Zbrinjavanje jezgri paprike

Kategorija: Praznine
Zbrinjavanje jezgri paprike

Sastojci

Paprika (slatka) neograničen

Način kuhanja

  • Još jednom, dok sam pripremao punjene paprike i gledao velik broj jezgri i sjemenki, zabrinuo sam se kako ih učinkovitije koristiti. Obično dodam par ili dva kada kuham druga jela - u juhe, u variva, itd., A zatim odbacim. Ali sada ih je bilo toliko, i što je najvažnije - toliko zdravih sjemenki (ni manje ni više nego čaša), da je prva pomisao bila napraviti vegansko mlijeko od njih - od kojih samo ja nisam uspjela!
  • Zbrinjavanje jezgri paprike
  • Ali onda sam odlučio - i sve ću to samljeti, ispričavam se, "kundaci", smrznut ću se u dijelovima i također dodavati u posuđe, ali ne bacajući ništa! I tako je učinila! Jezgra se, zajedno sa sjemenkama, drobi u blenderu (prvo provjeri na maloj količini)
  • Zbrinjavanje jezgri paprike
  • Mljeveni pire ulijeva se u bilo koje prikladne kalupe, zamrzava, a sada se paprika koristi bez otpada, ako ne uzmete u obzir odrezane osušene peteljke!


gala10
Sjajno. Eto koliko se dobra izgubilo ...
Larochka, hvala!
Ilmirushka
Larissa! Lud sam za tvojim izumom! ... Sad sumnjam, ali TAČNO sam izbacio repove
oko
... to je super! Za što? (iz)
Siljavka
I sušim ih (u sušilici kad ih ima puno), a zatim sameljem u mlinu.
Ilmirushka
Bilo mi je žao i baciti mahune sjemenki jabuke kad sam pravio lijeni džem bez šećera u pećnici. Bacio sam i ovu hrpu u filter kuhače za juhu s miješalicom ... i kakav je kolač ispao!
Oršanočka
dopleta, Larissa, dok sam još bila djevojčica, oduzimala sam koliko blagodati sadrže sjemenke i stabljike. I od njih pripremam vitaminski začin. Moja obitelj uglavnom ide na juhe s praskom! Evo mog recepta https://mcooker-hrm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=469409.0
VGorn
OKO! Upravo sam kupio vrećicu paprike za zamrzavanje. Sad će sve krenuti u akciju! U cijelosti! Hvala ti, Larisochka!
Irgata

Jezgre paprike, zajedno sa sjemenkama + ostacima rajčice (kolač od sokovnika s vijcima ili komine kad skuham rajčicu za sušilicu i rukama istisnem višak soka i pulpe iz njih) ili cijele rajčice + sol ili šećer = u sjeckalicu ili stacionarno miješalica (da, bilo koja zdjela s noževima, ovisno o količini nasjeckanog) = prekidam pire krumpir i zamrzavam u obrocima = u juhi, u dinstanju, u umacima. Smrzavam se ili u posudama različitih veličina ili u vrećama za zamrzavanje. Ne mogu se dodati sol ili šećer, ali oni više pate i rajčice.
Radim to jako dugo, stvarno je šteta baciti tako dobro

Rajčice nisu obvezne, ako jesu u ovom trenutku, a dobro je i bez njih.

dopleta
Veliko hvala svima koji su navratili - i onima koji su cijenili i onima koji su podijelili njihove metode: što više informacija, to bolje🌷!
bensonx
To radim već dugo, samo se sjemenke suše odvojeno - onda ih samljem u prah i dodam himalajskoj soli, a sjeme se suši tijekom ljeta na prozoru, papriku kuham gotovo svaki dan i dodajte sjeme na tanjur. Ostatak pulpe miješam i zamrzavam u pladnjevima ispod slatkiša te ulijem u jednu vrećicu u zamrzivaču. Isto radim s grančicama kopra i celera peršinom - nasjeckao sam ih na kašu i smrznuo. Zima sve pojede!

Irina F
Larochka, pa ti si zabavljač !!!! Primam u službu)
I, hvala svim djevojkama što su ovdje donijele svoje recepte za neotpad, nisam znala.
Sad pamet!
radalina3
😀 kako sam nekad živio! Koliko je dobra bačeno! Kako doći do sljedeće godine 😰
Eugene
dopleta, Larissa, šteta što sam kasno pročitao recept, paprika je skoro gotova, ali sljedeće ću godine sigurno pripremiti jezgre sa sjemenkama
dopleta
To je dobro! Bolje kasno nego nikad✌!
prubul
Da, šteta !!! Pa, barem mjesec dana ranije !!! U kanahiju se paprika nužno reže sjemenkama (podučavao nas je Gruzijski). Pokazalo se da je ova aroma izvanredna. Razmišljala sam i o tome da li sjeme samljeti ili što? Hvala na receptu !!
Kokoschka
dopleta, Larochka je stvarno sjajna!
Olga M.
Hvala ti, Larisa! Sjajno. Jezgre jabuka također osušim u sušilici i dodam ih u kompot. Nisam primijetio veliku razliku u ukusu.
dopleta
Ma, što je tako sjajno, djevojke? Ali hvala na ocjenama, lijepo je!

Svi recepti

© Mcooker: Najbolji recepti.

karta mjesta

Savjetujemo vam da pročitate:

Izbor i rad proizvođača kruha