))))
Carić
Cvetaal, Svetik, kako je, ispada, lako stvoriti tako nevjerojatnu ljepotu! :))) Puno vam hvala na tako detaljnom i dostupnom receptu!
Cvetaal
Cure, hvala draga na pažnji prema receptu! Inače, i ova je piletina dobro hladna, a danas sam Jack sos ponovno upotrijebila za pečenje još jednog dijela pilećih prsa))
Eugene
Cvetaal, Svetlana, hvala na slasnom receptu
Nevidljiv
Cvetaal, hvala na receptu. Umak je samo bomba!

Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)
Cvetaal
Nevidljiv, hvala na izvrsnoj fotografiji i na povjerenju u recept! Jako mi je drago što vam je bilo ukusno !!!
Cvetaal
Danas sam ovo jelo kuhala u Ninja multivarku. Vrlo zgodan lonac! Prvo sam pržila pileća prsa na rešetki na postavci "Grill", Bok, 10 minuta, a zatim uklonila rešetku, stavila komade piletine na dno posude i prelila umakom. Uključeno Sear / soute, Bok, 5 minuta. Poslužuje se s rižom.
Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)Piletina sa zlatnom korom u začinjenom Jack umaku (prema receptu Jamieja Olivera)

Svi recepti

© Mcooker: najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha